Handleiding en project thema gezondheid

Studiegebied Onderwijs – Educatieve Bachelor Secundair Onderwijs
Naam en voornaam student: Michiels Robine
Academiejaar: 2021-2022
Enkelvoudig opleidingsonderdeel: KTA Mens & samenleving
Naam en voornaam lector: Chaib Mohamed




1

, KTA MENS EN
SAMENLEVING
Examenopdracht 2020-
2021

Thema
Karel de Grote
Hogeschool

Thema
Gezondheid




Handleiding leerkracht




2

, 1. Inhoudsopgave


Inhoudsopgave…………………………………………………………………………………………………………………….p.3

Toelichting project……………………………………………………………………………………………………………….p.4

Les 1: Gezonde voeding……………………………………………………………………………………………………….p.5

Leerplandoelen…………………………………………………………………………..p.6

Organisatie van de les…………………………………………………………………p.6

Lesverloop………………………………………………………………………………….p.7-9

Lesmateriaal………………………………………………………………………………p.10-11

Les 2: Beweging………………………………………………………………………………………………………………….p.12

Leerplandoelen…………………………………………………………………………..p.13

Organisatie van de les…………………………………………………………………p.13

Lesverloop………………………………………………………………………………….p.14-15

Lesmateriaal……………………………………………………………………………….p.16

Les 3: Mentale gezondheid.……………………………………………………………………………………………….p.17

Leerplandoelen…………………………………………………………………………..p.18

Organisatie van de les…………………………………………………………………p.18

Lesverloop………………………………………………………………………………….p.19-20

Lesmateriaal……………………………………………………………………………….p.21-23

Les 4: Presentatie ‘gezonde dag’.……………………………………………………………………………………….p.24

Leerplandoelen…………………………………………………………………………..p.25

Organisatie van de les…………………………………………………………………p.25-26

Lesverloop………………………………………………………………………………….p.26

Lesmateriaal……………………………………………………………………………….p.26

Bronnen………..………………………………………………………………………………………………………………….p.27

Werkbundel…..…………………………………………………………………………………………………………………p.28-31

Verbetering werkbundel.…………………………………………………………………………………………………p.32-36




3

, 2. Toelichting project


Deze lessenreeks heeft als overkoepelend thema ‘gezondheid’ en neemt +/- 215 minuten, ofwel 4 lesuren ( van 50
min.) en 15minuten in beslag. Het is dus perfect geschikt om dit in een voormiddag of namiddag binnen de
schooluren te gebruiken. Doorheen deze lessenreeks ontwerpen de leerlingen in groepjes van +/- 5 personen een
‘gezonde middag’ voor de rest van de school. Tijdens deze gezonde middag laten ze de andere leerlingen
kennismaken met gezonde voeding, beweging en mentale gezondheid.

Doorheen de lessenreeks ontwerpen de leerlingen in groep stap voor stap hun gezonde middag. Ze maken een
moodboard rond gezonde voeding ter inspiratie, maken zelf een boodschappenlijstje aan de hand van een gegeven
budget en gaan op bezoek bij een fruit- en groentewinkel. Verder zorgen ze zelf voor activiteiten rond beweging aan
de hand van de bewegingsdriehoek en richten de aandacht op mentale gezondheid en bij welke organisaties of
plaatsen je hiervoor terecht kan. Op het einde van de lessenreeks presenteren ze hun ontwerp voor de gezonde
middag en wordt het beste project gekozen om eventueel uit te voeren voor de gehele school.

De lessenreeks is opgebouwd in 4 delen:

- Les 1: Gezonde voeding
- Les 2: Beweging
- Les 3: Mentale gezondheid
- Les 4: Presentatie van het project

Per onderdeel maken de leerlingen stap voor stap de voorbereidingen voor de gezonde dag. De voorbereidingen
worden gemaakt door middel van activerende werkvormen zoals een uitstapje, moodboards, memorie spelletjes,
etc.

Buiten de informatieve functie van dit project trainen we ook enkele vaardigheden zoals het opstellen van een
boodschappenlijstje, koopgedrag en omgaan met een budget. Verder zetten we ook in op respect voor diversiteit
binnen onze samenleving door verschillende culturen en landen te betrekken bij onder andere de les rond gezonde
voeding en beweging.




4