Samenvatting Saldo
Les 1:
Winst en verliesrekening:
o Opbrengsten
o Kosten
o Vaste kosten (niet toegerekende kosten)
Vaste kosten heb je altijd.
o Variabele kosten (toegerekende kosten)
Zijn gebonden aan de productie
Deze kosten heb je alleen als je vee hebt.
Saldo = opbrengsten – toegerekende kosten
Saldocijfer is een cijfer wat iets zegt over vakmanschap
Hoger saldo is betere vakman.
Door het saldo te vergelijken met branchegenoten kan het vakmanschap beoordeeld
worden.
Opbrengsten melkveehouderij:
o Melkgeld
o Omzet en aanwas
o Betalingsrechten (toeslagrechten)
o Nevenactiviteiten
o Subsidies
o Mestaanvoer
o Verkoop voer → wordt meestal een vermindering bij voerkosten
o Werk voor derden
o Verhuren van land, machines, gebouwen
o Overige opbrengsten
Opbrengsten:
o 80% melkgeld
o 9% betalingsrechten
o 5% omzet en aanwas
Sites met vergelijkingscijfers melkprijs:
o www.agrimatie.nl
o www. Milkprices.nl
Welke factoren hebben invloed op de melkprijs:
o Kg vet
o Kg eiwit
o Kg lactose
o Fabriek
o Wereld markt heeft veel invloed op de melkprijs.
o Duurzaamheid:
o Weidegang
o DDD (dierdagdosering)
o IBR/ BVD
o Diergezondheid
o Levensduurkoeien
1
Les 1:
Winst en verliesrekening:
o Opbrengsten
o Kosten
o Vaste kosten (niet toegerekende kosten)
Vaste kosten heb je altijd.
o Variabele kosten (toegerekende kosten)
Zijn gebonden aan de productie
Deze kosten heb je alleen als je vee hebt.
Saldo = opbrengsten – toegerekende kosten
Saldocijfer is een cijfer wat iets zegt over vakmanschap
Hoger saldo is betere vakman.
Door het saldo te vergelijken met branchegenoten kan het vakmanschap beoordeeld
worden.
Opbrengsten melkveehouderij:
o Melkgeld
o Omzet en aanwas
o Betalingsrechten (toeslagrechten)
o Nevenactiviteiten
o Subsidies
o Mestaanvoer
o Verkoop voer → wordt meestal een vermindering bij voerkosten
o Werk voor derden
o Verhuren van land, machines, gebouwen
o Overige opbrengsten
Opbrengsten:
o 80% melkgeld
o 9% betalingsrechten
o 5% omzet en aanwas
Sites met vergelijkingscijfers melkprijs:
o www.agrimatie.nl
o www. Milkprices.nl
Welke factoren hebben invloed op de melkprijs:
o Kg vet
o Kg eiwit
o Kg lactose
o Fabriek
o Wereld markt heeft veel invloed op de melkprijs.
o Duurzaamheid:
o Weidegang
o DDD (dierdagdosering)
o IBR/ BVD
o Diergezondheid
o Levensduurkoeien
1
