Voedingsleer
Universiteit Gent (UGent)
Hier vind je de beste samenvattingen om te slagen voor Voedingsleer. Er zijn o.a. samenvattingen, aantekeningen en oefenvragen beschikbaar.
1 resultaten
Samenvatting
Samenvatting voedingsleer 2022-2023 - 3e bachelor
Dit document bevat een uitgebreide samenvatting van het vak voedingsleer gegeven door prof. Kathy Messens. Deze samenvatting is een combinatie van haar cursus en slides + gastlessen en was het enige dat ik echt studeerde met steeds een goed resultaat als gevolg. Deze samenvatting bevat volgende hoofdstukken: introductie tot menselijke voeding & voedingsgewoonten, spijsvertering van de mens, energie- en energienormen, de belangrijkste omzettingen van voedingsstoffen, behoefte aan voedingsstoffen,...