Samenvatting Opgeloste herhalingsvragen Bomen en sierplanten

Bomen en sierplanten
Hoofdstuk 1: Laurier
1. Wat is een Vlaamse laurier?
- Is een perfect gesnoeide laurierboom met gave stam en mooie groene bladeren
die minstens 5 jaar oud is en in een pot groeit.
2. Voor wat staat de afkorting “BGA” en wat betekent dit voor de Vlaamse laurier?
- BGA: beschermde geografische aanduiding
- Het is een Europees label voor voedingstoffen. Het geef aan dat de productie,
verwerking of de bereiding gebeurt in een welomschreven geografische zone.
Aan die bepaalde streek of (in mindere mate) dat bepaald land wordt het product
en zijn hoedanigheid of faam toegeschreven.
3. Waarom worden laurieren bij ons gestekt en niet gezaaid zoals in het zuiden?
 Het stekken is makkelijker als het zaaien, bij het zaaien duurt de kieming erg
lang (3maand)
 Stekken heeft betere kwaliteit: groeien langzamer, veel gelijker in hun
kenmerken (blad, vorm)
 Minder fors wortelgestel: beter voor pot of kuip= langer houdbaar
 Zo ontstaan identieke nakomelingen
 Kunnen beter in vorm worden geknipt

4. Leg de teelt van laurier uit in de eerste vijf jaar.

Jaar 1
 Stekken van het eerst jaar
o In voorjaar (maart) of nazomer (augustus, september)
o Twijgen van oudere bestaande planten
o Kopstekken van 8 tot 12 cm (meeste zonlicht, krachtiger en beter
afgerijpt)
o Geen vruchten of bloemen
o Stekken in stektrays met stekgrond
 In de kas
o Tbodem: 20 en Tlucht 15
o Goede vochtigheid
o Bewortelingsperiode van 3-4 maand
 Verpotten
o Juni
o 10,5 cm pot
 Toppen van steken die niet geschikt zijn voor stam (om compacte, goed
vertakte grond te krijgen)
 Blijven in serre
Jaar 2
 Buiten plaatsen: eind april, opletten vorst

,  Augustus keuze maken
o Sterk opgaande groei → wissen (= bol op stam)Zijtakjes
 voortdurend
verwijderen
o Bladeren langs stammetje behouden → bladgroenwerking
o goed vertakt → piramide, zuil of bolvorm
 najaar: piramides snoeien (topscheut inkorten, zijscheuten tot kegelmantel)
Jaar 3
 voorjaar: verpotten 17cm
 piramiden
o Blijven het hele jaar in serre
o zomersnoei
 wissen → in serre tot ze aangeworteld zijn
o voldoende hoogte bereikt in jaar 3
o april → buiten
o zomer → tweemaal gepluisd
 herfst
o piramiden → vormsnoei
o wissen
 binnen gezet en op lengte toppen om een kroontje te vormen
 vier of vijf bovenste zijscheuten worden niet weggenomen,
maar ingekort tot 3 à 5 cm
Jaar 4
 voorjaar → buiten geplaatst
 wissen → eventueel aan tonkinstok (bamboe) binden
 eventueel zomersnoei piramiden
 herfst → binnenbrengen en wintersnoei
Jaar 5
 voorjaar → verpotten (20 cm)
o machinaal of manueel (wissen → stam recht in het midden)
 Verkoop
o Piramide: hoogte, leeftijd, potmaat
o wissen: hoogte stam, diameter bol, potmaat
 Eventueel zomersnoei piramiden
 Verder vormen van bol
 Herfst → binnenhalen en wintersnoei
Volgende jaren herhalen, verpotten (27cm)
5. Wat wordt verstaan onder keukenlaurier en waarom kiezen lauriertelers vaak om dit
als restproduct te verkopen?
- Zijn goede zijwaartse vertakte planten die verkocht worden als ze 18 maand tot
2 jaar zijn

, - Worden verkocht als restproduct omdat ze anders worden ingedeeld bij de
kruiden, hier moeten er controles worden op uitgevoerd door FAVV en zijn ook
geen middelen erkend

6. Leg in twee zinnen de teelthandelingen uit die bij de laurierteelt aan bod komen.
- In de 5 jaar durende teelt wordt er gestekt, verpot, vormsnoei gedaan. Ook
tijdens als deze jaren wordt er water gegeven en bemest.
7. Waarom dient een laurier verpot te worden?
 Pot is volledig door de wortelkluit doorgroeit
 De plant is de breedt geworden en groeit over de pot
 De pot is de klein waardoor hij wankel staat op de voet
8. Wat zijn de factoren waarop gelet moet worden bij het verpotten?
 De plant in het midden van de pot staat
 Voorzie een gietrand zodat de plant in zomer voldoende water krijgt
 Eventueel traag werkende meststof toevoegen
 Een pot die 5cm ruimer is en verwijd naar boven toe voorzien en gedraineerd
is door gaten onderin
 Bovenste laag afschrapen, onkruidgroei
 Samenstelling verander van potgrond, meer klei
9. Waarom wordt klei toegevoegd aan het substraat?
 De grond spoelt minder snel uit
 Heeft meer steun aan de wortels
 Vereenvoudigen van de watergift in de groeiperiode omdat het langer water
vasthoudt
 Verhoogd het gewicht in de pot, bestand tegen wind
10. Leg de wintersnoei van een laurier in piramidevorm uit.
 November-maart
 Topscheut insnoeien om de lengtegroei te beperken tot 15cm, snoei de
scheut in aan een oog dat gericht is naar de middenas
 Zijscheuten insnoeien tot 2-4 blaadjes die buiten de kegel groeien. onderaan
minder fors insnoeien: herstelt minder rap -> evenwijdige begroeiing
Wissen <-> geen topscheut kiezen, zelfde handelingen doen
Hoe korter er wordt gesnoeid, hoe mooier en compacter de plant
11. Waarom wordt zomersnoei bij laurier toegepast?
- Niet alle scheuten kunnen tijdens de wintersnoei worden gesnoeid. Om hun
vorm niet te verliezen worden de sterkst uitlopende scheuten van de oudere
planten ingesnoeid. Zo kunnen we de planten in toom houden. Snoeien we voor
juni zal deze scheut verdubbelen en krijgen we een compactere groei.
12. Op wat dienen we te letten als een laurier in zijn rustfase gaat?
- Een verminderde watergift. Enkel nog bevochtigen om de potgrond niet te laten
uitdrogen.
- Geen bemesting toedienen