100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten 4.2 TrustPilot
logo-home
Samenvatting

Samenvatting van alle hoorcolleges, werkcolleges en zelfstudies van de cursus Stofwisseling thema 1 t/m 5 (BMW30305)

Beoordeling
5,0
(2)
Verkocht
4
Pagina's
57
Geüpload op
29-10-2022
Geschreven in
2021/2022

Deze gedetailleerde samenvatting behandelt alles wat aan bod is gekomen tijdens de hoorcolleges, werkcolleges en zelfstudies van thema 1 t/m 5 van de cursus Stofwisseling aan de Universiteit Utrecht (BMW30305). Hierdoor bevat het alle informatie die nodig is voor het deeltentamen van Thema 1 t/m 5 (Metabologica, vertering en absorptie van macronutriënten, metabole profielen van organen en weefsels, belangrijke endocriene organen en integratie van het koolhydraat-, vet- en eiwitmetabolisme).

Meer zien Lees minder













Oeps! We kunnen je document nu niet laden. Probeer het nog eens of neem contact op met support.

Documentinformatie

Heel boek samengevat?
Nee
Wat is er van het boek samengevat?
Onbekend
Geüpload op
29 oktober 2022
Aantal pagina's
57
Geschreven in
2021/2022
Type
Samenvatting

Onderwerpen

Voorbeeld van de inhoud

Samenvatting stofwisseling
Thema 6 t/m 10



Biomedische Wetenschappen
2021-2022




Door Nicole (studente BMW)

,Inhoudsopgave
Lipoproteïnen als transportsysteem ....................................................................................................... 3
Apolipoproteïnen ................................................................................................................................ 4
Functies ........................................................................................................................................... 5
Enzymen die betrokken zijn bij het lipoproteïne metabolisme .......................................................... 6
Lipoproteïne lipase (LPL) ................................................................................................................. 6
Hepatische lipase (HL) ..................................................................................................................... 6
Lecithin-cholesterol acyltransferase (LCAT) .................................................................................... 6
Acyl-CoA-cholesterol acyltransferase (ACAT).................................................................................. 6
Chylomicron metabolisme (exogene pathway) .................................................................................. 7
VLDL en LDL metabolisme (endogene pathway) ................................................................................. 8
VLDL metabolisme ........................................................................................................................... 8
LDL metabolisme ........................................................................................................................... 10
HDL metabolisme .............................................................................................................................. 13
Opname cholesterol ...................................................................................................................... 14
Cholesteryl ester transfer protein (CETP)...................................................................................... 14
Regulatie van het lipoproteïne metabolisme .................................................................................... 15
Insuline en triacylglycerol metabolisme ........................................................................................ 15
Verband tussen plasma TAG en HDL-cholesterol concentraties ................................................... 15
Cholesterol homeostase ................................................................................................................ 15
Afwijkingen in het lipoproteïne metabolisme ................................................................................... 16
Primaire hyperlipoproteïnemie ..................................................................................................... 16
Invloed van inspanning op het metabolisme ........................................................................................ 18
Spiercontractie .................................................................................................................................. 18
Energiebronnen ............................................................................................................................. 20
Inspanning ......................................................................................................................................... 21
Anaerobe inspanning..................................................................................................................... 21
Aerobe inspanning......................................................................................................................... 23
Regulatie energievoorziening ........................................................................................................ 26
Post-exercise ketose ...................................................................................................................... 28
Effecten van inspanning ................................................................................................................ 28
Verhongering ......................................................................................................................................... 29
Beperking van spierafbraak ........................................................................................................... 31
Beperking van glucosegebruik....................................................................................................... 33
Adapted starvation ........................................................................................................................ 35
Her-voeden na langdurig vasten ................................................................................................... 35

