Samenvatting

Samenvatting Microbiologie van de voeding

Beoordeling

Verkocht

Pagina's

131

Geüpload op

22-05-2020

Geschreven in

2018/2019

Dit is een samenvatting van microbiologie van de voeding, uit het eerste jaar van de opleiding voedings- en dieetkunde. Ik was erdoor in eerste zit, met 16/20. De samenvatting bevat de volgende onderdelen : - Powerpoints hoorcollege - Powerpoints labo's - Lesoefeningen - Bijlagen - Vragen tussentijds examen

Meer zien Lees minder

Instelling

Vak

Oeps! We kunnen je document nu niet laden. Probeer het nog eens of neem contact op met support.

Meld schending auteursrecht

Geschreven voor

Instelling: Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen (Artesis)
Studie: Voedings- en dieetkunde
Vak: Microbiologie van de voeding

Alle documenten voor dit vak (2)

Documentinformatie

Geüpload op: 22 mei 2020
Aantal pagina's: 131
Geschreven in: 2018/2019
Type: Samenvatting

Onderwerpen

Voorbeeld van de inhoud

Microbiologie ppt Hoorcollege
H8

Figuur 1

Enterotoxine Neurotoxine Mycotoxine

Symptomen Misselijkheid, braakneigingen Spierverlamming Kleine hoeveelheden geen
en diarree effect, stapelen op

Verzoorzaken gastro-enteritis Afhankelijk van toxine

Hoe? Prikkelen via zenuwuiteinden verstoren de Afhankelijk van toxine
in de darm het braakcentrum prikkeloverdracht van het
Geproduceerd door
perifeer zenuwstelsel
Werkt in op darm schimmels
Werkt in op zenuwbanen

Incubatietijd Zeer kort Enkele dagen idem

Figuur 2

,Hoofdstuk 10

Figuur 1

Figuur 2

,Hoofdstuk 11

Figuur 1

Figuur 2

Figuur 3

, Figuur 4

Figuur 5

€4,49

Krijg toegang tot het volledige document:

100% tevredenheidsgarantie

Direct beschikbaar na je betaling

Lees online óf als PDF

Geen vaste maandelijkse kosten

Maak kennis met de verkoper

ambervaes

4,1

(8)

Maak kennis met de verkoper

ambervaes Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen

Bekijk profiel

Volgen

Verkocht

Lid sinds

7 jaar

Aantal volgers

Documenten

Laatst verkocht

2 dagen geleden

4,1

8 beoordelingen

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via Bancontact, iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo eenvoudig kan het zijn.”

Alisha Student

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ambervaes. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews) Afgelopen 30 dagen zijn er 45557 samenvattingen verkocht Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Samenvatting Microbiologie van de voeding

Geschreven voor

Documentinformatie

Onderwerpen

Voorbeeld van de inhoud

Meer vakken binnen Artesis Plantijn Hogeschool Antwerpen (Artesis) > Voedings- en dieetkunde

Maak kennis met de verkoper

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Niet tevreden? Kies een ander document

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Van wie koop ik deze samenvatting?

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Is Stuvia te vertrouwen?