Inhoudsopgave
Onderwerp
Paginanummer
Hoofdstuk
1
2
Keuze
hotelketen
Hoofdstuk
2
5
Doelgroep
Hoofdstuk
3
6
Concurrentie
Hoofdstuk
4
8
Hotel
algemeen
Hoofdstuk
5
11
Kamers
Hoofdstuk
6
13
Organigram
en
organisatie
Hoofdstuk
7
15
Uitbesteding
Hoofdstuk
8
17
Reserveringskanalen
Hoofdstuk
9
19
Strategieën
Hoofdstuk
10
22
ADR
en
bezetting
Hoofdstuk
11
23
Revenue
management
Hoofdstuk
12
25
Human
resource
management
Hoofdstuk
13
27
Conclusie
RDH
–
conceptbeschrijving
1
Justin
Henzen
(HEM2)
,Hoofdstuk
1
Keuze
hotelketen
De
naam
van
de
keten
Wij
hebben
gekozen
om
ons
hotel
aan
te
sluiten
bij
de
Bilderberg
keten.
Deze
van
oorsprong
Nederlandse
hotelketen
heeft
een
aardige
reputatie
opgebouwd
in
de
Nederlandse
hotelbranche.
De
hotels
behoren
tot
het
hogere
segment
en
staan
vaak
op
bijzondere
locaties
zoals
bijvoorbeeld
diep
verscholen
in
de
bossen,
midden
in
de
stad,
de
veluwe
en
nog
veel
meer.
Kastelen,
congreshotels
boutiquehotels,
noem
het
maar
zo
gek
op
of
Bilderberg
weet
haar
naam
eraan
te
verbinden.
Daarnaast
mag
Bilderberg
haar
naam
verbinden
aan
kwalitatief
hoogwaardige
congreslocaties
en
met
michelin
bekroonde
restaurants.
Waar
de
keten
vandaan
komt
en
hoelang
deze
al
bestaat
Bilderberg
is
een
Nederlandse
keten.
In
1926
is
het
eerste
hotel
geopend.
Het
aantal
hotels
van
deze
keten
in
Nederland
met
de
locaties
De
keten
heeft
in
Nederland
17
hotels
in
het
vier-‐
en
vijfsterrensegment.
Een
overzicht
van
de
hotels
van
de
Bilderberg:
• Hotel
Klein
Zwitserland
in
Heelsum
• Hotel
de
Buunderkamp
in
Wolfheze
• Hotel
De
Bilderberg
in
Oosterbeek
• Bilderberg
Kasteel
Doorwerth
in
Doorwerth
• De
Keizerskroon
in
Apeldoorn
• Résidence
Groot
Heideborgh
in
Garderen
• Hotel
't
Speulderbos
in
Garderen
• Hotel
Wolfheze
in
Wolfheze
• Hotel
De
Klepperman
bij
Hoevelaken
• Kasteel
't
Kerckebosch
bij
Zeist
(tot
2015)
• Parkhotel
in
Rotterdam
• Europa
Hotel
Scheveningen
in
Scheveningen
• Garden
Hotel
in
Amsterdam
• Hotel
Jan
Luyken
in
Amsterdam
• Château
Holtmühle
in
Tegelen
• Hotel
De
Bovenste
Molen
in
Venlo
• Kasteel
Vaalsbroek
in
Vaals
• Landgoed
Lauswolt,
op
het
landgoed
ligt
de
golfbaan
van
Golf
&
Country
Club
Lauswolt,
Friesland
• Wientjes
in
Zwolle
Het
aantal
‘merken’
dat
de
keten
voert
Bilderberg
voert
maar
1
merk,
namelijk
‘Bilderberg’.
RDH
–
conceptbeschrijving
2
Justin
Henzen
(HEM2)
, De
missie,
visie
en
strategie
van
deze
keten
• Missie:
Wij
willen
het
beste
hotelmerk
van
Nederland
worden
op
het
gebied
van
vergaderen
en
weekendjes
weg.
• Visie:
Wij
onderscheiden
ons,
omdat
we
toegewijd
zijn
een
bijzondere
ervaring
te
creëren
voor
onze
gasten
en
onze
medewerkers.
Strategie
Bilderberg
kiest
per
jaar
een
aantal
aandachtsgebieden
waar
zij
de
focus
op
leggen.
Een
aantal
voorbeelden
hiervan
zijn:
• Het
sterkste
merk
bouwen
in
de
Nederlandse
markt
• Verhogen
van
de
gasttevredenheid
en
beleving
• Verhogen
van
medewerker
tevredenheid,
vitaliteit
en
duurzame
inzetbaarheid
• Meer
sales,
bouwen
aan
groei
van
de
omzet
• Verbeteren
van
de
conversie
van
omzet
naar
winst
• Ontwikkelen
van
slimme
distributie
strategieën,
waardoor
www.bilderberg.nl
verder
groeit
De
bedrijfscultuur
De
medewerkers
van
Bilderberg
staan
centraal
in
het
waarmaken
van
de
missie,
visie
en
strategie.
