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Santé, société, humanité (SSH) - Cours - Maraîchers - PACES - 2015/2016

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Cours intégral du premier semestre de santé société humanité tapé à l'ordinateur. Très complet. Ecris sans abréviation. Repris après l'écoute de l’enregistrement audio du cours.

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2015/2016
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Santé société humanité (ssh)

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SOCIETE HUMANITE Unité s’enseignement 7


La biodiversité

La biodiversité est la diversité naturelle des organismes vivants, appréciée en considérant la diversité
des écosystèmes, des espèces, des populations et celles des gènes dans l’espace et dans le temps,
ainsi que l’organisation et la répartition des écosystèmes à l’échelle géographique.

Un écosystème est une unité de base dans la nature, un ensemble formé par une association d’êtres
vivants (biocénose) et par son environnement biologique, géologique (nature physique des sols),
édaphique (nature chimique des sols) et climatique (biotope). Les éléments qui constituent un
écosystème développent alors un réseau d’échange complexe d’énergie et de matière permettant le
maintien et le développement de la vie selon un système dynamique.

Une espèce est une population ou ensemble de populations dont les individus peuvent effectivement
ou potentiellement se reproduire entre eux et engendre une descendance viable et féconde dans des
conditions naturelles. L’espèce est alors la plus grande unité de population au sein de laquelle le flux
énergétique est possible : les individus d’une même espèce sont donc génétiquement isolés des
individus des autres espèces composant le biotope.

Tous les jours on découvre de nouvelles espèces dont on estime que près des 2/3 sont des insectes.
Le pourcentage d’insectes, de mammifères, de plantes ou encore de micro organismes parmis toutes
les espèces vivants connues est en perpétuel changement. C’est une répartition dynamique qui évolu
au fur et à mesure des découvertes.

Toutes les espèces de la planète, sont localisées dans une zone très étroite et se concentrent pour la
plupart (95%) entre 2500 m d’altitude et 100 m sous la surface de la mer. Mais leur répartition n’est
pas homogène mais inégale à la surface de la Terre. On remarque des hots spots de biodiversité
terrestre qui sont les zones où l’on retrouve le plus grand nombre d’espèces sur une surface, on les
retrouve surtout dans les zones tropicales humides notamment en Amazonie, en Afrique tropicale,
en Amérique du Nord et en Asie du sud est. La France est un des pays, par rapport à l’Europe qui
comporte un patrimoine naturel important, on est donc un hot spot à l’échelle européenne.

Le règne vivant comporte trois grands domaines définit à partir de l’arbre phylogénique de la vie :

- Les bactéries
- Les archées (morphologiquement comme les bactéries mais physiologiquement différents)
- Les eucaryotes

Mais on considère en tout 6 règnes, car parmi les eucaryotes on retrouve les unis cellulaires, les
animaux, les plantes, et es champignons. On nomme alors chaque être vivant par son nom de genre
et son nom d’espèce : Homo sapiens

Plusieurs caractéristiques permettent de différencier le règne végétal du règne animal :

- Les plantes sont relativement fixes avec des exceptions de plantes discrètement mobiles
notamment les plantes carnivores qui sont capables d’élaborer des pièges et de bouger pour
piéger des insectes afin de les manger.
- Les plantes sont peu sensibles à l’exception de sensibilité relative notamment pour le
mimosa dont les feuilles sont capables de se replier au toucher.


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