Deze samenvatting bevat alle lessen, extra aantekeningen en veelgemaakte fouten.
College 1
Wat is supply chain management?
Een supply chain is het netwerk van stappen en processen waarbij het product van de producent
naar de consument toe gaat.
Goederen: alleen naar rechts.
Geld: alleen naar links.
Informatiestromen gaan van links naar rechts én van rechts naar links. Er is intensieve
samenwerking tussen alle ketens om het zo efficiënt mogelijk te laten verlopen. Stappen kunnen
in de supply chain worden overgeslagen.
Wat is inkoop?
Het van externe bronnen betrekken van alle goederen en diensten die noodzakelijk zijn voor de
bedrijfsuitoefening, de bedrijfsvoering en de instandhouding van het bedrijf, tegen de voor de
organisatie meest gunstige voorwaarden.
Klantorderontkoppelpunt (KOOP)
Het klantorderontkoppelpunt geeft aan in hoeverre een klant invloed heeft op het product dat
hij/zij koopt. Hoe verder naar rechts in de keten, hoe meer maatwerk en klantbetrokkenheid.
Betekenis van inkoop (simpel uitgelegd)
Alles waar een externe factuur tegenover staat.
,Voorbeelden (tentamenkoppeling)
Bananen / cacao
Melk van Campina (verzameling van
meerdere producenten)
Suiker in suikerbieten (verwerken van
primaire grondstoffen)
Fabrikant plastic bakjes
PlayStation
Sligro
AH of HEMA (levert direct aan consument)
Competenties van een professionele inkoper
• Integraal denken (keten)
• Communiceren
• Klantgerichtheid
• Planning- en organisatietalent
• Samenwerken
• Sensitiviteit
• Probleemoplossend vermogen
• Onderhandelen
• Juridisch inzicht
= Je koopt in voor de klant.
,Eigenschappen van een professionele inkoper
• Veel kennis
• Creativiteit / inventiviteit / breed scala aan oplossingen
• Rollenspeler
• Zelfverzekerd
• Geen groot ego
• Rekenvaardigheid
Wat wordt bedoeld met “veel kennis”?
• Zelfkennis
• Kennis van producten
• Kennis van markten
• Kennis van leveranciers
• Kennis van concurrenten
Winst verhogen
Stijging van winst kan worden bereikt door: nieuw – oud / oud + nieuw.
Naast prijzen verhogen kun je de omzet verhogen door slimmer om te gaan met inkoop.
Als je kosten verlaagt, stijgt de winst.
Total Cost of Ownership (TCO)
Total cost of ownership betekent dat je alle kosten bij elkaar optelt en daar de opbrengst die je
op de tweedehandsmarkt krijgt eraf haalt. Alle kosten van aanschaf tot laatste gebruik min
opbrengst tweedehandsmarkt.
Welke kosten maken rendabele operaties lastig?
Logistieke kosten (zie hoofdstuk 7).
, Het inkoopproces
Tactisch / Strategisch
• Specificeren: wat is er precies nodig, bijvoorbeeld 10 laptops.
• Selecteren: één of meerdere leveranciers, bijvoorbeeld Coolblue of Apple.
• Contracteren: afspraken maken met de geselecteerde leverancier, zoals aantal, prijs en
termijn.
Operationeel / Technisch
• Bestellen: plaats de bestelling, bijvoorbeeld 10 laptops.
• Bewaken: controleer de bestelling, zoals levertijd, kwaliteit en facturen.
• Nazorg: evaluatie en afhandeling, zoals factuur betalen, claims en garantie.
Wat is het klantorderontkoppelpunt (KOOP)?
Geeft aan in hoeverre een klant invloed heeft op het product dat hij/zij koopt.