Samenvatting - Primaire Processen (BK1214)

Week 1
Videocollege 1
Wat is operations management (OM)?
 = the set of activities that creates value in the form of goods and
services by transforming inputs into outputs
 Operations managers do:
- Planning
- Organizing
- Staffing
- Leading
- Controlling
 Essentiele functies om goederen en diensten te produceren:
- Marketing: creërt vraag
- Production/operations: hoe kunnen we deze vraag vervullen
- Finance/accounting: afhandeling betaling, financiële administratie

Organizational charts
 Voorbeeld productiebedrijf:




-
 Voorbeeld airline:




-
 Voorbeeld bank:

, -

Productiviteit
 Maatstaaf van procesverbetering
 Relatie tussenn inputs en outputs
Units produced
 Single factor productivity=
Input used
 Productiviteit omhoog  levensstandaard van mensen omhoog
Output
 Multi factor productivity =
Labor+ Material+ Energy+Capital+ Miscellaneous

Process design
 Onderwerp wat later uitgebreid wordt besproken
 = Kiezen tussen verschillende manieren om hetzelfde te bereiken
 Proces anders inrichten
 Klant kan hetzelfde product krijgen
 In welke situatie is welk proces optimaal

Planning en scheduling
 Onderwerp wat later uitgebreid wordt besproken
 Lange termijn = Capacity planning:
- Facility size
- Equipment procurement
 Intermediate termijn = Aggregate scheduling:
- Facility utilization
- Personnel needs
- Subcontracting
 Intermediate termijn = Master schedule:
- MRP
- Disaggregation of master plan
 Korte termijn = Short-term scheduling:
- Work center loading
- Job sequencing

,Module E: Learning curves
Learning curve effect
 Tijd die nodig is om een bepaalde product te produceren, en het feit
dat die tijd afneemt (ervaring)
 2e product sneller dan 1e product, maar afname is niet constant 
leereffect is in het begin groter dan later
 Afname volgt exponentiele curve = leercurve

Arithmetic approach
 Een learning rate (leertempo) of L:
- Wanneer productie verdubbeld  tijd nodig om unit te
produceren = orginele productietijd * L
 T 2 N =L× T N
- T N = tijd nodig voor het Ne product
- L = Learning rate
 Formule op formuleblad

Logarithmic approach
log ( L )
 log ( 2 )
T N =T 1 × N
- N = Unit of interest
- T 1 = Tijd nodig voor 1 unit
 Formule op formuleblad

Module D: Waiting lines
Prestatie analyse (performance analysis)
 Bepalen hoe goed bepaalde processen presteren
 Verschillende manieren:
- Educated guess: onderbouwde gok
- Experimentation with the real system: echte systemen
experimenteren
- Experimentation with physical models (on scale or full-size):
fysieke modellen
- Experimentation (or calculating) with analytical models
(mathematical, statistical etc.): hieronder uitgelegd
- Experimentation with sumulation models: simulaties

Post office dilemma
 Beschrijft keuze tussen 2 basissystemen van wachten
 Systeem 1:
- Zoals supermarkt: zelf rij kiezen

, -
 Systeem 2:
- 1 lange rij  daarna kassa toegewezen




-
 Welk systeem is beter?:
- Systeem waar wachtrij kortste is
- In theorie: Systeem 2, want je hebt in theorie nooit dat een
medewerker niks aan het doen is
- Maar: nadeel systeem 2 dat je ernaartoe moet lopen
- Maar: mentaal  je staat in een lange rij, maar voelt wel eerlijker
dan systeem 1 (je kan niet eerder of later aan de beurt komen)

Waiting line costs





 Decision problem  Balans tussen:
- Verzorgen van goede service (korte wachtrij)