Waterschap Utrecht
Postbus 3990
6675 AA Utrecht
Frietfabriek De Aardappel
Postbus 4646
6671 BD Woudenberg
Uw kenmerk Ons kenmerk Bijlagen
1234 1234 -
Behandeld door Doorkiesnummer Datum
C. van Weynsbergen 10 november 2021
Onderwerp Verzenddatum
Besluit bestuurlijke boete 12 november 2021
Geachte heer/mevrouw,
Inleiding
Naar aanleiding van ons onderzoek is gebleken dat u een Frietfabriek heeft in de gemeente
Woudenberg. U produceert aardappelzetmeel in uw bedrijf. Om ervoor te zorgen dat ondernemers
zoals verwerkingsbedrijven waarvan bekend is dat ze lozingen verrichtten binnen de geldende wet-
regelgeving handelen, voeren wij onderzoeken uit. Mede om die redenen vinden er ook controles
plaats die kunnen leiden tot handhaving. Op grond van onze onderzoeken die plaats hebben
gevonden in maart 2021 en daaruit volgend aanvullend onderzoek hebben wij het volgende
geconstateerd:
Overwegingen
Relevante feiten
Uit onderzoek is gebleken dat er in de periode 2014 tot 2019 een grote hoeveelheid vuil
water is geloosd op de rioolwaterzuiveringsinrichting en de toevoerende gemalen. Uit de
door ons genomen monsters is gebleken dat het om afvalwater gaat van de
aardappelverwerkende industrie. Dit baseren wij op de aanwezigheid van aardappelzetmeel
in het afvalwater.
Gelet op bovenstaande is er op 1 maart 2021 een aanvullend onderzoek bij u uitgevoerd
door middel van interviews, rioleringsonderzoek, monstername en administratief
onderzoek. Het is ons door dit onderzoek bekend geworden hoe de bedrijfsprocessen
verlopen en welk afvalwater er afgevoerd wordt op de gemeentelijke riolering.
Uit aanvullend onderzoek is gebleken dat u beschikt over een
afvalwaterzuiveringsinstallatie, hierna te noemen ‘AWZI. De AWZI functioneert echter niet
voldoende meer en is niet meegegroeid met de gestegen productiecapaciteit van het
bedrijf.
Er is een verklaring afgegeven door de oud-directeur, dhr. D. de Haan. Hij was in de periode
dat er vuil afvalwater werd geloosd de directeur van het bedrijf. Hij heeft verklaard dat er
Postbus 3990
6675 AA Utrecht
Frietfabriek De Aardappel
Postbus 4646
6671 BD Woudenberg
Uw kenmerk Ons kenmerk Bijlagen
1234 1234 -
Behandeld door Doorkiesnummer Datum
C. van Weynsbergen 10 november 2021
Onderwerp Verzenddatum
Besluit bestuurlijke boete 12 november 2021
Geachte heer/mevrouw,
Inleiding
Naar aanleiding van ons onderzoek is gebleken dat u een Frietfabriek heeft in de gemeente
Woudenberg. U produceert aardappelzetmeel in uw bedrijf. Om ervoor te zorgen dat ondernemers
zoals verwerkingsbedrijven waarvan bekend is dat ze lozingen verrichtten binnen de geldende wet-
regelgeving handelen, voeren wij onderzoeken uit. Mede om die redenen vinden er ook controles
plaats die kunnen leiden tot handhaving. Op grond van onze onderzoeken die plaats hebben
gevonden in maart 2021 en daaruit volgend aanvullend onderzoek hebben wij het volgende
geconstateerd:
Overwegingen
Relevante feiten
Uit onderzoek is gebleken dat er in de periode 2014 tot 2019 een grote hoeveelheid vuil
water is geloosd op de rioolwaterzuiveringsinrichting en de toevoerende gemalen. Uit de
door ons genomen monsters is gebleken dat het om afvalwater gaat van de
aardappelverwerkende industrie. Dit baseren wij op de aanwezigheid van aardappelzetmeel
in het afvalwater.
Gelet op bovenstaande is er op 1 maart 2021 een aanvullend onderzoek bij u uitgevoerd
door middel van interviews, rioleringsonderzoek, monstername en administratief
onderzoek. Het is ons door dit onderzoek bekend geworden hoe de bedrijfsprocessen
verlopen en welk afvalwater er afgevoerd wordt op de gemeentelijke riolering.
Uit aanvullend onderzoek is gebleken dat u beschikt over een
afvalwaterzuiveringsinstallatie, hierna te noemen ‘AWZI. De AWZI functioneert echter niet
voldoende meer en is niet meegegroeid met de gestegen productiecapaciteit van het
bedrijf.
Er is een verklaring afgegeven door de oud-directeur, dhr. D. de Haan. Hij was in de periode
dat er vuil afvalwater werd geloosd de directeur van het bedrijf. Hij heeft verklaard dat er
