100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten 4.2 TrustPilot
logo-home
Samenvatting

Samenvatting Voeding en Sport (Hespel) - rehydratatie

Beoordeling
-
Verkocht
-
Pagina's
8
Geüpload op
11-03-2023
Geschreven in
2021/2022

Uitgebreide samenvatting van de les van Peter Hespel binnen het vak Sport en Voeding - OPO Voeding binnen 2e master LOBW Verwijst naar dia's maar samenvatting kan perfect zonder dia's gebruikt worden aangezien zeer ruim en in detail

Meer zien Lees minder









Oeps! We kunnen je document nu niet laden. Probeer het nog eens of neem contact op met support.

Documentinformatie

Geüpload op
11 maart 2023
Aantal pagina's
8
Geschreven in
2021/2022
Type
Samenvatting

Voorbeeld van de inhoud

Les 7 Hespel

Rehydratatie
Dia 191: Hydratatie – index van verschillende dranken

Met magere melk rehydrateer je 50% sneller dan met water van de kraan.

Bij rehydratatie zijn er 2 factoren belangrijk:

- Vochtvolume
- Osmolariteit -> hoeveelheid natirum
o Je wil voor dezelfde hoeveelheid vocht dat je drinkt minder gaan excreteren. Dus
meer vocht vasthouden. Je wil de reabsorptie in de nieren stimuleren.

Dia 192: Rehydratatie: belang van natrium

Je levert een inspanning waarbij je1,5 kg rehydrateert in beide situaties.
In situatie 1 drink je 600 mg Na/L
In situatie 2 drink je een drank met 1400 mg Na/L (gelijk aan ORS)
De concentratie van natrium in isotone sportdrank is 500 à 750 mg Na / L

Als je op 100% staat wil het zeggen dat je in die tijd 1,5 L hebt gedronken. (Want 1,5 L verloren)
Bij 200% heb je 3 L gedronken.

Je kijkt wat de mate van rehydratatie tussen de 0 en 6 u bij verschillende natriumconcentraties en
volumes dat je hebt gedronken.

Voor water die je drinkt met een concentratie van 600 mg Na/L
Als je 100% drinkt (1,5 L) dan ben je nog 500 ml gedehydrateerd.
Als je 150% drinkt ben je net niet gerehydrateerd.
Als je 200% drinkt ben je wel gerehydrateerd maar moet je op een bepaald moment super veel naar
het toilet. Bv; ronde van Frankrijk is dat zeker niet ideaal ’s nachts plassen want je verliest slaap

Als je water drinkt met een concentratie van 1400 mg Na/L
als je 1,5 L drinkt (100%), dan ben je nog steeds gedehydrateerd.
Als je 150% drinkt ben je net voldoende gerehydrateerd.
Als je 200% drinkt (3L), weeg je na 6u 500 g extra maar zal je ’s nachts wel veel moeten plassen

 Drink 150% van het volume dat je verloren bent met een hoge zoutconcentratie tussen de
600 en 1400 mg.
=> Dan ben je op 6u tijd perfect gerehydrateerd. (Rehydrateren is naar een normaal gewicht)
o Als je 2 kg verloren bent moet je 3 l drinken
o Als je 4 kg verloren bent moet je 6 l drinken
 1,5 x lichaamsgewicht dat je verloren bent drinken
o Gevolg is dat wielrenners na een etappe soms 4 L moeten drinken

Dia 193: Na+ gehalte in commerciële dranken

In commerciële waters, ice tea, fanta => nauwelijks natrium  minder dan 50 mg Na/L

In isotone sportdranken  500 à 1000 mg Na / L

(Net aangetoond dat 600 mg nog net te weinig is.)

, Liever minder drinken met een hoge zoutconcentratie dan veel drinken met lage concentratie want
dan moet je veel naar het toilet

Oplossing voor commerciële waters  in een flesje water van een halve liter doe je een afgestreken
koffie lepeltje zout => 700 à 800 mg Na / L

 1 gram keukenzout  400 mg Na
 1 koffielepel keukenzout  2 à 3 g

Dia 194: ‘salty crackers als natriumbron

Salty crackers zijn zeer efficiënt:

- Koekjes bevatten zout
- Van zoute koekjes krijg je dorst, dus ga je extra drinken

! Geen zoute chips wel crackers met een laag vetgehalte (max 5 à 10%)

Dia 195: Zweetproductie in verhouding tot het lichaamsgewicht

Vooroordeel  mensen die veel wegen moeten meer drinken omdat die meer zweten  FOUT

In de populatie van sportieve mensen (niet obesen want die zweten effectief meer):
 Geen verband tussen lichaamsgewicht en zweetproductie

De hoeveelheid die je zweet:

- Genetisch bepaald
- Trainingsstatus
 Grootste zweters  uithoudingsatleten geacclimatiseerd aan warmte
o Recreanten zweten moeilijk 1,5 L per uur / Elite uithouding kan 3,5 L per uur

Dia 196: Verband tussen drinkvolume en lichaamsgewicht

Er is geen verband: Als je meer weegt ga je niet persé meer drinken

Dia 197: Verband tussen drinkvolume en zweetproductie

 Atleten zijn in staat om vocht in te nemen in verhouding tot hoeveel ze dehydrateren

Maar toch zie je vaak grote fouten in hoeveel gedronken en hoeveel gezweet.
Bv; iemand die meer dan 2 L per uur zweet, en amper 400 ml drinkt.

 Je kan atleet niet laten voortgaan op spontaan dorstgevoel want dan te veel dehydratatie

Grootste gevaar dat mensen hebben die te traag lopen  ze komen aan de finish en wegen 3 à 5 kg
meer dan bij de start. Omdat ze zo geïndoctrineerd zijn dat ze veel moeten drinken, drinken ze juist
te veel.
Daarbij nog commercieel water zonder zout  natriumconcentratie in het bloed verdunt 
hyponatriemië

Dus door te veel water te drinken  verdun je de natriumconcentratie in het bloed  natrium
concentratie in extracellulair volume daalt. => hartritmestoornissen

- Meeste doden tijdens inspanning zijn inspanningen aan lage intensiteit door hyponatremie
- Van dehydratatie ga je niet doodgaan
€4,49
Krijg toegang tot het volledige document:

100% tevredenheidsgarantie
Direct beschikbaar na je betaling
Lees online óf als PDF
Geen vaste maandelijkse kosten

Maak kennis met de verkoper
Seller avatar
jannedevos

Maak kennis met de verkoper

Seller avatar
jannedevos Katholieke Universiteit Leuven
Bekijk profiel
Volgen Je moet ingelogd zijn om studenten of vakken te kunnen volgen
Verkocht
0
Lid sinds
2 jaar
Aantal volgers
0
Documenten
27
Laatst verkocht
-

0,0

0 beoordelingen

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Recent door jou bekeken

Waarom studenten kiezen voor Stuvia

Gemaakt door medestudenten, geverifieerd door reviews

Kwaliteit die je kunt vertrouwen: geschreven door studenten die slaagden en beoordeeld door anderen die dit document gebruikten.

Niet tevreden? Kies een ander document

Geen zorgen! Je kunt voor hetzelfde geld direct een ander document kiezen dat beter past bij wat je zoekt.

Betaal zoals je wilt, start meteen met leren

Geen abonnement, geen verplichtingen. Betaal zoals je gewend bent via Bancontact, iDeal of creditcard en download je PDF-document meteen.

Student with book image

“Gekocht, gedownload en geslaagd. Zo eenvoudig kan het zijn.”

Alisha Student

Veelgestelde vragen