Duurzaamheid
Samenvatting
Kan de wereld ons dragen
Om alle producten te maken die wij gebruiken zijn grondstoffen nodig.
Deze grondstoffen noemen we natuurlijke hulpbronnen: producten uit
de natuur die de mens gebruikt. Er is geen onbeperkte voorraad van die
hulpbronnen. Bijv. voedsel en hout zijn hernieuwbaar maar aardolie en
goud.
Rijke landen hebben vaak een grotere ecologische voetafdruk (de
hoeveelheid ruimte die je gebruikt om te kunnen leven). Hoe groot je
voetafdruk is, hangt af van je levensstijl. In de tekening hieronder zie je
dat we de draagkracht (het vermogen van de aarde om alle mensen te
kunnen laten leven/wonen) van de aarde al sinds 1970 overschrijden.
de interactieve kaart hiernaast zie je gegevens over de ecologische
voetafdruk en drachtkracht van verschillende landen.
De wereldbevolking groeit (niet in ieder land hetzelfde). Volgens
de bevolkingsprognose (de verwachte ontwikkeling van de bevolking in
de toekomst) van de Verenigde Naties zijn we rond het jaar 2100 met 11
miljard mensen op de aarde. Dat heeft ook invloed op de ruimte die er per
persoon beschikbaar is. In plaats van 1,8 hectare is er dan nog maar 1,1
, hectare per persoon beschikbaar. Bovendien kunnen we verwachten dat
de gemiddelde ecologische voetafdruk groter wordt. Om deze problemen
aan te pakken moeten we duurzaam met de aarde omgaan. Duurzaam
betekent dat we de natuurlijke hulpbronnen op aarde niet sneller
gebruiken dan dat ze aangevuld worden.
De voedselproductie
Voor de productie van voedsel is ruimte nodig. De wereldbevolking groeit
en eet steeds meer vlees. Om ruimte te maken voor weilanden en akkers
voor veevoer moeten andere dingen verdwijnen, tropisch regenwoud
bijvoorbeeld. De ruimte die nodig is om jouw voedsel te verbouwen, noem je
de voedselafdruk. De wereldbevolking wordt gemiddeld steeds welvarender. De
vraag naar vlees groeit, zodoende wordt de voedselafdruk steeds groter.
Impact van vleesproductie
Om de groeiende wereldbevolking te kunnen voeden, treedt
er schaalvergroting (het steeds groter worden van (landbouw) -
bedrijven) op in de landbouw. In bron 8 zie je kalverhutten van een
boerderij in de VS met 30.000 koeien. Er wordt ook geprobeerd om de
opbrengsten per dier of per hectare land zo groot mogelijk te maken. Dat
heet intensivering. Daar zijn kennis en geld voor nodig, bijv. machines of
Samenvatting
Kan de wereld ons dragen
Om alle producten te maken die wij gebruiken zijn grondstoffen nodig.
Deze grondstoffen noemen we natuurlijke hulpbronnen: producten uit
de natuur die de mens gebruikt. Er is geen onbeperkte voorraad van die
hulpbronnen. Bijv. voedsel en hout zijn hernieuwbaar maar aardolie en
goud.
Rijke landen hebben vaak een grotere ecologische voetafdruk (de
hoeveelheid ruimte die je gebruikt om te kunnen leven). Hoe groot je
voetafdruk is, hangt af van je levensstijl. In de tekening hieronder zie je
dat we de draagkracht (het vermogen van de aarde om alle mensen te
kunnen laten leven/wonen) van de aarde al sinds 1970 overschrijden.
de interactieve kaart hiernaast zie je gegevens over de ecologische
voetafdruk en drachtkracht van verschillende landen.
De wereldbevolking groeit (niet in ieder land hetzelfde). Volgens
de bevolkingsprognose (de verwachte ontwikkeling van de bevolking in
de toekomst) van de Verenigde Naties zijn we rond het jaar 2100 met 11
miljard mensen op de aarde. Dat heeft ook invloed op de ruimte die er per
persoon beschikbaar is. In plaats van 1,8 hectare is er dan nog maar 1,1
, hectare per persoon beschikbaar. Bovendien kunnen we verwachten dat
de gemiddelde ecologische voetafdruk groter wordt. Om deze problemen
aan te pakken moeten we duurzaam met de aarde omgaan. Duurzaam
betekent dat we de natuurlijke hulpbronnen op aarde niet sneller
gebruiken dan dat ze aangevuld worden.
De voedselproductie
Voor de productie van voedsel is ruimte nodig. De wereldbevolking groeit
en eet steeds meer vlees. Om ruimte te maken voor weilanden en akkers
voor veevoer moeten andere dingen verdwijnen, tropisch regenwoud
bijvoorbeeld. De ruimte die nodig is om jouw voedsel te verbouwen, noem je
de voedselafdruk. De wereldbevolking wordt gemiddeld steeds welvarender. De
vraag naar vlees groeit, zodoende wordt de voedselafdruk steeds groter.
Impact van vleesproductie
Om de groeiende wereldbevolking te kunnen voeden, treedt
er schaalvergroting (het steeds groter worden van (landbouw) -
bedrijven) op in de landbouw. In bron 8 zie je kalverhutten van een
boerderij in de VS met 30.000 koeien. Er wordt ook geprobeerd om de
opbrengsten per dier of per hectare land zo groot mogelijk te maken. Dat
heet intensivering. Daar zijn kennis en geld voor nodig, bijv. machines of
