Samenvatting Arbeidsstudie

Arbeidsstudie
 Arbeidsanalyse:
 Het onderzoek naar het arbeidsproces door middel van waarnemingen, analyse en
door het opsporen van invloed factoren en hun relatie tot het arbeidsproces.
 Doel: Bekomen van een doelmatigere uitvoering van de arbeid en een beter
bedrijfsbeheer.
 Tijdsstudie: Bepalen van de arbeidswerktijden.
Eerlijke werktijden voor iedereen.
Werken aan een normaal tempo.
 Methodestudie: Beste methode om het werk uit te voeren.

 Arbeidsstudie:
 Bestudeert de menselijke arbeid met als doel de totale productiviteit in de
onderneming te verbeteren.
 Streven naar betere werkvoorwaarden en werkomstandigheden voor de arbeider.
 2 grote pijlers: Werkpoststudie door waarnemingen (tijdsmetingen, ergonomie,…)
Macro-analyse die de werkpost in het groter geheel gaat bekijken.

Samengevat: Een verandering in de organisatie waardoor de arbeiders op een eenvoudigere,
snellere, goedkopere, minder vermoeiende, kwaliteitsvollere en veiligere manier kunnen werken.



H1. Bedrijfsprocessen:
Processen en bedrijfsmodel:
 Bedrijfsprocesmodel:
Een model van een specifiek bedrijfsproces met enkel de relevante informatie.
 Bedrijfsproces:
Een geordende reeks werkprocessen met als doel een logische samenhang tussen de
producten of diensten te creëren. (ontvangen van goederen, opslaan van goederen)
 Werkproces:
Een geordende reeks van processtappen.
 Processtap:
Een cluster van samenhangende handelingen. Samenspel van mens en machine is mogelijk.
 Primaire bedrijfsprocessen:
Kan weergegeven worden in een basisstructuur. (vierkant, driehoek, rondje, lijnen, pijlen)
 Proces:
= een aaneenschakeling van activiteiten in een bepaalde volgorde, die door mensen,
middelen, arbeid en kapitaal worden voortgebracht met een beoogd resultaat.
Voorbeelden (deelprocessen): inkoopproces, transportproces, productieproces,
verkoopproces.
 Bedrijfssysteem:
Een verzameling van mensen, gebouwen, machines, …. Overkoepelt het bedrijfsproces.
De infrastructuur.




 Bedrijfsdoelstelling:

, - Voldoen aan de wensen van de klant (customer satisfaction): juiste kwaliteit, korte
levertijd

PRODUCTIEBEDRIJF
WAARDEKRINGLOOP
GOEDERENSTROOM GELDSTROOM INFORMATIESTROOM
Primaire bedrijfsactiviteit Obv Geleverde goederen Wisselt informatie uit
Productieproces : Nodig voor besturing van
Grondstoffen inkopen, Goederen- en geldstroom
omvorming tot eindproduct,
transport naar afnemer
- Bedrijfssysteem zo efficiënt mogelijk laten functioneren en met zo laag mogelijke kosten
(ressource utilisation): weinig mogelijk voorraad, doorlooptijden laag houden, weinig
mogelijk omstellen van de machine
 Functie:
= een pakket aan taken waarvoor 1 persoon de verantwoordelijkheid krijgt.
 Taak:
= De inhoud van een opdracht om bepaalde activiteiten te verrichten.
VB: Verkoper = functie
Verkopen van een raam = taak

Klantenorderontkoppelpunt (KOOP):
= vanaf welk punt de klant invloed heeft op de goederenstroom.

5 verschillende KOOP:

Make and Make to Assemble to Make to order Engineering to
distribute to stock Order order / purchase
stock to order

Productie Vanuit Vanuit Klantenorder Aan het begin Vóór het begin
decentrale centrale gestuurd van het productie van het productie
voorraad voorraad proces proces !

distributie Vanuit Vanuit Enkel Geen voorraad
decentrale centrale grondstoffen en
voorraad voorraad halffabricaten op
voorraad

Klant Dicht kort wacht wacht
Levertijd Kort Kort Lang Lang
Aanvoertijden kort
voorbeeld carrefour Internet- en PC’s Meubel industrie Bouw ;
postorder aannemers
bedrijven

 Bottleneck:
= Knelpunt binnen een project of proces
Oplossen van de bottleneck verbetert het proces en kan dus tijd en geld opleveren.
Bottleneck kan ook buiten het bedrijf liggen. BV het niet op tijd kunnen leveren door de
leverancier.

, - 2 soorten bottlenecks:
- BN: Bepaalde machines of delen van de machines kunnen de vraag niet aan.
- CNN: Capacity Constained Resource

Hiervoor zijn er 5 stappen om te verbeteren :

1. Identificeer de bottleneck.
Welk object (mens, machine,..) belemmert het systeem om te verbeteren volgens
de doelstelling

Welk is de zwakke schakel in de “ketting”

2. Beslis hoe je de bottleneck benut
3. maak alles in de organisatie ondergeschikt stap 1+2
Alle andere jobs zijn gericht naar het optimaal functioneren van de bottleneck

4. Verhoog de beperking van het systeem Capaciteitsverhoging (oplossen van de
bottleneck)

5. als de bottleneck gebroken is, ga naar stap 1. Laat de “traagheid” van de organisatie niet
de bottleneck worden. (opnieuw analyseren, misschien is er een nieuwe bottleneck)

 Toegevoegde waarde:
= Het verschil tussen de marktwaarde van het eindproduct en de daarvoor ingekochte
grondstoffen.
VB: 20 euro plaat  200 euro deur (verkocht)  180 euro toegevoegde waarde
Als we een stap weghalen komen we dan nog steeds tot hetzelfde eindresultaat?