100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten 4.2 TrustPilot
logo-home
Samenvatting

Samenvatting Hospitality Experience HS 9

Beoordeling
4,5
(2)
Verkocht
3
Pagina's
5
Geüpload op
17-10-2018
Geschreven in
2018/2019

Deze samenvatting in samengesteld uit: Mijn samenvatting gemaakt tijdens het doorlezen van de tekst cruciale informatie van de leraar cruciale informatie van andere samenvattingen samenvatting uit het boek. Kortom met deze samenvatting heb je 4 in 1 en haal je je tentamen gegarandeerd.

Meer zien Lees minder









Oeps! We kunnen je document nu niet laden. Probeer het nog eens of neem contact op met support.

Documentinformatie

Heel boek samengevat?
Ja
Geüpload op
17 oktober 2018
Aantal pagina's
5
Geschreven in
2018/2019
Type
Samenvatting

Onderwerpen

Voorbeeld van de inhoud

9. Competencies and leadership
Hospitality management is een Specifc profession. Personen in deze sector moeten de ins en outs
van het vak weten.

Quality of leadership is een sleutel voor het success of gebrek aan success van organisates.

Ondanks dat de termen ‘manager’ en ‘leider’ vaak door elkaar gebruikt worden, beschouwen veel
mensen dit als verschillende rollen.
Leadership: Een manager is verantwoordelijk voor het beheersen en controleren van processen.
Zijn focus is vooral gericht op het bereiken van concrete resultaten en uitvoeren van taken binnen
afgesproken kaders (budget, tjd, etc.). Vanuit deze verantwoordelijkheden stuurt hij ook zijn mensen
aan.
Management: Een leider stmuleert anderen om resultaten te bereiken en streef ernaar de
organisate in de juiste richtng verder te brengen. Leiders houden zich sterk bezig met analytsche,
emotonele en gedragsmatge aspecten. Zij hebben een duidelijke toekomstvisie, motveren
medewerkers en dagen hen uit. In de praktjk zien we beide rollen in allerlei mengvormen bij
leidinggevenden en bestuurders.

Er zijn 2 Leadership theories te onderscheiden:
1. Authentc leadership (echte leiderschap) wat is dit?
2. Efectie leadership (doelgerichte leiderschap) wat is dit?

Trait theory:
Trait theory zegt dat leiders in het bloed zit en niet gemaakt zijn, hiervoor wordt naar de kwaliteiten
gekeken (ook wel Traits genoemd). De Big Five geef aan welke traits je moet beziten om een
effecteve leider te zijn.
Extravert Hartelijk/energiek eenzaam/gereserveerd
Nauwgezetheid Efciënt/georganiseerd makkelijk/zorgeloos
Mentaal stabiel Vast/zelfverzekerd sensitef/nerveus
Aangenaamheid Vriendelijk/medogend koud/onaardig
Openheid naar ervaring Vindingrijk/nieuwschierig dicht/voorzichtg

Behaiioural and situatonal leadership theories (gedrag en situate leiderschap):
Focust zich op wat voor type gedrag nodig is in een specifeke situate en hoe medewerkers kunnen
worden gestmuleerd en in staat gesteld worden goed te presteren in die omstandigheden.

Managerial grid: (robert blake en jane mouton): is een leidinggevende raster. Het model heef twee
aspecten namelijk:
- Bezorgdheid om personen
- Bezorgdheid om producteTeveel aandacht aan personen betekent een gebrek aan het doel.
Teveel aandacht aan producte betekent niet rekenen op de inzet van je medewerkers. Geen
aandacht aan beide partjen betekent een ineffectef systeem. Dus je moet je aandacht
splitsen.

, Bovenstaande R-typen worden gezien als volgers welke een combinate hebben van wel/geen
motvate & wel/geen competentes.

De vier kleuren in het grote vak geven vier manieren van leidinggeven aan:
Unable and unwilling Telling: Leider vertelt de volger wat en hoe hij iets moet doen
Unable but willing Selling: Leider moedigt de volger aan en voorzien hem van informate
en de juiste richtng
Able but unwilling Partcipatng (deelnemen): Leider werkt mee aan actviteiten, deelt
discussies and verantwoordelijkheden met de rest
Able and willing Delegatng: Leider stuurt verantwoordelijkheden naar het team, staat
op de achtergrond en is aan het monitoren.

Beoordelingen van geverifieerde kopers

Alle 2 reviews worden weergegeven
6 jaar geleden

6 jaar geleden

4,5

2 beoordelingen

5
1
4
1
3
0
2
0
1
0
Betrouwbare reviews op Stuvia

Alle beoordelingen zijn geschreven door echte Stuvia-gebruikers na geverifieerde aankopen.

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
pietertje21 Hogeschool Zuyd
Bekijk profiel
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
73
Lid sinds
7 jaar
Aantal volgers
46
Documenten
20
Laatst verkocht
11 maanden geleden

3,9

21 beoordelingen

5
4
4
11
3
5
2
1
1
0

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Veelgestelde vragen