Chemie samenvatting
HC 1
Osmose en diffusie
Eigenschappen van oplossingen:
- Oplossingen
- Colloïden
- Suspensies
Oplossing:
Een oplossing is een homogeen mengsel van twee of meer moleculair verdeelde
stoffen, waarbij een van de stoffen - het oplosmiddel – in veel grotere hoeveelheid
aanwezig is dan de andere – de opgeloste stoffen -. Denk hierbij bijvoorbeeld aan
water met zout. Het zout wordt opgelost in het water, water is in veel grotere
hoeveelheid aanwezig dan het zout.
Colloïden:
Zeer kleine deeltjes (0,001 tot 1 micrometer), die klein genoeg zijn om in suspensie
te blijven in een vloeistof. Ze zinken daarom niet naar de bodem. Zijn te groot om
door een semipermeabel membraan te kunnen.
Suspensie:
Een suspensie bestaat uit een vaste stof in een vloeistof (zand in water). De deeltjes
in het mengsel zijn groter dan bij een colloïde suspensie. Hierdoor zullen de
deeltjes na verloop van tijd wél zakken naar de bodem.
In het lichaam heb je ook veel plekken waar oplossingen plaatsvinden. Hierdoor kan
het lichaam blijven functioneren. Bijvoorbeeld als je ontbeten hebt worden deze
voedingsstoffen gescheiden. Dit wordt later opgelost in de darm naar de cel. De
voedingsstoffen worden geknipt door enzymen (bv eiwitten), waardoor de deeltjes
door de darmwand kunnen.
, Transport:
Passief transport
- Kost geen energie
- Kleine ongeladen deeltjes (bv. O2, CO2, alcohol, glycerol)
Actief transport
- Kost energie (ATP)
- (Geladen) deeltjes (ionen, grote deeltjes, tegen de concentratiegradiënt in)
Tegen de concentratiegradiënt in betekend bijvoorbeeld dat als je moet overgeven
dat je maag allemaal zure deeltjes nodig heeft. Normaal zijn dit basische deeltjes,
maar nu dus andersom. Dit kost dus energie.
Concentratie àeen hoeveelheid die wordt uitgedrukt in mol/L
- (m/v = mass/volume percent = gr/100 ml)
Bij mol heb je het over aantallen en niet over gewicht.
Diffusie:
Het gelijkmatig verspreiden van deeltjes.
à als iemand een scheet laat, kan de rest van de zaal dat wat later ook ruiken. Dit
komt door diffusie.
Diffusie door permeabel membraan:
HC 1
Osmose en diffusie
Eigenschappen van oplossingen:
- Oplossingen
- Colloïden
- Suspensies
Oplossing:
Een oplossing is een homogeen mengsel van twee of meer moleculair verdeelde
stoffen, waarbij een van de stoffen - het oplosmiddel – in veel grotere hoeveelheid
aanwezig is dan de andere – de opgeloste stoffen -. Denk hierbij bijvoorbeeld aan
water met zout. Het zout wordt opgelost in het water, water is in veel grotere
hoeveelheid aanwezig dan het zout.
Colloïden:
Zeer kleine deeltjes (0,001 tot 1 micrometer), die klein genoeg zijn om in suspensie
te blijven in een vloeistof. Ze zinken daarom niet naar de bodem. Zijn te groot om
door een semipermeabel membraan te kunnen.
Suspensie:
Een suspensie bestaat uit een vaste stof in een vloeistof (zand in water). De deeltjes
in het mengsel zijn groter dan bij een colloïde suspensie. Hierdoor zullen de
deeltjes na verloop van tijd wél zakken naar de bodem.
In het lichaam heb je ook veel plekken waar oplossingen plaatsvinden. Hierdoor kan
het lichaam blijven functioneren. Bijvoorbeeld als je ontbeten hebt worden deze
voedingsstoffen gescheiden. Dit wordt later opgelost in de darm naar de cel. De
voedingsstoffen worden geknipt door enzymen (bv eiwitten), waardoor de deeltjes
door de darmwand kunnen.
, Transport:
Passief transport
- Kost geen energie
- Kleine ongeladen deeltjes (bv. O2, CO2, alcohol, glycerol)
Actief transport
- Kost energie (ATP)
- (Geladen) deeltjes (ionen, grote deeltjes, tegen de concentratiegradiënt in)
Tegen de concentratiegradiënt in betekend bijvoorbeeld dat als je moet overgeven
dat je maag allemaal zure deeltjes nodig heeft. Normaal zijn dit basische deeltjes,
maar nu dus andersom. Dit kost dus energie.
Concentratie àeen hoeveelheid die wordt uitgedrukt in mol/L
- (m/v = mass/volume percent = gr/100 ml)
Bij mol heb je het over aantallen en niet over gewicht.
Diffusie:
Het gelijkmatig verspreiden van deeltjes.
à als iemand een scheet laat, kan de rest van de zaal dat wat later ook ruiken. Dit
komt door diffusie.
Diffusie door permeabel membraan:
