Funktionelle Gruppen und Stoffklassen
•
Die einfachsten organischen Verbindungen sind cyclische & acyclische ,
reine
Kohlenwasserstoffe ( GH ) ,
alle anderen Moleküle können als deren Derivate
( Abkömmlinge) verstanden werden .
Beispiel :
H Substitut
'
H H H
| 1 Ersetzen eines H durch OH I I
H -
c -
CFH >
H -
C -
C- OH
I I Substitution I I
" H
( A. substituieren ) H H
Ethan Ethanol
•
Kohlenwasserstoffe sind somit das Grundgerüst aller organischen
Verbindungen
Kohlenwasserstoffe
CGHY )
( u
aliphatisch aromatisch
"
acydisch -
cyclische H
H
H
L J c ✓
H
ungesättigt
H
gesättigt gesättigt ungesättigt
H
Benzol
Butan Propen Cydopenten
Cydooctatetraen
Definition :
Aliphatisch sind alle Kohlenwasserstoffe , die nicht aromatisch sind .
, Lineare Alkane
n Alkane sind völlig analog aufgebaute Verbindungen die sich um eine
• -
,
( Hz -
Einheit unterscheiden
H
, µ
" (
CHI
" " " "
+ Ctk + Ctk +
( Hy >
Hf
-
CH s
Hf CH . .
.
^
, ,
r
Methylgruppen Methylgruppe
E CH )
Methan Ethan Propan Butan
>
homologe Reihe !
•
größere Alkane als Butan werden systematisch nach griechischen Zahlen
benannt ( Pentan ,
Hexan , Heptan ,
Octan , Nonan , Decan )
Alkyl reste enden auf yt ( Methyl Ethyl Propyl )
•
, , ,
. . .
•
Alle Alkane weisen ähnliche chemische & physikalische Eigenschaften auf :
a) Un reaktive C- C Und C- H
Bindungen
>
Oxidation ( Verbrennung ) + Radikal reaktionen
b) unpolaren fett ähnliche ,
Substanzen ,
die sich wenig in HZO lösen
verzweigte Alkane
•
Beim Methan , Ethan und Propan besteht nur eine Möglichkeit , wie die Atome
verknüpft werden können
•
Das Butan ist das kleinste Alkan , für das mehrere Verknüpfung möglichkeiten
bestehen
Butan lcytho)
lineare Kette .
>
verzweigte Struktur
Siedepunkt :
ftb Iso Butan
qcrctklc.tk/CH3-q5oc
-
H
-10°C c- tisomeres
Hf YH, Butan)
n Butan -
•
Die einfachsten organischen Verbindungen sind cyclische & acyclische ,
reine
Kohlenwasserstoffe ( GH ) ,
alle anderen Moleküle können als deren Derivate
( Abkömmlinge) verstanden werden .
Beispiel :
H Substitut
'
H H H
| 1 Ersetzen eines H durch OH I I
H -
c -
CFH >
H -
C -
C- OH
I I Substitution I I
" H
( A. substituieren ) H H
Ethan Ethanol
•
Kohlenwasserstoffe sind somit das Grundgerüst aller organischen
Verbindungen
Kohlenwasserstoffe
CGHY )
( u
aliphatisch aromatisch
"
acydisch -
cyclische H
H
H
L J c ✓
H
ungesättigt
H
gesättigt gesättigt ungesättigt
H
Benzol
Butan Propen Cydopenten
Cydooctatetraen
Definition :
Aliphatisch sind alle Kohlenwasserstoffe , die nicht aromatisch sind .
, Lineare Alkane
n Alkane sind völlig analog aufgebaute Verbindungen die sich um eine
• -
,
( Hz -
Einheit unterscheiden
H
, µ
" (
CHI
" " " "
+ Ctk + Ctk +
( Hy >
Hf
-
CH s
Hf CH . .
.
^
, ,
r
Methylgruppen Methylgruppe
E CH )
Methan Ethan Propan Butan
>
homologe Reihe !
•
größere Alkane als Butan werden systematisch nach griechischen Zahlen
benannt ( Pentan ,
Hexan , Heptan ,
Octan , Nonan , Decan )
Alkyl reste enden auf yt ( Methyl Ethyl Propyl )
•
, , ,
. . .
•
Alle Alkane weisen ähnliche chemische & physikalische Eigenschaften auf :
a) Un reaktive C- C Und C- H
Bindungen
>
Oxidation ( Verbrennung ) + Radikal reaktionen
b) unpolaren fett ähnliche ,
Substanzen ,
die sich wenig in HZO lösen
verzweigte Alkane
•
Beim Methan , Ethan und Propan besteht nur eine Möglichkeit , wie die Atome
verknüpft werden können
•
Das Butan ist das kleinste Alkan , für das mehrere Verknüpfung möglichkeiten
bestehen
Butan lcytho)
lineare Kette .
>
verzweigte Struktur
Siedepunkt :
ftb Iso Butan
qcrctklc.tk/CH3-q5oc
-
H
-10°C c- tisomeres
Hf YH, Butan)
n Butan -
