Kennistoets samenvatting OWE 3, HBO-V, 1e jaar,
2021/2022
Student: Tessa Peters
Groep: VB21
Datum: 12 april 2022
1
,Inhoudsopgave
Anatomie en fysiologie............................................................................................................................................4
Week 1: Spijsvertering.........................................................................................................................................4
Week 2: Diabetes mellitus..................................................................................................................................13
Week 3: Obesitas en Metabool syndroom..........................................................................................................30
Week 4: Zenuwstelsel.........................................................................................................................................47
Week 5: Bloed en stolling...................................................................................................................................69
Week 6: Nieren en urinewegen..........................................................................................................................89
Week 7: Ouder worden en palliatieve zorg en pijn..........................................................................................108
Communicatieve vaardigheden..........................................................................................................................121
Week 1: Motiverende gespreksvoering............................................................................................................121
Week 2: Voorlichtingsgesprek..........................................................................................................................128
Week 3: Signaleren gezondheidsprobleem MGV en ASE................................................................................130
Week 4: Communiceren met patiënt met EPA.................................................................................................131
Werkgroepen.......................................................................................................................................................131
Week 1: Gezond en ziek....................................................................................................................................131
Week 2: Volksgezondheid/ epidemiologie/ medische zorg en preventie..........................................................135
Week 3: Psychotische stoornissen....................................................................................................................137
Week 4: Psychotische stoornissen deel 2.........................................................................................................146
Week 5: Dementie, kwetsbaren ouderen, fase dementie en overbelaste mantelzorger...................................148
Week 6: Probleemgedrag, grensoverschrijdend gedrag en delier..................................................................150
Week 7: Palliatieve zorg..................................................................................................................................151
WG-online............................................................................................................................................................152
Week 1: Gezondheidsvoorlichting en opvoeding (GVO) cyclus......................................................................152
Samenvatting gezondheidsbevordering en zelfmanagement door verpleegkundigen en verpleegkundig
specialisten.......................................................................................................................................................154
Week 2: De gezondheidskundige analyse en therapietrouw............................................................................156
Week 3: analyseren van (gezondheids)gedrag.................................................................................................157
Week 4: Gedrag beïnvloeden en gedragsbehoud.............................................................................................158
Week 5: Voorlichting bij dementie...................................................................................................................159
Week 6: Veiligheid en vallen............................................................................................................................161
Week 7: Voorlichting in de terminale fase.......................................................................................................163
Verpleegtechnische vaardigheden......................................................................................................................163
Week 1: Sondevoeding.....................................................................................................................................163
Sondevoeding: PEG-sonde...............................................................................................................................173
Week 2: Insuline...............................................................................................................................................179
Week 3: Wondzorg 1, rode wond en hechtingen..............................................................................................191
Week 4: Wondzorg 2, gele en zwarte wond......................................................................................................208
2
, Week 5: Wondzorg 3: ulcus cruris + compressie zwachtelen..........................................................................210
Week 6: Tillift, loophulpmiddelen en zwachteltechnieken...............................................................................217
Week 7: Mondzorg en decubituspreventie.......................................................................................................220
3
, Anatomie en fysiologie
Week 1: Spijsvertering
Leerdoel: kan vertellen wat de route is waarlangs voeding
passeert en verteerd wordt, van mond tot anus.
Nadat je voedsel gekauwd en ingeslikt hebt, komt het ongeveer vijf
seconden later in de maag terecht. Daar blijft het gedurende twee tot zes
uur, waar het ondertussen gedeeltelijk wordt verteerd. Daarna wordt de
voedselbrij naar de darm getransporteerd en vijf tot zes uur later zijn de
vertering van het voedsel en opname van voedingsstoffen in het bloed
voltooid. Uiteindelijk verlaten de onverteerde en onverteerbare delen van
het voedsel als feces (ontlasting) het lichaam. Dat is ongeveer 12 tot 24
uur na het eten.
De functie van het spijsverteringsstelsel kan opgesplitst worden in een
aantal afzonderlijke taken:
Opname van voedsel uit het uitwendige milieu (eten en drinken);
Mechanische verkleining en menging van het voedsel (kauwen en
kneden);
Chemische bewerkingen door enzymen (vertering);
Vervoer van voedsel door het spijsverteringskanaal (peristaltiek);
Overdracht van de voedingsstoffen aan het bloed (resorptie);
Uitscheiding van onverteerde en onverteerbare stoffen (ontlasting).
Aan het spijsverteringskanaal onderscheiden we: mondholte, keelholte,
slokdarm, maag, dunne darm en dikke darm. Enkele organen staan in
verbinding met het spijsverteringskanaal. Ze ondersteunen de
spijsvertering. Het zijn: de speekselklieren, de alvleesklier, de lever en de
galblaas.
Route: mondholte (cavum oris), keelholte (pharynx), slokdarm
(oesofagus), maag (gaster), twaalfvingerige darm (duodenum), dunne
darm (jejunum), dunne darm (ileum), dikke darm (colon caecum), colon
ascendes, colon transversum, colon descendes, colon sigmoideum, rectum
(rectalis).
