Tentamen (uitwerkingen)
Servsafe manager – Temperatures Questions and Answers 100% Pass
Beoordeling
Verkocht
-
Pagina's
3
Cijfer
A+
Geüpload op
08-11-2023
Geschreven in
2023/2024
Maximum acceptable receiving temp. for fresh beef 41 degrees warmest acceptable receiving temp. for eggs 45 degrees Max internal temp. for cold TCS food to be held 41 degrees 50 - 70 degrees temp. for dry storage rooms 135 degrees minimum internal temp. for hot TCS food to be held. 155 degrees minimum internal cooking for ground beef 165 degrees minimum internal cooking temp. for stuffed pork chops
Meer zien
Lees minder
Instelling
Vak
Oeps! We kunnen je document nu niet laden. Probeer het nog eens of neem contact op met support.
Geschreven voor
- Instelling
- University Of The People
- Vak
- Servsafe
Alle documenten voor dit vak (40)
Documentinformatie
- Geüpload op
- 8 november 2023
- Aantal pagina's
- 3
- Geschreven in
- 2023/2024
- Type
- Tentamen (uitwerkingen)
- Bevat
- Vragen en antwoorden
Onderwerpen
-
servsafe manager temperatures questions and answ
€7,01
Krijg toegang tot het volledige document:
100% tevredenheidsgarantie
Direct beschikbaar na je betaling
Lees online óf als PDF
Geen vaste maandelijkse kosten
