Actualia Retail Design
Retail Geschiedenis
Overzicht tot 1985 (Quiz)
Welke 4 factoren hebben ervoor gezorgd dat warenhuizen konden floreren?
Hausmann’s redesign van Parijs
De industriële revolutie
Verandering in mode tijdens WO1
Welvaart
Er was een mogelijkheid om te groeien
Grote gebouwen ter beschikking
Hausmann maakte het transport veel makkelijker door het maken van
boulevards
Het verschil tussen AM en EUR-warenhuizen was dat AM sneller de ketenstructuur
had overgenomen
Waar
Welke kenmerken van de vooroorlogse warenhuizen kunnen we in de
hedendaagse versies terugvinden?
Ze zijn progressief
Opvallende architectuur
Eye-catching presentaties
Inspelen op zintuigen
De keten heeft ervoor gezorgd dat zowel warenhuizen als supermarkten konden
verschalen
Waar
Na WO2 veranderde de ketenstructuur
Wat hebben enkel warenhuizen en supermarkten met elkaar gemeen
Grote schaal en het productaanbod in de tijd van superstores
Geef een voorbeeld van een boutique chain en leg uit wat typisch is aan deze
typologie
Camper: een keten met op elke plek een ander winkelontwerp
Wat zijn de eerste kruidenierszaken in het huidige Retail landschap geworden?
Supermarkten
Geen apotheek supermarkten mogen geen geneesmiddelen meer
verkopen
Warenhuizen zijn van buiten naar binnen bedacht en supermarkten van binnen
naar buiten
Waar
Warenhuizen grote gebouwen = architecturaal sterk in verloop van
tijd binnenkant ook zeer architecturaal
Supermarkten besteden meer aandacht aan wat zich binnen afspeelt
Wat betekent ‘Retail is de spiegel van de samenleving’
Retail diep geconnecteerd met cultuur, economie en sociale aspecten
Wat in de maatschappij gebeurt, spiegelt af op Retail
Tussen 1830 en 1895 zijn er een aantal innovaties gebeurd op de winkelvloer
Roltrap, zelfbediening, barcode
Deze zijn gemaakt in en voor Retail
Bij welke type hoort de zin ‘from halls of temptation to social sighting’
Warenhuis
Wat is een roll out?
Een formaat waarbij een concept uitgerold wordt naar de vele keten-
winkels
De definitie van een supermarkt
Een zelfbedieningswinkel met voeding (vers/niet-ver) en commodities
Voor wie geldt de evolutie van rationalisering tot social sighting
Supermarkt
Innovatie in winkel design sinds 1985
- winkelen + vrije tijd (aan het begin van de 20e eeuw)
, Actualia Retail Design
warenhuizen: hybride functies, zoals restaurants, leeszalen met kranten en
tijdschriften, en salons met kunsttentoonstellingen > zintuiglijke ervaring
- Starbucks, 1983: Een derde plek tussen werk en thuis - Calvin Klein, NY, 1995
(Pawson): product als kunst
- Niketown, NY, 1996: afscheid van het idee dat winkels vooral dienen om
producten te verkopen - Prada, NY, 2001 (Koolhaas): 'epicentrum', architectuur
staat centraal
- Comme des Garçons Pop-up (2002), tijdelijkheid en schaarste verkoopt - Apple
store, NY, 2004: klant is eigenaar van de winkel
- Burberry, Londen, 2012: beste omni-channel
- Apple store Dubai, 2017: ontmoetingsplaats - Starbucks, 2017: Glokalisatie x2
- 'Pop-up' Hermès, 2019: een vorm van graduele pop-up: de luxemerkclub
Branding en Retail design
Branding
Marketin Retail Corporat Graphic
g design e identity design
Branding = alle inspanningen die een organisatie verricht om het merk/product in het
hoofd van de consument te brengen (van Tongeren, 2013)
Retail design is een creatieve verbeelding van het Retail merk en de bijbehorende
formule (van Tongeren, 2013).
Het merk is de meest essentiële vorm van input in het Retail designproces Retail design
is een onderdeel van de branding strategieën/activiteiten van een bedrijf
DEF 1
"Retail design verwijst naar het ontwerpen van ruimtes voor de verkoop van
producten en/of diensten en/of een merk aan consumenten. Het is transdisciplinair
in zijn intentie om een zintuiglijke interpretatie van merkwaarden te creëren, via
fysieke of virtuele media. Een retail ontwerper heeft daarom de neiging om de
behoeften en wensen van de consument in een ruimtelijk programma." (Quartier,
2015)
DEF 2
"Een begrip niet alleen van wat esthetisch zal werken binnen de ruimte, maar hoe
het functioneel en commercieel zal presteren, en hoe het kan worden gebouwd
binnen het budget en voldoen aan alle voorschriften die gelden voor het gebruik
van een openbare ruimte." (Kindleysides, 2006)
INTERIEUR RETAIL
WAT? Ruimte Merk
Project “kick-
off’
VAN WIE? Klant Betalende klant gebruiker klant
Klant Het MERK de consument
WAAROM? Functionaliteit Betaalbaarheid Commercialiteit
Doelstellinge Esthetiek Betekenis Merkbekendheid > dan de anderen
n
HOE? Briefing Schematisch ontwerp Brief & analyse - Schematisch
Designproces Ontwerpontwikkeling ontwerp
Detailontwerp - Uitvoering Ontwerpontwikkeling Detailontwerp
Implementatie Gebruik & evaluatie
WIE? Interieur ontwerpteam Trans-disciplinair team
Uitvoerders Grafisch, markting, interieur
Consumentgericht
Omgaan met mensen in de ruimte
Aangepaste afmetingen voor mindervalide
Verschillende soorten mensen
Geslacht
, Actualia Retail Design
Leeftijd
Culturele achtergrond
Sociaaleconomische status
Allen met specifieke behoeften/wensen/verwachtingen
De toegevoegde waarde van retail design?
