Hoofdstuk 1
Supply chain
= De opeenvolging van activiteiten en bedrijven dat een product doorloopt van grondstof tot een
verkoopbaar eindproduct.
Een klant leverancier relatie
=een goederen stroom tussen 2 bedrijven
Wanneer een derde partij erbij komt moet de volledige keten gemanaged worden.
Supply chain downstream en supply chain upstream
Wanneer er een downstream van goederen is is er een upstream van geld en informatie.
Er zijn 3 soorten stromen in de supply chain:
• Goederen stroom
• Geldstroom
• Informatie stroom
1
,Belang van supply chain bij service level
Bv klant verdient een sla van 95% dus welke sla moeten leverancier en fabrieken halen om de sla van
95% te geven aan de klant. Als leverancier en fabrieken een sla van elk 95% hebben. Heeft de klant
maar een sla van 90% (95%*95%).
Definitie supply chain
= Het bestaat uit leverancier fabrikant distributeur winkel en klant. Hoe gaan we de eindconsument
te vrede stellen? Het overeenstemmen van supply en demand op een winstgevende manier voor een
specifiek product of dienst.
Als we het juiste product op de juiste plaats voor de juiste prijs met de juiste kwaliteit voor de juiste
klant op het juiste tijdstip gaan we meer winst realiseren.
BPM gebruiken in SCM
= een bedrijf zien van verzamelingen die waarde toevoegende activiteiten die samengevoegd een
waardeketen vormen in richting van de klant
Processen zijn de verbruikers van hulpbronnen en daarom moeten de activiteiten van het bedrijf om
de input om te zetten in output zorgvuldig worden onderzocht. Ze moeten een toegevoegde waarde
hebben!
Kern processen
Deze zijn het belangrijkst, ze brengen het geld binnen
Management procesessen
Ze ondersteunen kern processen met regels
Supportprocessen
Zorgen voor de juiste bronnen om de processen uit te voeren
2
,SCOR
= Supply Chain Operations Reference model developed
3
, Het kernbedrijf levert aan de klant, de klant heeft op zijn beurt een source om de grondstoffen aan te
kopen. Het kernbedrijf heeft ook een source om dingen aan te kopen. Deliver en source worden
samengebracht door make. Ieder bedrijf heeft een chain van source tot deliver.
We gaan kijken of de SCOR werkt door het te meten
Metrisch: een metrisch is een standaard voor het meten van de prestaties van een supply chain of
proces.
Prestatieattribuut: kenmerk, eigenschap
Praktijk: een praktijk is een unieke manier om een proces of een set van processen te configureren.
Best practices' hebben een bewezen en positieve impact op de prestaties van de supply chain.
Prestatie attributen level 1
Klanten
Betrouwbaarheid
= in welke maten slagen we er in om ze volgens sla te leveren
Hiervoor gebruiken we de perfect order Fulfillment
4