HC1: Energiesystemen (duursport)
Doel: na dit college ben je bekend met de verschillende energiebronnen en de 3 basis
energiesystemen
Begrip verzuring: …
“Man met de hamer”: ….
Sprinten. 10 seconde anaerobe alactic energie systeem
Sprinten 60 seconde anaerobe lactic energie systeem
Sprinten 2 minuten 50% aerobe 50% anaerobe
Sprinten +2 uur 98% aerobe 2%% anaerobe
Aerobe: met zuurstof
Anaerobe: zonder zuurstof
3 systemen.
ATP-CP Systeem
Anaerobe glycolyse (melkzuursysteem)
Aerobe glycolyse (zuurstofsysteem)
Metabolisme.
- Alle chemische reacties in het lichaam worden samen metabolisme (stofwisseling) genoemd
- Energie komt vrij als chemische bindingen verbroken worden
- Tentamenstof = “Hoe werkt de stofwisseling?”
ATP = Adenosinetrifosfaat = 3 fosfaatgroepen (Opgeladen batterij)
ADP = (bijna lege batterij)
ATP/ADP Cyclus = van ADP ATP wordt gedaan tijdens synthese (energie wordt gebruikt)
Van ATP ADP wordt gedaan tijdens hydrolyse
Energie halen we uit ATP. Door het breken van de ketting komt er energie vrij en kunnen we
bewegen. Wanneer het energie op is, moet er energie worden aangevoerd. Daar is voeding voor
nodig, deze is opgeslagen in onze spieren (celniveau).
ATP uitsplitsen (energie komt vrij).
, ATP levert energie voor het lichaam
- Koolhydraten
- Vetten
- Eiwitten
Koolhydraten en eiwitten: 4,1 kcal per gram
Vetten: 9,4 kcal per gram
Opgeslagen voorraad = glycogeen (daar kan je 1,5 mee sporten)
We kunnen heel lang op onze vetverbranding bewegen. En minder lang op KH en EW.
ATP-CP Systeem.
Snel proces: In een korte tijd komt heel veel energie vrij.
Hele kleine voorraden. Zijn heel snel op.
Reactie waar fosfaat (P) afbreekt.
Je gebruikt creatine om ATP te maken.
Spier 12-20 seconde volhouden (dan is creatinefosfaat uitgeput). Dus lange rust houden,
voordat je weer verder kan.
Geen zuurstof voor nodig
LINK BB over creatine (Tentamenstof)
Anaerobe glycolyse (melkzuursysteem).
Er komt geen zuurstof bij kijken
Er wordt melkzuur gevormd
De brandstof die wordt gebruikt is glucose (eigenlijk glycogeen)
o Glucose is bijvoorbeeld suiker
o Als je het in je lichaam opslaat is het glycogeen
o Glucose is vertering van koolhydraten en een afbraak van glycogeen
FILMPJE BB over glycolyse
(melkzuur zorgt voor verzuring in spieren) (er komt een zure omgeving rondom de spieren. De
spieren kunnen dan niet goed samentrekken)(zenuwcellen ervaren die zuurgraad als pijn)(de spier is
niet meer in staat om snel samen te trekken omdat de PH waarde (zuur) niet meer normaal is)
Welke effecten heeft melkzuur op arbeid?
- Werking van enzymen wordt geblokkeerd
- Beschadigingen aan wanden van spiercellen
- Coördinatie verstoord
- Pijn
Relatief snel proces; komt veel energie vrij; gebruik glycogeen
Geen zuurstof voor nodig (anaeroob)
Complete verzuring treedt op na ongeveer 3 minuten