Geschreven door studenten die geslaagd zijn Direct beschikbaar na je betaling Online lezen of als PDF Verkeerd document? Gratis ruilen 4,6 TrustPilot
logo-home
Document preview thumbnail
Voorbeeld 0 van de 0 pagina's
Samenvatting

Samenvatting - galenica emulsies

Document preview thumbnail
Voorbeeld 0 van de 0 pagina's

deze samenvatting bevat alles over emulsies

Voorbeeld van de inhoud

EMULSIES
DEFINITIES

Emulsies zijn vloeibare bereidingen, samengesteld uit twee met elkaar onmengbare vloeistoffen,
waarbij de ene vloeistof onder de vorm van fijne druppels (1-25 µm) in de andere verdeeld is. De
verdeelde vloeistof van een emulsie vormt de inwendige of disperse of discontinue fase, terwijl de
vloeistof waarin de eerste verdeeld is, de uitwendige of continue fase vormt. Emulsies bevatten
steeds hydrofiele en lipofiele vloeistoffen. Men kan bijgevolg twee typen emulsies onderscheiden :
olie in water (O/W) en water in olie-emulsies (W/O), naargelang de lipofiele component de
inwendige of in de uitwendige fase vormt. Het doel van de emulsies is het verbergen van
onaangename smaak en reuk van bepaalde geneesmiddelen of anderzijds de penetratie of
resorptie verbeteren of versnellen. Emulsies kunnen dus in- of uitwendig gebruikt worden




SAMENSTELLING

R/Geneesmiddel(en)

 Emulgatoren
 Viscositeitsverhogende stof(fen)
 Bewaarmiddelen
 Antioxydantia
 Smaakcorrigentia
 Olie of vet
 Water

STABILISATIE VAN EMULSIES

 Emulgatoren- Tensiden - oppervlakte-actieve stoffen
 Dalen van de oppervlaktespanning door georienteerde adsorbtie aan de interfase. --> er
ontstaat een emulgatorfilm die een mechanische barrière vormt.
 Viscositeit verhogen van de uitwendige fase (hydrocolloiden)
 vorming van een gehydrateerd netwerk

,  de coalescentie wordt mechanisch verhinderd
 Lading geven aan disperse deeltjes
 Coalescentie wordt verhinderd door afstoting

EIGENSCHAPPEN EMULGATOREN

Een emulgator is een amfifiele molecule.

VOORBEELDEN: O/W EMULGATOREN




VOORBEELDEN:W/O EMULGATOREN




INDELING EMULGATOREN

ANIONOGENE EMULGATOREN  APOLAIR DEEL + ANION ALS POLAIR DEEL

• Zepen
 Alkalizepen : bv Na-stearaat C17H35COONa  O/W, UG
 Aardalkali en metaalzepen bv Ca-stearaat (C17H35COO)2Ca  W/O, UG
 Organische zepen bv triëtanolamine-stearaat C17H35COON+(C2H4OH)3 
O/W, UG

Documentinformatie

Geüpload op
23 juni 2023
Aantal pagina's
Onbekend
Geschreven in
2022/2023
Type
Samenvatting
€3,49

Verkeerd document? Gratis ruilen Binnen 14 dagen na aankoop en voor het downloaden kan je een ander document kiezen. Je kan het bedrag gewoon opnieuw besteden.
Geschreven door studenten die geslaagd zijn
Direct beschikbaar na je betaling
Online lezen of als PDF

Seller avatar
De reputatie van een verkoper is gebaseerd op het aantal documenten dat iemand tegen betaling verkocht heeft en de beoordelingen die voor die items ontvangen zijn. Er zijn drie niveau’s te onderscheiden: brons, zilver en goud. Hoe beter de reputatie, hoe meer de kwaliteit van zijn of haar werk te vertrouwen is.
maarendehouwer
4,0
(1)
Verkocht
14
Volgers
1
Items
15
Laatst verkocht
3 maanden geleden


Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via Bancontact, iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo eenvoudig kan het zijn.”

Alisha Student

Bezig met je bronvermelding?

Maak nauwkeurige citaten in APA, MLA en Harvard met onze gratis bronnengenerator.

Bezig met je bronvermelding?

Veelgestelde vragen