Hoofdstuk 2 chemische reacties
2.1 molecuulmodel
Molecuulmodel: een modelvoorstelling van de kleinste deeltjes van een stof.
- geeft weer hoe de kleinste deeltjes in een stof zijn geordend
- beschrijft hoe de kleinste deeltjes zich gedragen
Gebaseerd op:
- iedere stof bestaat uit moleculen
- iedere stof heeft zijn eigen soort moleculen
- moleculen trekken elkaar aan
- moleculen zijn altijd in beweging
Moleculen: hele kleine deeltjes waar stoffen uit bestaan.
- elke stof heeft zijn eigen moleculen
- alle moleculen van een zuivere stof zijn aan elkaar gelijk
Aantrekkingskracht: de aantrekkende kracht tussen 2 of meerdere moleculen
Macroniveau: alles wat je kunt waarnemen of meten bij scheikunde
- macro groot
Microniveau: scheikunde op deeltjesniveau: niet meer waar te nemen (heel klein)
- word gebruikt om waarnemingen te verklaren
- micro klein
fase macro micro
vast Vaste stof Moleculen dicht op elkaar
Niet samen te persen Grote aantrekkingskracht
Moleculen trillen op hun plaats
fase macro micro
vloeistof Geen vaste vorm Afstand tussen moleculen iets
groter
Niet samen te persen Aantrekkingskracht iets kleiner
Moleculen bewegen langs
elkaar
fase macro micro
gas Geen vaste vorm Afstand tussen moleculen groot
Wel samen te persen Nauwelijks aantrekkingskracht
tussen moleculen
Moleculen bewegen alle kanten
op
Fasen (aggregatietoestand) : de toestand van de stof
- vast, vloeibaar of gasvormig
, Faseovergang / faseverandering: verandering van de fase
Absolute nulpunt: het punt waar moleculen helemaal stil staan
- bij -273 °C 0 K
Kelvinschaal: schaal gebaseerd op het absolute nulpunt
- van Celsius naar kelvin:
Mengsel scheiden op microniveau:
- met extractie
je voegt water toe
op macroniveau zie je dat de vaste stof oplost en de andere stof niet
door filtratie blijft de vaste stof over, bij indampen kun je de opgeloste stof apart krijgen
2.1 molecuulmodel
Molecuulmodel: een modelvoorstelling van de kleinste deeltjes van een stof.
- geeft weer hoe de kleinste deeltjes in een stof zijn geordend
- beschrijft hoe de kleinste deeltjes zich gedragen
Gebaseerd op:
- iedere stof bestaat uit moleculen
- iedere stof heeft zijn eigen soort moleculen
- moleculen trekken elkaar aan
- moleculen zijn altijd in beweging
Moleculen: hele kleine deeltjes waar stoffen uit bestaan.
- elke stof heeft zijn eigen moleculen
- alle moleculen van een zuivere stof zijn aan elkaar gelijk
Aantrekkingskracht: de aantrekkende kracht tussen 2 of meerdere moleculen
Macroniveau: alles wat je kunt waarnemen of meten bij scheikunde
- macro groot
Microniveau: scheikunde op deeltjesniveau: niet meer waar te nemen (heel klein)
- word gebruikt om waarnemingen te verklaren
- micro klein
fase macro micro
vast Vaste stof Moleculen dicht op elkaar
Niet samen te persen Grote aantrekkingskracht
Moleculen trillen op hun plaats
fase macro micro
vloeistof Geen vaste vorm Afstand tussen moleculen iets
groter
Niet samen te persen Aantrekkingskracht iets kleiner
Moleculen bewegen langs
elkaar
fase macro micro
gas Geen vaste vorm Afstand tussen moleculen groot
Wel samen te persen Nauwelijks aantrekkingskracht
tussen moleculen
Moleculen bewegen alle kanten
op
Fasen (aggregatietoestand) : de toestand van de stof
- vast, vloeibaar of gasvormig
, Faseovergang / faseverandering: verandering van de fase
Absolute nulpunt: het punt waar moleculen helemaal stil staan
- bij -273 °C 0 K
Kelvinschaal: schaal gebaseerd op het absolute nulpunt
- van Celsius naar kelvin:
Mengsel scheiden op microniveau:
- met extractie
je voegt water toe
op macroniveau zie je dat de vaste stof oplost en de andere stof niet
door filtratie blijft de vaste stof over, bij indampen kun je de opgeloste stof apart krijgen
