Overig
Practicumverslag Tartrazine in tompouce
- Vak
- Data Analyse
- Instelling
- Hogeschool Utrecht (HU)
In dit experiment wordt de concentratie van de kleurstof tartrazine in tompouce monsters bepaald om een zo geel mogelijke tompouce op de markt te kunnen brengen welke voldoet aan de Warenwet (50 mg/kg).
[Meer zien]