Nask 2
samenvatting
Voorbeelden zuivere stoffen:
-grondwater: bevat in het algemeen geen stoffen die schadelijk zijn voor de
gezondheid.
↳ ontstaat doordat regen of sneeuw op aarde terecht komen. Dit zijn vooral
zouten
-oppervlaktewater: kan stoffen bevatten die veel risico's voor de gezondheid
opleveren. In oppervlaktewater komen nog meer zouten voor dan in
grondwater.
-zeewater: is het rijkst aan opgeloste zouten: elke liter zeewater is goed voor
gemiddeld 37g 'zeezout'
Waterwingebieden: wordt water verzameld
Natuurlijke zepen: grondstoffen; plantaardige oliën/vetten
Synthetische zepen: grondstoffen; aardolieproducten
↳ worden ook wel detergenten genoemd
Zeepmolecuul:
Kop. -hydrofiel -waterlievend
Staart. -hydrofoob -watervrezend
Emulsie: mengsel vet, water en zeep
Emulgator: de zeep die voor de menging zorgt
Kalkzeep ontstaat door zeepmoleculen in natuurlijke zeep die reageren met
kalk die in leidingwater is opgelost, de witte stof die er ontstaat heet kalkzeep.
2 nadelen vorming kalkzeep:
-tijdens wassen zal kalkzeep op kleding terechtkomen en wordt de kleding
grauw
samenvatting
Voorbeelden zuivere stoffen:
-grondwater: bevat in het algemeen geen stoffen die schadelijk zijn voor de
gezondheid.
↳ ontstaat doordat regen of sneeuw op aarde terecht komen. Dit zijn vooral
zouten
-oppervlaktewater: kan stoffen bevatten die veel risico's voor de gezondheid
opleveren. In oppervlaktewater komen nog meer zouten voor dan in
grondwater.
-zeewater: is het rijkst aan opgeloste zouten: elke liter zeewater is goed voor
gemiddeld 37g 'zeezout'
Waterwingebieden: wordt water verzameld
Natuurlijke zepen: grondstoffen; plantaardige oliën/vetten
Synthetische zepen: grondstoffen; aardolieproducten
↳ worden ook wel detergenten genoemd
Zeepmolecuul:
Kop. -hydrofiel -waterlievend
Staart. -hydrofoob -watervrezend
Emulsie: mengsel vet, water en zeep
Emulgator: de zeep die voor de menging zorgt
Kalkzeep ontstaat door zeepmoleculen in natuurlijke zeep die reageren met
kalk die in leidingwater is opgelost, de witte stof die er ontstaat heet kalkzeep.
2 nadelen vorming kalkzeep:
-tijdens wassen zal kalkzeep op kleding terechtkomen en wordt de kleding
grauw
