,Inhoudsopgave
Voorstellen van groep ............................................................................................ 3
Cliënt ..................................................................................................................... 5
Screening .............................................................................................................. 5
Conclusie screening .......................................................................................... 6
Diëtistische anamnese ......................................................................................... 6
Voedingsanamnese .............................................................................................. 7
Keuze voedingsanamnese ................................................................................ 7
Voedingsberekening (Evry) .................................................................................... 9
Voedingsanalyse ............................................................................................... 10
Conclusie voedingsanalyse............................................................................... 15
Antropometrische gegevens ............................................................................... 18
Richtlijnen antropometrie.................................................................................. 19
Conclusie .......................................................................................................... 19
Beweging ............................................................................................................ 19
Pal-waarde ....................................................................................................... 19
Energiebalans ...................................................................................................... 21
Energiebehoefte .............................................................................................. 21
Energie inname ............................................................................................... 21
Rustmetabolisme .............................................................................................. 21
Conclusie........................................................................................................... 21
Stages of change............................................................................................... 22
Diëtistische diagnose ......................................................................................... 23
ICF-model.......................................................................................................... 23
Verbanden ICF-model:.................................................................................... 23
Diëtistische diagnose........................................................................................ 24
Andere bravo-factor ........................................................................................... 25
Dieetbehandelplan .............................................................................................. 27
Hoofddoel ............................................................................................................ 27
Subdoelen en uitvoeringsafspraken..................................................................27
Voorbeelddagmenu ......................................................................................... 31
Variatielijst producten ...................................................................................... 32
Andere hulpverleners ......................................................................................... 38
Evaluatie ............................................................................................................. 40
Evaluatieplan..................................................................................................... 40
Verzekering .......................................................................................................... 42
, Eigenrisico ..................................................................................................... 42
Zorgkosten .................................................................................................... 42
Kosten client................................................................................................... 43
Bijlage ................................................................................................................ 44
Logboek ............................................................................................................ 44
Notulen samenwerking datapunt dossier..........................................................44
Bibliografie........................................................................................................... 51
Voedingsberekeningen Evry.............................................................................. 51
Voorstellen van groep
…….:
, Aangenaam, ik ben en ben 18 jaar. Ik ben student op de Hogeschool van
Arnhem en Nijmegen (HAN), waar ik de studie Voeding & Diëtetiek volg. Ik
ben samen met mijn mede-dio's bezig met dit project Diëtistisch dossier.
……:
Hoi, ik ben en ben 18 jaar. Ik studeer aan de HAN in Nijmegen en volg hier
de opleiding voeding en diëtetiek. Op het moment zit ik in het eerste jaar.
Aankomende periode ga ik met deze mede DIO’s werken aan diëtistisch
dossier.
…..:
Ik ben. IK ben 21 jaar oud. Ik ben student aan de HAN. Ik zit nu in de
eerste jaar. We doen opleiding voeding en diëtetiek. We gaan de komende
weken werken aan ons datapunt Diëtistdossier.
…….:
Ik ben en ik ben 19 jaar. Ik ben eerstejaarsstudent Voeding & Diëtetiek aan
de HAN in Nijmegen. Dit semester werken mede-dio’s en ik samen aan het
datapunt Diëtistisch Dossier.
……:
Ik ben en ik ben 24 jaar oud en woon in Doornenburg. Momenteel zit ik in
het eerste jaar van de opleiding voeding & diëtetiek aan de HAN in
Nijmegen. Bij het datapunt Dossier zijn we aan de slag gegaan met het
uitpluizen van de eetgewoontes van een mevrouw.
Voorstellen van groep ............................................................................................ 3
Cliënt ..................................................................................................................... 5
Screening .............................................................................................................. 5
Conclusie screening .......................................................................................... 6
Diëtistische anamnese ......................................................................................... 6
Voedingsanamnese .............................................................................................. 7
Keuze voedingsanamnese ................................................................................ 7
Voedingsberekening (Evry) .................................................................................... 9
Voedingsanalyse ............................................................................................... 10
Conclusie voedingsanalyse............................................................................... 15
Antropometrische gegevens ............................................................................... 18
Richtlijnen antropometrie.................................................................................. 19
Conclusie .......................................................................................................... 19
Beweging ............................................................................................................ 19
Pal-waarde ....................................................................................................... 19
Energiebalans ...................................................................................................... 21
Energiebehoefte .............................................................................................. 21
Energie inname ............................................................................................... 21
Rustmetabolisme .............................................................................................. 21
Conclusie........................................................................................................... 21
Stages of change............................................................................................... 22
Diëtistische diagnose ......................................................................................... 23
ICF-model.......................................................................................................... 23
Verbanden ICF-model:.................................................................................... 23
Diëtistische diagnose........................................................................................ 24
Andere bravo-factor ........................................................................................... 25
Dieetbehandelplan .............................................................................................. 27
Hoofddoel ............................................................................................................ 27
Subdoelen en uitvoeringsafspraken..................................................................27
Voorbeelddagmenu ......................................................................................... 31
Variatielijst producten ...................................................................................... 32
Andere hulpverleners ......................................................................................... 38
Evaluatie ............................................................................................................. 40
Evaluatieplan..................................................................................................... 40
Verzekering .......................................................................................................... 42
, Eigenrisico ..................................................................................................... 42
Zorgkosten .................................................................................................... 42
Kosten client................................................................................................... 43
Bijlage ................................................................................................................ 44
Logboek ............................................................................................................ 44
Notulen samenwerking datapunt dossier..........................................................44
Bibliografie........................................................................................................... 51
Voedingsberekeningen Evry.............................................................................. 51
Voorstellen van groep
…….:
, Aangenaam, ik ben en ben 18 jaar. Ik ben student op de Hogeschool van
Arnhem en Nijmegen (HAN), waar ik de studie Voeding & Diëtetiek volg. Ik
ben samen met mijn mede-dio's bezig met dit project Diëtistisch dossier.
……:
Hoi, ik ben en ben 18 jaar. Ik studeer aan de HAN in Nijmegen en volg hier
de opleiding voeding en diëtetiek. Op het moment zit ik in het eerste jaar.
Aankomende periode ga ik met deze mede DIO’s werken aan diëtistisch
dossier.
…..:
Ik ben. IK ben 21 jaar oud. Ik ben student aan de HAN. Ik zit nu in de
eerste jaar. We doen opleiding voeding en diëtetiek. We gaan de komende
weken werken aan ons datapunt Diëtistdossier.
…….:
Ik ben en ik ben 19 jaar. Ik ben eerstejaarsstudent Voeding & Diëtetiek aan
de HAN in Nijmegen. Dit semester werken mede-dio’s en ik samen aan het
datapunt Diëtistisch Dossier.
……:
Ik ben en ik ben 24 jaar oud en woon in Doornenburg. Momenteel zit ik in
het eerste jaar van de opleiding voeding & diëtetiek aan de HAN in
Nijmegen. Bij het datapunt Dossier zijn we aan de slag gegaan met het
uitpluizen van de eetgewoontes van een mevrouw.