Voor
Bilderberg
is
een
goede
relatie
tussen
hotel
en
hoofdkantoor
erg
belangrijk.
Het
motto
van
de
medewerkers
van
Bilderberg
is:
“Een
genietende
gast
is
de
kroon
op
mijn
werk”.
Op
basis
hiervan
heeft
Bilderberg
samen
met
zijn
medewerkers
tien
kroonwaarden
opgesteld.
De
kroonvoorwaarden
luiden
als
volgt:
1. Ik
stel
de
gast
boven
de
regels
en
mijn
persoonlijke
mening;
kan
niet
bestaat
niet.
2. Ik
denk
in
mogelijkheden,
niet
in
problemen.
3. Ik
sta
open
voor
en
anticipeer
op
de
wensen
van
anderen.
4. Ik
zorg
dat
het
gebeurt,
ik
kom
altijd
mijn
afspraken
na.
5. Ik
zie
er
verzorgd
uit
en
gedraag
mij
professioneel.
6. Ik
verras
door
meer
te
doen
dan
verwacht.
7. Ik
luister
goed
en
neem
iedere
gast
serieus.
8. Ik
ken
ons
product
en
kan
in
voordelen
praten.
9. Ik
denk
altijd
mee
en
voel
mij
verantwoordelijk.
10. Ik
straal
tijdens
mijn
werk
enthousiasme
uit.
Wat
deze
keten
uniek
maakt
Bilderberg
is
een
hotelketen
die
zich
al
100
jaar
onderscheidt
met
de
beste
service.
Persoonlijke
aandacht,
vakmanschap
en
prachtige
locaties
zorgen
ervoor
dat
elk
verblijf,
privé
of
zakelijk
een
beleving
is.
De
17
hotels
bevinden
zich
op
prachtige
locaties
door
heel
Nederland.
De
hotels
liggen
midden
in
het
hart
van
steden
en
in
de
natuur
met
volop
rust
en
ruimte.
RDH
–
conceptbeschrijving
3
Justin
Henzen
(HEM2)
Onderwerp
Paginanummer
Hoofdstuk
1
2
Keuze
hotelketen
Hoofdstuk
2
5
Doelgroep
Hoofdstuk
3
6
Concurrentie
Hoofdstuk
4
8
Hotel
algemeen
Hoofdstuk
5
11
Kamers
Hoofdstuk
6
13
Organigram
en
organisatie
Hoofdstuk
7
15
Uitbesteding
Hoofdstuk
8
17
Reserveringskanalen
Hoofdstuk
9
19
Strategieën
Hoofdstuk
10
22
ADR
en
bezetting
Hoofdstuk
11
23
Revenue
management
Hoofdstuk
12
25
Human
resource
management
Hoofdstuk
13
27
Conclusie
RDH
–
conceptbeschrijving
1
Justin
Henzen
(HEM2)
,Hoofdstuk
1
Keuze
hotelketen
De
naam
van
de
keten
Wij
hebben
gekozen
om
ons
hotel
aan
te
sluiten
bij
de
Bilderberg
keten.
Deze
van
oorsprong
Nederlandse
hotelketen
heeft
een
aardige
reputatie
opgebouwd
in
de
Nederlandse
hotelbranche.
De
hotels
behoren
tot
het
hogere
segment
en
staan
vaak
op
bijzondere
locaties
zoals
bijvoorbeeld
diep
verscholen
in
de
bossen,
midden
in
de
stad,
de
veluwe
en
nog
veel
meer.
Kastelen,
congreshotels
boutiquehotels,
noem
het
maar
zo
gek
op
of
Bilderberg
weet
haar
naam
eraan
te
verbinden.
Daarnaast
mag
Bilderberg
haar
naam
verbinden
aan
kwalitatief
hoogwaardige
congreslocaties
en
met
michelin
bekroonde
restaurants.
Waar
de
keten
vandaan
komt
en
hoelang
deze
al
bestaat
Bilderberg
is
een
Nederlandse
keten.
In
1926
is
het
eerste
hotel
geopend.
Het
aantal
hotels
van
deze
keten
in
Nederland
met
de
locaties
De
keten
heeft
in
Nederland
17
hotels
in
het
vier-‐
en
vijfsterrensegment.
