Logistiek
,Hoofdstuk 0: Inleiding
Inleiding
De Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP) definieert logistiek als volgt:
Logistiek management:
Dat deel van supply chain management dat op een efficiënte en effectieve manier de voorwaartse stromen, de
opslag en de retourstromen van goederen van een individueel bedrijf plant, uitvoert en controleert van de
oorsprong tot aan de consument om zo de behoeften van de klanten te vervullen.
In mensentaal:
Logistiek betekent dat de logistieke functie in een bedrijf ervoor moet zorgen dat de juiste goederen, in de juiste
hoeveelheid en de juiste kwaliteit op het juiste tijdstip, vergezeld van de juiste documenten, op de juiste plaats
aankomen voor een juiste prijs.
De logistieke flow in een bedrijf met daarin de verschillende logistieke deelgebieden kunnen we als volgt
voorstellen:
Supply chain management (SCM)
Het principe waarbij door middel van het beheersen en het optimaliseren van processen, coördinatie en
samenwerking met leveranciers, tussenpersonen en afnemers een betere functionaliteit van de keten (en elke
schakel binnen die keten) ontstaat.
Integraal ketenbeheer:
• Integraal: de verschillende opeenvolgende acties en actoren worden met elkaar verbonden en als een
geheel behandeld.
• Keten: het is de ketting van informatie-, geld- en goederenstromen.
• Beheer: het is niet puur operationeel, er zijn ook beleids- en strategische aspecten aan verbonden.
Verschil tussen SCM en logistiek management:
SCM overstijgt de operaties van een bedrijf en de gehele keten van grondstof tot eindconsument probeert te
beheren.
,Ketenomkering
Supply management – Push model:
Men maakt grote partijen aan en die in de supply chain duwt richting consumenten, in de hoop dat ze ook
gekocht zullen worden. Deze verwachtingen zijn vaak gebaseerd op vraagvoorspellingen.
Bv: Ik koop een flesje of brik fruitsap in de AH.
Demand management – Pull model:
De orders worden niet meer gemaakt op basis van voorspellingen, maar op basis van bestellingen van klanten.
De klant trekt m.a.w. een order door de logistieke keten.
Bv: Ik koop een medium smoothie banaan-sinaasappel framboos met gember als extra topping.
Oefeningen: push of pull?:
1. Aankoop van magnumijsjes in de Carrefour.
2. Aankoop van een gepersonaliseerd magnumijsje in de pop-upstore.
Ketenomkering:
Evolutie van suplly naar demand management Vb.
H&M VS Zara
, Hoofdstuk 1: Geschiedenis van de logistieke flow en het belang
voor de economie
Militaire oorsprong
Voor Napoleon – gigantische bouwwerken en veroveringstochten
Romeinen
• Eersten die logistiek apart bekeken en mensen voor aanstelden
• Snel verplaatsen door heirbanen aan te leggen (infrastructuur)
Latere Middeleeuwen
• Transport over zee
• Leidde tot nieuwe manieren van voedselopslag (zo lang mogelijk bewaren)
Napoleon – verfijning militaire logistiek
Organiseerde logistiek als een machine
• Bomen planten naast wegen => schaduw voor zijn soldaten
• Bewerkte geplunderde goederen => brood kunnen bakken op slagveld zorgde ervoor dat soldaten
minder moesten meesleuren en waren ze dus sneller
• Slaapplaatsen op voorhand => mensen die voor de oorlog aankwamen en al slaapvoorzieningen
regelden
Moderne tijd – logistiek netwerk, containers en internet
WOI & WOII
• Alle soldaten tegelijk naar het front => optimale inzet treinen
• Troepen snel verplaatsen => Hitler verzon de communicatie via radiotechnologie
• Uitvinding container in jaren 30 => gebruik vanaf jaren 50
• Uitvinding fax => niet meer wachten op de fysieke post
Economische belang van de logistiek
Het belang in cijfers uitgedrukt
• Vlaanderen is verantwoordelijk voor +/- 60% van het totale bbp
• Vlaanderen is verantwoordelijk voor bijna 66% van de totale toegevoegde van de Belgische logistieke
sector.
• België scoort hoog in de LPI, derde plaats
Logistics Performance Index (LPI)
Een jaarlijkse ranking, door de Wereldbank, gebaseerd op vijf cruciale elementen: douane, infrastructuur,
internationale zendingen, beschikbaarheid logistieke competenties, tracking & tracing en tijdigheid.
