Biochimie de la santé
Antilles et de la Guyane (L'UAG)
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Notes de cours
Biochimie de la santé
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---17juillet 20262025/2026
- Ce document est une fiche complète des notions aborder dans le cours de biochimie pour la santé en Première année de licence science pour la santé. 
 
les notions principaux : 
- l'alimentation ( Définition et les différents catégories d'aliments et leurs rôles 
- les Apports nutritionnels 
- les différents nutriments (GLUCIDES, LIPIDES, PROTEINES, Vitamines et minéraux ) 
- les formules en rapports avec l'alimentations ( IMC, et toutes les formules de dépense énergé...
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