4.1 Verbranding
Kenmerken van verbrandingsreacties
Een verbranding is een exotherme reactie.
Je hebt drie voorwaarden voor een verbrandingsreactie:
1. Brandstof
2. Zuurstof
3. Ontbrandingstemperatuur
(verbranding driehoek)
Bij 37 C in je lichaam kan er verbranding plaatsvinden.
Het voorkomen en bestrijden van een brand
Je kunt een brand voorkomen of bestrijden door ten minste één van de drie voorwaarden
voor verbranding weg te nemen.
Of je kan een blusdeken over de brand heen doen, zodat er geen zuurstof meer bij komt
Je kan de brand ook met water bestrijden, maar als je aan het bakken bent moet je dat juist
niet doen: de brandende olie is veel heter dan 100 C en het bluswater zal onmiddellijk gaan
koken. Hierdoor kan een steekvlam ontstaan.
Aantonen van reactieproducten bij verbrandingsreactie
Een reagens is een stof waarmee je een andere stof kunt aantonen.
Volledige en onvolledige verbranding
Volledige verbranding: voldoende zuurstof voor de verbranding aanwezig.
Onvolledige verbranding: onvoldoende zuurstof aanwezig voor een verbranding.
koolstofdioxide (CO2) ontstaat bij een volledige verbranding.
Water, roet en koolstofmonoxide (CO) kan ontstaan worden door een onvolledige
verbranding. Dit gas zie je niet en ruikt je niet, maar als je het inademt, kun je bewusteloos
raken en zelfs overlijden.
Kenmerken van verbrandingsreacties
Een verbranding is een exotherme reactie.
Je hebt drie voorwaarden voor een verbrandingsreactie:
1. Brandstof
2. Zuurstof
3. Ontbrandingstemperatuur
(verbranding driehoek)
Bij 37 C in je lichaam kan er verbranding plaatsvinden.
Het voorkomen en bestrijden van een brand
Je kunt een brand voorkomen of bestrijden door ten minste één van de drie voorwaarden
voor verbranding weg te nemen.
Of je kan een blusdeken over de brand heen doen, zodat er geen zuurstof meer bij komt
Je kan de brand ook met water bestrijden, maar als je aan het bakken bent moet je dat juist
niet doen: de brandende olie is veel heter dan 100 C en het bluswater zal onmiddellijk gaan
koken. Hierdoor kan een steekvlam ontstaan.
Aantonen van reactieproducten bij verbrandingsreactie
Een reagens is een stof waarmee je een andere stof kunt aantonen.
Volledige en onvolledige verbranding
Volledige verbranding: voldoende zuurstof voor de verbranding aanwezig.
Onvolledige verbranding: onvoldoende zuurstof aanwezig voor een verbranding.
koolstofdioxide (CO2) ontstaat bij een volledige verbranding.
Water, roet en koolstofmonoxide (CO) kan ontstaan worden door een onvolledige
verbranding. Dit gas zie je niet en ruikt je niet, maar als je het inademt, kun je bewusteloos
raken en zelfs overlijden.