1

, Doodsoorzaken verhongering ....................................................................................................... 36
Diabetes mellitus ................................................................................................................................... 37
Diagnose ............................................................................................................................................ 37
Type I diabetes .................................................................................................................................. 37
Metabole veranderingen ............................................................................................................... 38
Type II diabetes ................................................................................................................................. 41
Obesitas ......................................................................................................................................... 42
Metabole veranderingen ............................................................................................................... 43
Behandelingen ............................................................................................................................... 45
Lange-termijn complicaties ............................................................................................................... 45
Niet-enzymatische glycatie van eiwitten ...................................................................................... 46
Polyol pathway .............................................................................................................................. 47
Metabole ziekten en orgaan(dys)functie .............................................................................................. 48
Diagnostiek ........................................................................................................................................ 48
Klinische verschijnselen ..................................................................................................................... 49
Defect in serine synthese .................................................................................................................. 49
Diagnostiek .................................................................................................................................... 50
Behandeling ................................................................................................................................... 50
Defect in afbraak van tyrosine (tyrosinemie) .................................................................................... 51
Diagnostiek & behandeling ........................................................................................................... 52
Terugkerende ketoacidose ................................................................................................................ 53
Diagnostiek .................................................................................................................................... 53
Behandeling ................................................................................................................................... 53
Ureumcyclus defect ........................................................................................................................... 54
Diagnostiek .................................................................................................................................... 54
Behandeling ................................................................................................................................... 55
Defect in vetzuuroxidatie .................................................................................................................. 55
Diagnostiek .................................................................................................................................... 55
Behandeling ................................................................................................................................... 56




2

,Lipoproteïnen als transportsysteem
Triacylglycerol (TAG) is een hydrofoob molecuul en is de belangrijkste vorm van energieopslag van
het lichaam. Andere hydrofobe moleculen, waaronder cholesterol en cholesterylesters (CE), spelen
een belangrijke rol in cellulaire functies en kunnen niet geoxideerd worden voor de vorming van
energie. Net als TAG worden deze in het plasma getransporteerd met behulp van lipoproteïnen.
Sommige vetoplosbare vitamines (zoals vitamine A en E) worden ook getransporteerd met behulp
van lipoproteïnen.

Lipoproteïnen hebben een hydrofobe kern en een relatief hydrofiel oppervlak. Deze bestaan uit:
• Kern:
➢ Triacylglycerol
➢ Cholesterylesters (CE)
• Oppervlak:
➢ Fosfolipiden
➢ Cholesterol
➢ Apolipoproteïne

De amfipatische fosfolipiden en cholesterol zorgen ervoor dat het deeltje gestabiliseerd wordt,
doordat hun hydrofiele (polaire) koppen naar buiten gericht zijn en hun hydrofobe staarten in het
deeltje gericht zijn.




Figuur 1 Schematische weergave van de algemene structuur van een lipoproteïne.




3

,Er zijn verschillende soorten lipoproteïnen die verschillen in grootte, dichtheid en compositie. Deze
zijn geclassificeerd met behulp van dichtsheidscentrifugatie. Hierbij wordt gebruik gemaakt van een
kolom met sucrose in verschillende dichtheden. De monsters stoppen dan bij de sucrosedichtheid die
overeenkomt met de dichtheid die ze zelf hebben. Van groot naar klein zijn deze als volgt:
Chylomicronen (CM) → VLDL → IDL → LDL → HDL
Hierbij neemt de hoeveelheid TAG steeds verder af, totdat er bij NEFA-albumine geen TAG meer over
is. Daarnaast neemt de hoeveelheid cholesterol, cholesterylesters en fosfolipiden toe. Op basis van
gel-elektroforese kunnen de verschillende lipoproteïnen van elkaar onderscheiden worden. Hierbij
zullen de grootste lipoproteïnen (CM en VLDL) zich het dichtst bij de anode (-) bevinden en zullen de
kleinste lipoproteïnen (LDL en HDL) zich het dichtst bij de kathode (+) bevinden. IDL zal zich ergens
tussen deze twee uitersten bevinden.
Tabel 1 Overzicht van de samenstelling van de verschillende lipoproteïnen.
CM VLDL IDL LDL HDL
Eiwit 1 10 15 20 50
TAG 90 65 30 10 2
Cholesterol + 5 13 32 45 18
cholesterylester
Fosfolipiden 4 13 23 23 30
Apolipoproteïne B48, AI, AIV, B100, C en E B100, beetje B100 AI, AII, C en E
C en E C en E
De chylomicronen (CM) en VLDL zijn relatief rijk aan TAG en worden vaak samen de triacylglycerol-
rijke lipoproteïnen (TRLs) genoemd. Deze zijn voornamelijk verantwoordelijk voor de afgifte van TAG
aan weefsels. De kleinere, dichtere LDL en HDL daarentegen, zijn meer betrokken bij het transport
van cholesterol van en naar cellen. Op het moment dat een VLDL een groot deel van zijn TAG
verliest, wordt het een IDL. Indien er nog meer TAG verloren gaat, wordt het een LDL.

