HS 1: Moleculen
Algemene inleiding
Inleiding
Fysiologie Hoe het menselijk lichaam werkt
Lichaam = verbazingwekkende machine
‐ Talloze perfect gecoördineerde gebeurtenissen
‐ Complexe functies, zoals horen, zien, ademhalen zonder bewustzijn.
‐ Trainen leidt tot aan aanpassingen om beter te presteren
Inspanningsfysiologie Studie naar hoe het lichaam zich fysiologisch aangepast tijdens
inspanningen
Inspanningsfysiologie
• Acute stress van inspanning of lichamelijke activiteit
‐ Onmiddellijk
‐ Eén enkele inspanning
o Beïnvloedende factoren: omgevingsfactoren, gedragsfactoren, tijdstip van de
dag
• Chronische stress van fysieke training
‐ Lang termijn reacties
‐ Herhaalde inspanningen
o Basisprincipes van trainingen
1
,Hoofdstuk 1. Moleculen
CHEMISCHE COMPOSITIE VAN HET LICHAAM
1. atomen en chemische bindingen
1.1 atomen
• Kleinste chemische element
‐ Niet zichtbaar met elektronenmicroscoop
• Bouw
‐ Kern
o Protonen
o Neutronen
‐ Schillen rondom de kern
Valentie elektron
= elektron op de buitenste schil
• Bouwstenen menselijk lichaam
→ Vormen samen onmisbare molecule voor ons lichaam
1.2 chemische bindingen
Moleculen Verschillende atomen
‐ Via chemische bindingen
o Interactie tussen valentie elektronen
o Streven naar 8 valentie elektronen
o ( 2 voor waterstof )
2
, Nog 2 bindingen
Valentie elektron 1 op kunnen gebouwd
buitenste schil, schil worden
kan er nog 7 bijnemen
• Covalente binding
‐ Delen van valentie elektronen
o Tussen 2 zelfde atomen: sterkst
➢ Bv O2, H2
➢ On polair
o 2 verschillende atomen
➢ Onevenwicht
➢ Polair
➢ Bv H2O
• Ionenbinding
‐ 1 of meerdere valentie elektronen volledig overgedragen naar ander atoom
• Waterstof binding (H-brug)
‐ Positief geladen waterstof atoom (H) aangetrokken tot negatief geladen
zuurstofatoom (O)
‐ Veel van de unieke eigenschappen van water
‐ Zwakke binding
3
, 2. Water
2.1 Bouw
• H2O
2.2 verdeling in het lichaam
Lichaamssamenstelling
- 55 à 60% water
Verdeling
lichaamscompartimenten
4
Algemene inleiding
Inleiding
Fysiologie Hoe het menselijk lichaam werkt
Lichaam = verbazingwekkende machine
‐ Talloze perfect gecoördineerde gebeurtenissen
‐ Complexe functies, zoals horen, zien, ademhalen zonder bewustzijn.
‐ Trainen leidt tot aan aanpassingen om beter te presteren
Inspanningsfysiologie Studie naar hoe het lichaam zich fysiologisch aangepast tijdens
inspanningen
Inspanningsfysiologie
• Acute stress van inspanning of lichamelijke activiteit
‐ Onmiddellijk
‐ Eén enkele inspanning
o Beïnvloedende factoren: omgevingsfactoren, gedragsfactoren, tijdstip van de
dag
• Chronische stress van fysieke training
‐ Lang termijn reacties
‐ Herhaalde inspanningen
o Basisprincipes van trainingen
1
,Hoofdstuk 1. Moleculen
CHEMISCHE COMPOSITIE VAN HET LICHAAM
1. atomen en chemische bindingen
1.1 atomen
• Kleinste chemische element
‐ Niet zichtbaar met elektronenmicroscoop
• Bouw
‐ Kern
o Protonen
o Neutronen
‐ Schillen rondom de kern
Valentie elektron
= elektron op de buitenste schil
• Bouwstenen menselijk lichaam
→ Vormen samen onmisbare molecule voor ons lichaam
1.2 chemische bindingen
Moleculen Verschillende atomen
‐ Via chemische bindingen
o Interactie tussen valentie elektronen
o Streven naar 8 valentie elektronen
o ( 2 voor waterstof )
2
, Nog 2 bindingen
Valentie elektron 1 op kunnen gebouwd
buitenste schil, schil worden
kan er nog 7 bijnemen
• Covalente binding
‐ Delen van valentie elektronen
o Tussen 2 zelfde atomen: sterkst
➢ Bv O2, H2
➢ On polair
o 2 verschillende atomen
➢ Onevenwicht
➢ Polair
➢ Bv H2O
• Ionenbinding
‐ 1 of meerdere valentie elektronen volledig overgedragen naar ander atoom
• Waterstof binding (H-brug)
‐ Positief geladen waterstof atoom (H) aangetrokken tot negatief geladen
zuurstofatoom (O)
‐ Veel van de unieke eigenschappen van water
‐ Zwakke binding
3
, 2. Water
2.1 Bouw
• H2O
2.2 verdeling in het lichaam
Lichaamssamenstelling
- 55 à 60% water
Verdeling
lichaamscompartimenten
4
