Plantijn Hogeschool van de provincie Antwerpen (AP) • Educatieve bachelor secundair onderwijs

De presentatie voor het onderwerp "veiligheidspictogrammen" tijdens de minilessen in het eerste jaar.

Voor de minilesjes in het eerste jaar had ik het onderwerp "veiligheidspictogrammen". Dit is de (verbeterde) evaluatie op het einde van de les, een toets over de veiligheidspictogrammen.

De verbetering van de mindmap over het geheugen. Haal de verbeteringen weg en dan heb je ook het werkblaadje voor je leerlingen. Dit werd gebruikt in de tweede graad arbeidsmarktfinaliteit.

Dit is een zelfevaluatie om uit te delen aan je leerlingen op het einde van de les. Pas zeker de taalfoutjes aan in het document.

Recept voor een hamburger (let op, dit gaat enkel over het vlees)

Recept voor gestoofde wortelen

Recept voor gebakken aardappelen

Recept voor een vegetarische quiche en een rode vruchten smoothie

Een recept van croque monsieur

Een presentatie over maaltijdboxen, verschillende bedrijven en voor- en nadelen. Basis voor een les in de tweede graad arbeidsmarktfinaliteit

Een recept voor mini pizza's gemaakt met pitabroodjes.

Eén document met twee recepten. Lay-out volgens aanraden van mentor, dit kan per mentor/lector variëren, vraag dus altijd eerst goedkeuring!

Een recept voor het zelf maken van een pizza met gistdeeg. De lay-out kan niet naar wens zijn van de lector, dus pas dit zeker aan!

Receptenfiche gebruikt voor examen menuleer praktijk.

Een lesvoorbereiding over het bereiden van pizza met gistdeeg. Dit is een ingekorte versie, dus voeg zelf onderdelen toe. Vraag ook altijd eerst toestemming aan lectoren en mentoren.

Een lesvoorbereiding dat gaat over de leerlingen die tijdens het maken van chocolate chip cookies een fotostappenplan moeten maken. Deze LVB is ingekort, aangezien dit van het laatste jaar tijdens de stageperiode is. Bespreek wel eerst met lectoren en mentoren of dit toegestaan is.

Volledig uitgewerkte lesvoorbereiding voor een praktijkles. Voeg zelf onderdelen toe naar wens.

Voorbeeld LVB die je eerst moet maken voordat je de les bijwoont.

De opdracht die je moet afgeven voor binnenkomst, volledig uitgewerkt + lege exemplaren

Een uitwerking van het praktijkexamen in het tweede jaar van de opleiding in januari (inclusief planning verloop van de dag)