Fytosterolen Samenvattingen, Notities en Examens

Een uitgebreide samenvatting van het vak Voedingsmiddelen, xenobiotica en gezondheidseffect uit academiejaar 2019-2020. Behaald resultaat met deze samenvatting was 18/20. De uitleg van de drie professoren werd elke les nauwlettend genoteerd en verwerkt met de slides en hand-outs tot een complete samenvatting. Deze samenvatting bestaat uit volgende hoofdstukken/lessen: Inleiding en energie Macronutriënten: Lipiden Koolhydraten Proteïnen Vitaminen: Wateroplosbare vitaminen: B, C Vetoplosbare...

Samenvatting H15 Vetten voedingsstoffen en ingrediënten semester 1, jaar 1 voedings- en dieetkunde

Voedingskundige analyse van Fytochemicalien - Functie/ structuur - Verwerking ervan in het lichaam (vertering, absorptie, transport, metabolisme, opslag, uitscheiding) - Wisselwerking met andere voedingsstoffen - GB/ ADH/ AI - Factoren van invloed op de behoefte - Wat zijn de gevolgen bij een tekort aan Fytochemicalien - Aanvaardbare bovengrens - Wat zijn de gevolgen bij een overmaat aan Fytochemicalien - Clientgroepen die juist een tekort of een teveel aan Fytochemicalien binnenkrijgen...

Samenvatting hoorcolleges en leerdoelen alle hoofdstukken Food Science 1.2. Van de opleiding Voeding & Diëtetiek aan de Hogeschool van Amsterdam (HvA)

Essay over Eicosapentaeenzuur in het Nederlands. Ik heb daarnaast ook essay's over aspartaam, cafeïne, vitamine B12, Foliumzuur, Insuline, vitamine A, THC, Leptine, Capsaicine, fytosterolen, vitamine C. Een mailtje doet wonderen ;)