Voor het merk:
Heeft een positieve invloed op de financiële prestaties van een bedrijf
"hoe meer tijd een consument in de winkel doorbrengt, hoe meer hij zal
kopen" (Underhill)
Heeft een positieve invloed op de perceptie van de consument van de
winkel/het merk
store preference brand relationship customer loyalty
Wordt gebruikt om te differentiëren ex: homogenisering, online
Helpt de consument een keuze te maken
Voor de consument:
Bijdrage tot begrippen als welzijn van de gebruiker, retailtainnment...
Voor de maatschappij - macroniveau:
Retail kan een positieve invloed hebben op een stad & op de gemeenschap
(bijdragen aan verandering van denken, consumeren + leven)
DESIGN BRIEF
Fase 0 The Brief
De detailhandelaar heeft een behoefte of probleem
Wil een nieuw merk lanceren
Huidige winkels zijn verouderd
....
Begint een creatief partnerschap
Pitch
Kiest 1 retailer als ontwerpbureau
Kick-off meeting & briefing
De detailhandelaar
Het bedrijf & hun geschiedenis
Mensen: CEO, salesmanager, marketingmanager, facility
manager, ...
Briefing
Missie, doelen
Missie = Wants to be …
Problemen, issues
Budget
Tijdsbestek
Fase 1 De Analyse: De verkoper en het merk
Missie Visie Belofte
Wie zijn we Wat willen we Wat beloven
Wat zijn onze bereiken we onze
waarden klanten elke
dag
Fase 1 De Analyse: De doelgroep
Retail Geschiedenis
Overzicht tot 1985 (Quiz)
Welke 4 factoren hebben ervoor gezorgd dat warenhuizen konden floreren?
Hausmann’s redesign van Parijs
De industriële revolutie
Verandering in mode tijdens WO1
Welvaart
Er was een mogelijkheid om te groeien
Grote gebouwen ter beschikking
Hausmann maakte het transport veel makkelijker door het maken van
boulevards
Het verschil tussen AM en EUR-warenhuizen was dat AM sneller de ketenstructuur
had overgenomen
Waar
Welke kenmerken van de vooroorlogse warenhuizen kunnen we in de
hedendaagse versies terugvinden?
Ze zijn progressief
Opvallende architectuur
Eye-catching presentaties
Inspelen op zintuigen
De keten heeft ervoor gezorgd dat zowel warenhuizen als supermarkten konden
verschalen
Waar
Na WO2 veranderde de ketenstructuur
Wat hebben enkel warenhuizen en supermarkten met elkaar gemeen
Grote schaal en het productaanbod in de tijd van superstores
Geef een voorbeeld van een boutique chain en leg uit wat typisch is aan deze
typologie
Camper: een keten met op elke plek een ander winkelontwerp
Wat zijn de eerste kruidenierszaken in het huidige Retail landschap geworden?
Supermarkten
Geen apotheek supermarkten mogen geen geneesmiddelen meer
verkopen
Warenhuizen zijn van buiten naar binnen bedacht en supermarkten van binnen
naar buiten
Waar
Warenhuizen grote gebouwen = architecturaal sterk in verloop van
tijd binnenkant ook zeer architecturaal
Supermarkten besteden meer aandacht aan wat zich binnen afspeelt
Wat betekent ‘Retail is de spiegel van de samenleving’
Retail diep geconnecteerd met cultuur, economie en sociale aspecten
Wat in de maatschappij gebeurt, spiegelt af op Retail
Tussen 1830 en 1895 zijn er een aantal innovaties gebeurd op de winkelvloer
Roltrap, zelfbediening, barcode
Deze zijn gemaakt in en voor Retail
Bij welke type hoort de zin ‘from halls of temptation to social sighting’
Warenhuis
Wat is een roll out?
Een formaat waarbij een concept uitgerold wordt naar de vele keten-
winkels
De definitie van een supermarkt
Een zelfbedieningswinkel met voeding (vers/niet-ver) en commodities
Voor wie geldt de evolutie van rationalisering tot social sighting
Supermarkt
Innovatie in winkel design sinds 1985
- winkelen + vrije tijd (aan het begin van de 20e eeuw)
, Actualia Retail Design
warenhuizen: hybride functies, zoals restaurants, leeszalen met kranten en
tijdschriften, en salons met kunsttentoonstellingen > zintuiglijke ervaring
- Starbucks, 1983: Een derde plek tussen werk en thuis - Calvin Klein, NY, 1995
(Pawson): product als kunst
- Niketown, NY, 1996: afscheid van het idee dat winkels vooral dienen om
producten te verkopen - Prada, NY, 2001 (Koolhaas): 'epicentrum', architectuur
staat centraal
- Comme des Garçons Pop-up (2002), tijdelijkheid en schaarste verkoopt - Apple
store, NY, 2004: klant is eigenaar van de winkel
- Burberry, Londen, 2012: beste omni-channel
- Apple store Dubai, 2017: ontmoetingsplaats - Starbucks, 2017: Glokalisatie x2
- 'Pop-up' Hermès, 2019: een vorm van graduele pop-up: de luxemerkclub
Branding en Retail design
Branding
Marketin Retail Corporat Graphic
g design e identity design
Branding = alle inspanningen die een organisatie verricht om het merk/product in het
hoofd van de consument te brengen (van Tongeren, 2013)
Retail design is een creatieve verbeelding van het Retail merk en de bijbehorende
formule (van Tongeren, 2013).
Het merk is de meest essentiële vorm van input in het Retail designproces Retail design
is een onderdeel van de branding strategieën/activiteiten van een bedrijf
DEF 1
"Retail design verwijst naar het ontwerpen van ruimtes voor de verkoop van
producten en/of diensten en/of een merk aan consumenten. Het is transdisciplinair
in zijn intentie om een zintuiglijke interpretatie van merkwaarden te creëren, via
fysieke of virtuele media. Een retail ontwerper heeft daarom de neiging om de
behoeften en wensen van de consument in een ruimtelijk programma." (Quartier,
2015)
DEF 2
"Een begrip niet alleen van wat esthetisch zal werken binnen de ruimte, maar hoe
het functioneel en commercieel zal presteren, en hoe het kan worden gebouwd
binnen het budget en voldoen aan alle voorschriften die gelden voor het gebruik
van een openbare ruimte." (Kindleysides, 2006)
INTERIEUR RETAIL
WAT? Ruimte Merk
Project “kick-
off’
VAN WIE? Klant Betalende klant gebruiker klant
Klant Het MERK de consument
WAAROM? Functionaliteit Betaalbaarheid Commercialiteit
Doelstellinge Esthetiek Betekenis Merkbekendheid > dan de anderen
n
HOE? Briefing Schematisch ontwerp Brief & analyse - Schematisch
Designproces Ontwerpontwikkeling ontwerp
Detailontwerp - Uitvoering Ontwerpontwikkeling Detailontwerp
Implementatie Gebruik & evaluatie
WIE? Interieur ontwerpteam Trans-disciplinair team
Uitvoerders Grafisch, markting, interieur
Consumentgericht
Omgaan met mensen in de ruimte
Aangepaste afmetingen voor mindervalide
Verschillende soorten mensen
Geslacht
, Actualia Retail Design
Leeftijd
Culturele achtergrond
Sociaaleconomische status
Allen met specifieke behoeften/wensen/verwachtingen
De toegevoegde waarde van retail design?
Voor het merk:
Heeft een positieve invloed op de financiële prestaties van een bedrijf
"hoe meer tijd een consument in de winkel doorbrengt, hoe meer hij zal
kopen" (Underhill)
Heeft een positieve invloed op de perceptie van de consument van de
winkel/het merk
store preference brand relationship customer loyalty
Wordt gebruikt om te differentiëren ex: homogenisering, online
Helpt de consument een keuze te maken
Voor de consument:
Bijdrage tot begrippen als welzijn van de gebruiker, retailtainnment...
Voor de maatschappij - macroniveau:
Retail kan een positieve invloed hebben op een stad & op de gemeenschap
(bijdragen aan verandering van denken, consumeren + leven)
DESIGN BRIEF
Fase 0 The Brief
De detailhandelaar heeft een behoefte of probleem
Wil een nieuw merk lanceren
Huidige winkels zijn verouderd
....
Begint een creatief partnerschap
Pitch
Kiest 1 retailer als ontwerpbureau
Kick-off meeting & briefing
De detailhandelaar
Het bedrijf & hun geschiedenis
Mensen: CEO, salesmanager, marketingmanager, facility
manager, ...
Briefing
Missie, doelen
Missie = Wants to be …
Problemen, issues
Budget
Tijdsbestek
Fase 1 De Analyse: De verkoper en het merk
Missie Visie Belofte
Wie zijn we Wat willen we Wat beloven
Wat zijn onze bereiken we onze
waarden klanten elke
dag
Fase 1 De Analyse: De doelgroep