In de mondholte wordt het eten:
Door kauwen kleiner gemaakt
Koolhydraten afgebroken door enzymen (amylase)
Bacteriën afgebroken door stoffen in speeksel
Gekeurd door smaak-, tast en temperatuursensoren
4
2021/2022
Student: Tessa Peters
Groep: VB21
Datum: 12 april 2022
1
,Inhoudsopgave
Anatomie en fysiologie............................................................................................................................................4
Week 1: Spijsvertering.........................................................................................................................................4
Week 2: Diabetes mellitus..................................................................................................................................13
Week 3: Obesitas en Metabool syndroom..........................................................................................................30
Week 4: Zenuwstelsel.........................................................................................................................................47
Week 5: Bloed en stolling...................................................................................................................................69
Week 6: Nieren en urinewegen..........................................................................................................................89
Week 7: Ouder worden en palliatieve zorg en pijn..........................................................................................108
Communicatieve vaardigheden..........................................................................................................................121
Week 1: Motiverende gespreksvoering............................................................................................................121
Week 2: Voorlichtingsgesprek..........................................................................................................................128
Week 3: Signaleren gezondheidsprobleem MGV en ASE................................................................................130
Week 4: Communiceren met patiënt met EPA.................................................................................................131
Werkgroepen.......................................................................................................................................................131
Week 1: Gezond en ziek....................................................................................................................................131
Week 2: Volksgezondheid/ epidemiologie/ medische zorg en preventie..........................................................135
Week 3: Psychotische stoornissen....................................................................................................................137
Week 4: Psychotische stoornissen deel 2.........................................................................................................146
Week 5: Dementie, kwetsbaren ouderen, fase dementie en overbelaste mantelzorger...................................148
Week 6: Probleemgedrag, grensoverschrijdend gedrag en delier..................................................................150
Week 7: Palliatieve zorg..................................................................................................................................151
WG-online............................................................................................................................................................152
Week 1: Gezondheidsvoorlichting en opvoeding (GVO) cyclus......................................................................152
Samenvatting gezondheidsbevordering en zelfmanagement door verpleegkundigen en verpleegkundig
specialisten.......................................................................................................................................................154
Week 2: De gezondheidskundige analyse en therapietrouw............................................................................156
Week 3: analyseren van (gezondheids)gedrag.................................................................................................157
Week 4: Gedrag beïnvloeden en gedragsbehoud.............................................................................................158
Week 5: Voorlichting bij dementie...................................................................................................................159
Week 6: Veiligheid en vallen............................................................................................................................161
Week 7: Voorlichting in de terminale fase.......................................................................................................163
Verpleegtechnische vaardigheden......................................................................................................................163
Week 1: Sondevoeding.....................................................................................................................................163
Sondevoeding: PEG-sonde...............................................................................................................................173
Week 2: Insuline...............................................................................................................................................179
Week 3: Wondzorg 1, rode wond en hechtingen..............................................................................................191
Week 4: Wondzorg 2, gele en zwarte wond......................................................................................................208
2
, Week 5: Wondzorg 3: ulcus cruris + compressie zwachtelen..........................................................................210
Week 6: Tillift, loophulpmiddelen en zwachteltechnieken...............................................................................217
Week 7: Mondzorg en decubituspreventie.......................................................................................................220
3
, Anatomie en fysiologie
Week 1: Spijsvertering
Leerdoel: kan vertellen wat de route is waarlangs voeding
passeert en verteerd wordt, van mond tot anus.
Nadat je voedsel gekauwd en ingeslikt hebt, komt het ongeveer vijf
seconden later in de maag terecht. Daar blijft het gedurende twee tot zes
uur, waar het ondertussen gedeeltelijk wordt verteerd. Daarna wordt de
voedselbrij naar de darm getransporteerd en vijf tot zes uur later zijn de
vertering van het voedsel en opname van voedingsstoffen in het bloed
voltooid. Uiteindelijk verlaten de onverteerde en onverteerbare delen van
het voedsel als feces (ontlasting) het lichaam. Dat is ongeveer 12 tot 24
uur na het eten.
De functie van het spijsverteringsstelsel kan opgesplitst worden in een
aantal afzonderlijke taken:
Opname van voedsel uit het uitwendige milieu (eten en drinken);
Mechanische verkleining en menging van het voedsel (kauwen en
kneden);
Chemische bewerkingen door enzymen (vertering);
Vervoer van voedsel door het spijsverteringskanaal (peristaltiek);
Overdracht van de voedingsstoffen aan het bloed (resorptie);
Uitscheiding van onverteerde en onverteerbare stoffen (ontlasting).
Aan het spijsverteringskanaal onderscheiden we: mondholte, keelholte,
slokdarm, maag, dunne darm en dikke darm. Enkele organen staan in
verbinding met het spijsverteringskanaal. Ze ondersteunen de
spijsvertering. Het zijn: de speekselklieren, de alvleesklier, de lever en de
galblaas.
Route: mondholte (cavum oris), keelholte (pharynx), slokdarm
(oesofagus), maag (gaster), twaalfvingerige darm (duodenum), dunne
darm (jejunum), dunne darm (ileum), dikke darm (colon caecum), colon
ascendes, colon transversum, colon descendes, colon sigmoideum, rectum
(rectalis).
In de mondholte wordt het eten:
Door kauwen kleiner gemaakt
Koolhydraten afgebroken door enzymen (amylase)
Bacteriën afgebroken door stoffen in speeksel
Gekeurd door smaak-, tast en temperatuursensoren
4