De lipoproteïnen CM, VLDL, IDL en LDL bevatten als structurele component ApoB. Bij CM is dit
ApoB48 en bij VLDL, IDL en LDL is dit ApoB100. De lipoproteïne HDL daarentegen, bevat geen ApoB
als structurele component, maar juist ApoAI.

Apolipoproteïnen
Apolipoproteïnen hebben verschillende functies, namelijk:
• Assemblage
• Structurele integriteit
• Lipide transport
• Enzym co-activator
• Receptor ligand

Hierbij geldt dat ApoB als structurele component dient en uit amfipatische β-sheets bestaat. Het
heeft namelijk een zeer hoge affiniteit voor vet en blijft daarom altijd geassocieerd met de
lipoproteïne, zelfs wanneer TAG afgebroken wordt door lipasen. De andere apolipoproteïnen
(ApoA, ApoC, ApoD en ApoE) zijn oplosbare eiwitten en bestaan uit amfipatische α-helices. Deze
eiwitten kunnen uitgewisseld worden tussen de verschillende lipoproteïnen. Daarnaast hebben ze
ook een hoge affiniteit voor vetten, maar dissociëren ze sneller dan β-sheets (bijv. op het moment
dat de oppervlaktespanning toeneemt door lipase activiteit).




4

, Functies
• ApoA:
➢ ApoAI → Co-activator van lecithin-cholesterol acyltransferase (LCAT) en betrokken bij
transport van cholesterol over celmembranen. Daarnaast is het de structurele
component van HDL-deeltjes.
• ApoB:
➢ ApoB48 → Structurele component van chylomicronen en wordt gesynthetiseerd in de
darmen.
➢ ApoB100 → Structurele component van VLDL en wordt gesynthetiseerd in de lever.
• ApoC:
➢ ApoCII → Co-activator van lipoproteïne lipase (LPL).
• ApoE:
➢ ApoE2, ApoE3 en ApoE4 → Betrokken bij receptor-gemedieerde endocytose.




5

Beoordelingen van geverifieerde kopers

Alle 2 reviews worden weergegeven
1 jaar geleden

2 jaar geleden

5,0

2 beoordelingen

5
2
4
0
3
0
2
0
1
0
Betrouwbare reviews op Stuvia

Alle beoordelingen zijn geschreven door echte Stuvia-gebruikers na geverifieerde aankopen.

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
xnicolevdz Universiteit Utrecht
Bekijk profiel
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
120
Lid sinds
6 jaar
Aantal volgers
40
Documenten
43
Laatst verkocht
3 weken geleden

Voor vragen kan je altijd via instagram een dm sturen naar xnicolevdz.

4,5

12 beoordelingen

5
8
4
3
3
0
2
1
1
0

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo makkelijk kan het dus zijn.”

Alisha Student

Veelgestelde vragen