Vlees
Hamburgers
Benodigdheden voor 2 personen:
175 g rundergehakt
75 g varkensgehakt
½ theelepel paprikapoeder
¼ theelepel zwarte peper
½ theelepel zout
1 ei
20 g paneermeel
10 g margarine
Werkwijze:
Doe al de ingrediënten samen in een mengkom.
Verdeel het gehakt in twee gelijke bollen.
Druk de twee bollen plat tot een ronde hamburger.
Neem een koekenpan en laat deze goed opwarmen.
Doe de margarine in de pan.
Als de margarine gesmolten is, voeg je de hamburgers toe.
Bak de hamburgers tot je geen roosheid en rauwe stukjes meer ziet.
Hamburgers
Benodigdheden voor 2 personen:
175 g rundergehakt
75 g varkensgehakt
½ theelepel paprikapoeder
¼ theelepel zwarte peper
½ theelepel zout
1 ei
20 g paneermeel
10 g margarine
Werkwijze:
Doe al de ingrediënten samen in een mengkom.
Verdeel het gehakt in twee gelijke bollen.
Druk de twee bollen plat tot een ronde hamburger.
Neem een koekenpan en laat deze goed opwarmen.
Doe de margarine in de pan.
Als de margarine gesmolten is, voeg je de hamburgers toe.
Bak de hamburgers tot je geen roosheid en rauwe stukjes meer ziet.
