TEMA 23: SISTEMA DIGESTIVO
FUNCIONES
Triturar y descomponer comida para ser absorbida y triturada
Absorción de H2O, vitaminas, minerales, aminoácidos…
Eliminar desechos
Gastroenterología; ciencia que estudia el sistema tubular y sus órganos asociados.
Proctología; ciencia que estudia el recto y el ano, la porción final del ap. Digestivo.
6 procesos:
Ingestión; cuando se ingiere el alimento
Secreción; la secreción de las glándulas a lo largo del sistema
Mezcla y Propulsión; en la boca con la acción de la lengua se produce la
mezcla, y la propulsión a lo largo del sis, movimientos para que vaya
avanzando el alimento.
Digestión
Mecánica, masticamos
Química, fluidos a nivel microscópico
Absorción; lo hacen las células para que los nutrientes vayan al sis. Circulatorio
Defecación; todo lo que no ha sido digerido + todo el epitelio del interior de
los órganos del tubo digestivo que se va remplazando.
GENERALIDADES
Capas del tracto gastrointestinal. 4 capas:
- Mucosa
Epitelio; a lo largo de él hay células exocrinas y endocrinas. Dos tipos:
Estratificado escamoso no queratinizado; protege boca, faringe,
esófago y ano
Columnas; estómago e intestino, secreción y absorción
Laminapropia; tejido conjuntivo con vasos sanguíneos y linfáticos.
Musculaturadelamucosa; musculo liso, mantiene los pliegues, y aumenta la
superficie de absorción y digestión.
- Submucosa; tejido conjuntivo. Contiene vasos, glándulas y red neuronal
- Muscular;
Liso; es involuntario y está formado por dos capas: Circular, la interna y
Longitudinal, la externa. Lo contiene el resto
Esquelético; es voluntario (boca, faringe, 1/3 superior del esófago, y esfínter
anal externo) (peristaltismo y deglución)
- Serosa; la capa más externa. En el tubo digestivo menos en esófago que es adventicia
(tejido conjuntivo solo alrededor del mediastino)
2 capas: tj conjuntivo y por fuera capa de epitelio simple o escamoso que se
llama Mesotelio, que es lo mismo que el peritoneo visceral
FUNCIONES
Triturar y descomponer comida para ser absorbida y triturada
Absorción de H2O, vitaminas, minerales, aminoácidos…
Eliminar desechos
Gastroenterología; ciencia que estudia el sistema tubular y sus órganos asociados.
Proctología; ciencia que estudia el recto y el ano, la porción final del ap. Digestivo.
6 procesos:
Ingestión; cuando se ingiere el alimento
Secreción; la secreción de las glándulas a lo largo del sistema
Mezcla y Propulsión; en la boca con la acción de la lengua se produce la
mezcla, y la propulsión a lo largo del sis, movimientos para que vaya
avanzando el alimento.
Digestión
Mecánica, masticamos
Química, fluidos a nivel microscópico
Absorción; lo hacen las células para que los nutrientes vayan al sis. Circulatorio
Defecación; todo lo que no ha sido digerido + todo el epitelio del interior de
los órganos del tubo digestivo que se va remplazando.
GENERALIDADES
Capas del tracto gastrointestinal. 4 capas:
- Mucosa
Epitelio; a lo largo de él hay células exocrinas y endocrinas. Dos tipos:
Estratificado escamoso no queratinizado; protege boca, faringe,
esófago y ano
Columnas; estómago e intestino, secreción y absorción
Laminapropia; tejido conjuntivo con vasos sanguíneos y linfáticos.
Musculaturadelamucosa; musculo liso, mantiene los pliegues, y aumenta la
superficie de absorción y digestión.
- Submucosa; tejido conjuntivo. Contiene vasos, glándulas y red neuronal
- Muscular;
Liso; es involuntario y está formado por dos capas: Circular, la interna y
Longitudinal, la externa. Lo contiene el resto
Esquelético; es voluntario (boca, faringe, 1/3 superior del esófago, y esfínter
anal externo) (peristaltismo y deglución)
- Serosa; la capa más externa. En el tubo digestivo menos en esófago que es adventicia
(tejido conjuntivo solo alrededor del mediastino)
2 capas: tj conjuntivo y por fuera capa de epitelio simple o escamoso que se
llama Mesotelio, que es lo mismo que el peritoneo visceral
