100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten 4.2 TrustPilot
logo-home
Samenvatting

Samenvatting Hospitality Experience HS 5

Beoordeling
4,0
(1)
Verkocht
4
Pagina's
4
Geüpload op
17-10-2018
Geschreven in
2018/2019

Hospitality Experience









Oeps! We kunnen je document nu niet laden. Probeer het nog eens of neem contact op met support.

Documentinformatie

Heel boek samengevat?
Onbekend
Geüpload op
17 oktober 2018
Aantal pagina's
4
Geschreven in
2018/2019
Type
Samenvatting

Voorbeeld van de inhoud

5. The future of hospitality

Vier typen van studies om te kijken naar de toekomst: (Bergman’s typology)
1. Predictons: Vast en Zeker
2. Prognoses: Dealen met onzekerheid, maar zoeken naar relates
3. Utopia’s: Onjuist en Onzeker.
4. Science fcton: Wazige toekomst van waarheid en uitleg.

Als manager is het bangrijk te kijken naar de toekomst en op deze prognoses in te spelen.

Belangrijkste factoren m.b.t. verandering op lange termijn:
1. Snelle groei van technologie
2. Verdeling van de welvaart
3. Beschikbaarheid bronnen als energie, water, eten.

Naar de Future developments (toekomstie ontwikkelinien) kijken is belangrijk. Scenario thinkini
(script denken) is een ‘outside-in’ approach (van buiten naar binnen benadering) dit betekent dat je
dus eerst kijkt naar wat er komen gaat en dan naar binnen (wat je kan veranderen)

Management gaat om maken van beslissingen (vaak onzeker) en het voorzien in de juiste
veranderingen/ontwikkelingen (Future developments) gebaseerd op voldoende/ieschikte informate
& menselijk oordeel en ievoel

Environmental analysis (omievinisanalyse) zorgt ervoor dat managers zich voorstellen wat de
impact van wereldwijde en industriële veranderingen in de huidige hospitality teweeg brengen.
Een onderdeel daarvan zijn trends: welke bekeken worden omdat ze een lange tjd veranderen in
tegenstelling tot hypes, rages en modes.

Organisate: Een ingewikkeld, adaptef (aangepast naar omstandigheden), sociaal systeem. Wat zich
in constante strijd met haar ‘stakeholders’ inclusief werknemers, arbeidsmarkt, klanten,
aandeelhouders & concurrenten begeef om haar eigen strategische doelen te bereiken.

Transactonal environment de omgeving (partjen) welke direct invloed heef op de organisate om de
contnuïteit en proijt vast te stellen. Dit word beïnvloed door de conteotual environment.
Contextual environment waar algemene ontwikkelingen, veranderingen en verbeteringen optreden,
vaak gebaseerd op samenlevingen. Meer over vertellen?

- Bedrijven, orianisates en mensen in de transactal environment staan dicht bij je
orianisate en hebben direct met jou te maken. Jij hebt ook direct invloed op hun (denk aan
vaste iasten, de lokale bakker, bedrijf om de hoek). Contextual is veel breder. Er kunnen
bepaalde ontwikkelinien spelen die zijdelinis invloed hebben op jouw orianisate. Jij hebt
echter ieen invloed op hun of deze ontwikkelinien. Denk aan overheidsbeleid of aliemene
trends / rampen / etc.


De vier perspecteven om de veranderingen in de contextuele omgeving te analyseren:

1. Politek en economie:
Economie is de laatste tjd omhoog gegaan, waardoor er meer geld beschikbaar is voor de hospitality
industrie. Hierdoor komen er meer mensen van der BRICS & MIST die veel reizen met een gemiddeld
budget.
BRICS: Brazilië, Rusland, India, China, Zuid Afrika

Beoordelingen van geverifieerde kopers

Alle reviews worden weergegeven
6 jaar geleden

4,0

1 beoordelingen

5
0
4
1
3
0
2
0
1
0
Betrouwbare reviews op Stuvia

Alle beoordelingen zijn geschreven door echte Stuvia-gebruikers na geverifieerde aankopen.

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
pietertje21 Hogeschool Zuyd
Bekijk profiel
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
73
Lid sinds
7 jaar
Aantal volgers
46
Documenten
20
Laatst verkocht
11 maanden geleden

3,9

21 beoordelingen

5
4
4
11
3
5
2
1
1
0

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Veelgestelde vragen