Biochemie – Cholesterol- en
eiwitmetabolisme
Metabolisme van triglyceriden
, Vetten – lipiden
Indeling:
1. Vetzuren
2. Triglyceriden
3. Fosfolipiden
4. Steroïden -> cholesterol
3 Functies van cholesterol ( exogene & endogene cholesterol)
- Bestanddeel celmembraan (verstevigend)
- Vettransport in bloedcirculatie
- Precursor van
o Galzouten
o Voorloper van Vit. D
o Steroidhormonen bv. oestrogeen, testosteron
Exogeen: opnemen uit voeding
Endogeen: in het lichaam zelf aanmaken
Cholesterolmetabolisme
Exogeen cholesterol
1. Vertering cholesterol
2. Opname cholesterol
3. Verpakking in chylomicronen -> chylomicronenremnants (overblijfsels van
hcylomicronen)-> in lever: verpakt in VLDL
eiwitmetabolisme
Metabolisme van triglyceriden
, Vetten – lipiden
Indeling:
1. Vetzuren
2. Triglyceriden
3. Fosfolipiden
4. Steroïden -> cholesterol
3 Functies van cholesterol ( exogene & endogene cholesterol)
- Bestanddeel celmembraan (verstevigend)
- Vettransport in bloedcirculatie
- Precursor van
o Galzouten
o Voorloper van Vit. D
o Steroidhormonen bv. oestrogeen, testosteron
Exogeen: opnemen uit voeding
Endogeen: in het lichaam zelf aanmaken
Cholesterolmetabolisme
Exogeen cholesterol
1. Vertering cholesterol
2. Opname cholesterol
3. Verpakking in chylomicronen -> chylomicronenremnants (overblijfsels van
hcylomicronen)-> in lever: verpakt in VLDL