,Hoofdstuk 0: Inleiding
Inleiding
De Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP) definieert logistiek als volgt:
Logistiek management:
Dat deel van supply chain management dat op een efficiënte en effectieve manier de voorwaartse stromen, de
opslag en de retourstromen van goederen van een individueel bedrijf plant, uitvoert en controleert van de
oorsprong tot aan de consument om zo de behoeften van de klanten te vervullen.
In mensentaal:
Logistiek betekent dat de logistieke functie in een bedrijf ervoor moet zorgen dat de juiste goederen, in de juiste
hoeveelheid en de juiste kwaliteit op het juiste tijdstip, vergezeld van de juiste documenten, op de juiste plaats
aankomen voor een juiste prijs.
De logistieke flow in een bedrijf met daarin de verschillende logistieke deelgebieden kunnen we als volgt
voorstellen:
Supply chain management (SCM)
Het principe waarbij door middel van het beheersen en het optimaliseren van processen, coördinatie en
samenwerking met leveranciers, tussenpersonen en afnemers een betere functionaliteit van de keten (en elke
schakel binnen die keten) ontstaat.
Integraal ketenbeheer:
• Integraal: de verschillende opeenvolgende acties en actoren worden met elkaar verbonden en als een
geheel behandeld.
• Keten: het is de ketting van informatie-, geld- en goederenstromen.
• Beheer: het is niet puur operationeel, er zijn ook beleids- en strategische aspecten aan verbonden.
Verschil tussen SCM en logistiek management:
SCM overstijgt de operaties van een bedrijf en de gehele keten van grondstof tot eindconsument probeert te
beheren.
,Ketenomkering
Supply management – Push model:
Men maakt grote partijen aan en die in de supply chain duwt richting consumenten, in de hoop dat ze ook
gekocht zullen worden. Deze verwachtingen zijn vaak gebaseerd op vraagvoorspellingen.
Bv: Ik koop een flesje of brik fruitsap in de AH.
Demand management – Pull model:
De orders worden niet meer gemaakt op basis van voorspellingen, maar op basis van bestellingen van klanten.
De klant trekt m.a.w. een order door de logistieke keten.
Bv: Ik koop een medium smoothie banaan-sinaasappel framboos met gember als extra topping.
Oefeningen: push of pull?:
1. Aankoop van magnumijsjes in de Carrefour.
2. Aankoop van een gepersonaliseerd magnumijsje in de pop-upstore.
Ketenomkering:
Evolutie van suplly naar demand management Vb.
H&M VS Zara
, Hoofdstuk 1: Geschiedenis van de logistieke flow en het belang
voor de economie
Militaire oorsprong
Voor Napoleon – gigantische bouwwerken en veroveringstochten
Romeinen
• Eersten die logistiek apart bekeken en mensen voor aanstelden
• Snel verplaatsen door heirbanen aan te leggen (infrastructuur)
Latere Middeleeuwen
• Transport over zee
• Leidde tot nieuwe manieren van voedselopslag (zo lang mogelijk bewaren)
Napoleon – verfijning militaire logistiek
Organiseerde logistiek als een machine
• Bomen planten naast wegen => schaduw voor zijn soldaten
• Bewerkte geplunderde goederen => brood kunnen bakken op slagveld zorgde ervoor dat soldaten
minder moesten meesleuren en waren ze dus sneller
• Slaapplaatsen op voorhand => mensen die voor de oorlog aankwamen en al slaapvoorzieningen
regelden
Moderne tijd – logistiek netwerk, containers en internet
WOI & WOII
• Alle soldaten tegelijk naar het front => optimale inzet treinen
• Troepen snel verplaatsen => Hitler verzon de communicatie via radiotechnologie
• Uitvinding container in jaren 30 => gebruik vanaf jaren 50
• Uitvinding fax => niet meer wachten op de fysieke post
Economische belang van de logistiek
Het belang in cijfers uitgedrukt
• Vlaanderen is verantwoordelijk voor +/- 60% van het totale bbp
• Vlaanderen is verantwoordelijk voor bijna 66% van de totale toegevoegde van de Belgische logistieke
sector.
• België scoort hoog in de LPI, derde plaats
Logistics Performance Index (LPI)
Een jaarlijkse ranking, door de Wereldbank, gebaseerd op vijf cruciale elementen: douane, infrastructuur,
internationale zendingen, beschikbaarheid logistieke competenties, tracking & tracing en tijdigheid.
