VOEDERGEWASSEN
Inhoudsopgave
hoofdeigenschappen plantaardige voedermiddelen.........................................................................2
plantaardig vs dierlijk.......................................................................................................................... 2
ruwvoeders vs krachtvoeders............................................................................................................. 2
ruwvoeders........................................................................................................................................... 3
groenvoeders...................................................................................................................................... 3
geconserveerde groenvoeders........................................................................................................... 9
gedroogde groenvoeders.................................................................................................................. 17
bijkomende ruwvoeders.................................................................................................................... 20
krachtvoeders..................................................................................................................................... 28
onbewerkte krachtvoeders................................................................................................................ 28
bewerkte krachtvoeders.................................................................................................................... 38
1
, Voederconversie
o Maat van efficiëntie om om te zetten naar gewicht
HOOFDEIGENSCHAPPEN PLANTAARDIGE
VOEDERMIDDELEN
PLANTAARDIG VS DIERLIJK
Plantaardige cel heeft een dikkere celwand meer RC
Melasse
o Uitzondering
o Heeft geen RC
o Wel plantaardig!!
o Nevenproduct van suikerraffinaderij
o Afkomstig vd suikerbiet
Dierlijke producten
o RC vrij
Vraag
Hoe komt het dat Melasse eerder een dierlijk dan plantaardig product lijkt
Melasse heeft geen RC, net zoals dierlijke producten
RUWVOEDERS VS KRACHTVOEDERS
Vraag
Is luzerne nu een krachtvoeder of een ruwvoeder
Luzerne is eerder ruwvoeder, maar luzernekorrels zijn krachtvoeder
RUWVOEDERS
Rijk aan RC (> 15% ds)
Weinig vermalen/verkleind
Algemeen laag energetisch
o Veel “vocht”
o “Weinig” ds waarvan veel RC
KRACHTVOEDER
Energie!!
2
, ECONOMISCH BELANG
Voedergewassen
o Basisvoeding voor paarden & herkauwers
o Belangrijke factor bedrijfsrendabiliteit
Belangrijk kostenplaatje
Belang gezondheid en prestatie
2013 120€/ton
Vandaag 170€/ton
VERSCHIL 50€/ton
o Hoe zwaar weegt dit door?
Stel: paard 600 kg, 2% LG aan DS
Goedkoop = vaak slechte koop
RUWVOEDERS
Groenvoeders = vers verstrekt
Gedroogd/ingekuild = geconserveerd
Bedrijfsruwvoeders
o Productie op bedrijf zelf
Vb gras, maïs, haver…
Industriële ruwvoeders
o Productie door industrie
Vb bier draf of suikerbieten pulp
GROENVOEDERS
Typisch bedrijfsruwvoeder versheid
Gramineeën
o Grassen
o Snijgrassen
Leguminosen
o Klavers
Cruciferen (kruisbloemigen)
o Koolsoorten
Waterrijk
Ds: eiwitrijk
3
, Groen & vers vervoederd = eiwitrijk
Verschil in samenstelling
o Seizoens- en weersomstandigheden
EW
RC
E
Ouder = meer & gelignificeerd en onverteerbaar
o RC – 1/RE
Blad: EW
Stengel: RC
Netto-energie groenvoeders
o Niet-herkauwers: laag
Hoge RC
Laag zetmeel
o Herkauwers (VEM)
Lignificatiegraad (= ouderdom): daling E
Opbrengst/ha stijgt met ouderdom
Max VEM-opbrengst/ha
Verschil oogstmoment
4
Inhoudsopgave
hoofdeigenschappen plantaardige voedermiddelen.........................................................................2
plantaardig vs dierlijk.......................................................................................................................... 2
ruwvoeders vs krachtvoeders............................................................................................................. 2
ruwvoeders........................................................................................................................................... 3
groenvoeders...................................................................................................................................... 3
geconserveerde groenvoeders........................................................................................................... 9
gedroogde groenvoeders.................................................................................................................. 17
bijkomende ruwvoeders.................................................................................................................... 20
krachtvoeders..................................................................................................................................... 28
onbewerkte krachtvoeders................................................................................................................ 28
bewerkte krachtvoeders.................................................................................................................... 38
1
, Voederconversie
o Maat van efficiëntie om om te zetten naar gewicht
HOOFDEIGENSCHAPPEN PLANTAARDIGE
VOEDERMIDDELEN
PLANTAARDIG VS DIERLIJK
Plantaardige cel heeft een dikkere celwand meer RC
Melasse
o Uitzondering
o Heeft geen RC
o Wel plantaardig!!
o Nevenproduct van suikerraffinaderij
o Afkomstig vd suikerbiet
Dierlijke producten
o RC vrij
Vraag
Hoe komt het dat Melasse eerder een dierlijk dan plantaardig product lijkt
Melasse heeft geen RC, net zoals dierlijke producten
RUWVOEDERS VS KRACHTVOEDERS
Vraag
Is luzerne nu een krachtvoeder of een ruwvoeder
Luzerne is eerder ruwvoeder, maar luzernekorrels zijn krachtvoeder
RUWVOEDERS
Rijk aan RC (> 15% ds)
Weinig vermalen/verkleind
Algemeen laag energetisch
o Veel “vocht”
o “Weinig” ds waarvan veel RC
KRACHTVOEDER
Energie!!
2
, ECONOMISCH BELANG
Voedergewassen
o Basisvoeding voor paarden & herkauwers
o Belangrijke factor bedrijfsrendabiliteit
Belangrijk kostenplaatje
Belang gezondheid en prestatie
2013 120€/ton
Vandaag 170€/ton
VERSCHIL 50€/ton
o Hoe zwaar weegt dit door?
Stel: paard 600 kg, 2% LG aan DS
Goedkoop = vaak slechte koop
RUWVOEDERS
Groenvoeders = vers verstrekt
Gedroogd/ingekuild = geconserveerd
Bedrijfsruwvoeders
o Productie op bedrijf zelf
Vb gras, maïs, haver…
Industriële ruwvoeders
o Productie door industrie
Vb bier draf of suikerbieten pulp
GROENVOEDERS
Typisch bedrijfsruwvoeder versheid
Gramineeën
o Grassen
o Snijgrassen
Leguminosen
o Klavers
Cruciferen (kruisbloemigen)
o Koolsoorten
Waterrijk
Ds: eiwitrijk
3
, Groen & vers vervoederd = eiwitrijk
Verschil in samenstelling
o Seizoens- en weersomstandigheden
EW
RC
E
Ouder = meer & gelignificeerd en onverteerbaar
o RC – 1/RE
Blad: EW
Stengel: RC
Netto-energie groenvoeders
o Niet-herkauwers: laag
Hoge RC
Laag zetmeel
o Herkauwers (VEM)
Lignificatiegraad (= ouderdom): daling E
Opbrengst/ha stijgt met ouderdom
Max VEM-opbrengst/ha
Verschil oogstmoment
4