Physiologie digestive
Paris VI - Université Pierre et Marie Curie
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Décrit les méthodes de défenses immunitaires aux pathogènes des cellules du tractus gastro-intestinal.
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Digestion des macro-nutriments : de l'aliment au nutriment
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Aborde les sujets de digestion mécanique, chimique et d'absorption des nutriments au travers du tractus gastro-intestinal. Décrit l'intégralité des cellules et des récepteurs liés à la digestion et à la bio-absorption des macro-nutriments.
Permet de comprendre le rôle du foie : anatomie, composition cellulaire, fonctions endocrines, etc...
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Homéostasie Intestinale
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Décrit la composition cellulaire de l'intestin en expliquant le rôle des grands groupes de cellules (cellules endocrines, cellules immunitaires, récepteurs aux nutriments...)
Introduit le microbiote intestinal, son apparition et l'intérêt de la recherche.
Syndrome du Grêle court : description, conséquences, traitement et état de la recherche actuelle.
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