Een
overzicht
van
de
hotels
van
de
Bilderberg:
• Hotel
Klein
Zwitserland
in
Heelsum
• Hotel
de
Buunderkamp
in
Wolfheze
• Hotel
De
Bilderberg
in
Oosterbeek
• Bilderberg
Kasteel
Doorwerth
in
Doorwerth
• De
Keizerskroon
in
Apeldoorn
• Résidence
Groot
Heideborgh
in
Garderen
• Hotel
't
Speulderbos
in
Garderen
• Hotel
Wolfheze
in
Wolfheze
• Hotel
De
Klepperman
bij
Hoevelaken
• Kasteel
't
Kerckebosch
bij
Zeist
(tot
2015)
• Parkhotel
in
Rotterdam
• Europa
Hotel
Scheveningen
in
Scheveningen
• Garden
Hotel
in
Amsterdam
• Hotel
Jan
Luyken
in
Amsterdam
• Château
Holtmühle
in
Tegelen
• Hotel
De
Bovenste
Molen
in
Venlo
• Kasteel
Vaalsbroek
in
Vaals
• Landgoed
Lauswolt,
op
het
landgoed
ligt
de
golfbaan
van
Golf
&
Country
Club
Lauswolt,
Friesland
• Wientjes
in
Zwolle
Het
aantal
‘merken’
dat
de
keten
voert
Bilderberg
voert
maar
1
merk,
namelijk
‘Bilderberg’.
RDH
–
conceptbeschrijving
2
Justin
Henzen
(HEM2)
, De
missie,
visie
en
strategie
van
deze
keten
• Missie:
Wij
willen
het
beste
hotelmerk
van
Nederland
worden
op
het
gebied
van
vergaderen
en
weekendjes
weg.
• Visie:
Wij
onderscheiden
ons,
omdat
we
toegewijd
zijn
een
bijzondere
ervaring
te
creëren
voor
onze
gasten
en
onze
medewerkers.
Strategie
Bilderberg
kiest
per
jaar
een
aantal
aandachtsgebieden
waar
zij
de
focus
op
leggen.
Een
aantal
voorbeelden
hiervan
zijn:
• Het
sterkste
merk
bouwen
in
de
Nederlandse
markt
• Verhogen
van
de
gasttevredenheid
en
beleving
• Verhogen
van
medewerker
tevredenheid,
vitaliteit
en
duurzame
inzetbaarheid
• Meer
sales,
bouwen
aan
groei
van
de
omzet
• Verbeteren
van
de
conversie
van
omzet
naar
winst
• Ontwikkelen
van
slimme
distributie
strategieën,
waardoor
www.bilderberg.nl
verder
groeit
De
bedrijfscultuur
De
medewerkers
van
Bilderberg
staan
centraal
in
het
waarmaken
van
de
missie,
visie
en
strategie.
Voor
Bilderberg
is
een
goede
relatie
tussen
hotel
en
hoofdkantoor
erg
belangrijk.
Het
motto
van
de
medewerkers
van
Bilderberg
is:
“Een
genietende
gast
is
de
kroon
op
mijn
werk”.
Op
basis
hiervan
heeft
Bilderberg
samen
met
zijn
medewerkers
tien
kroonwaarden
opgesteld.
De
kroonvoorwaarden
luiden
als
volgt:
1. Ik
stel
de
gast
boven
de
regels
en
mijn
persoonlijke
mening;
kan
niet
bestaat
niet.
2. Ik
denk
in
mogelijkheden,
niet
in
problemen.
3. Ik
sta
open
voor
en
anticipeer
op
de
wensen
van
anderen.
4. Ik
zorg
dat
het
gebeurt,
ik
kom
altijd
mijn
afspraken
na.
5. Ik
zie
er
verzorgd
uit
en
gedraag
mij
professioneel.
6. Ik
verras
door
meer
te
doen
dan
verwacht.
7. Ik
luister
goed
en
neem
iedere
gast
serieus.
8. Ik
ken
ons
product
en
kan
in
voordelen
praten.
9. Ik
denk
altijd
mee
en
voel
mij
verantwoordelijk.
10. Ik
straal
tijdens
mijn
werk
enthousiasme
uit.
Wat
deze
keten
uniek
maakt
Bilderberg
is
een
hotelketen
die
zich
al
100
jaar
onderscheidt
met
de
beste
service.
Persoonlijke
aandacht,
vakmanschap
en
prachtige
locaties
zorgen
ervoor
dat
elk
verblijf,
privé
of
zakelijk
een
beleving
is.
De
17
hotels
bevinden
zich
op
prachtige
locaties
door
heel
Nederland.
De
hotels
liggen
midden
in
het
hart
van
steden
en
in
de
natuur
met
volop
rust
en
ruimte.
RDH
–
conceptbeschrijving
3
Justin
Henzen
(HEM2)
