Smoothie
Gestoofde wortelen
Benodigdheden voor 2 personen:
4 wortelen
1 ajuin
Peper en zout
Water
Werkwijze:
Schil, spoel en snij de wortelen in julienne.
Schil, spoel en snipper de ajuin fijn.
Smelt de margarine in de pan en voeg de ajuin toe.
Voeg de wortelen toe en laat het kort mee stoven.
Voeg peper en zout toe.
Voeg water toe tot de wortelen bijna onder staan. Laat dit even
koken. Roer tussendoor.
De worteltjes zijn klaar als ze beetgaar zijn.
Gestoofde wortelen
Benodigdheden voor 2 personen:
4 wortelen
1 ajuin
Peper en zout
Water
Werkwijze:
Schil, spoel en snij de wortelen in julienne.
Schil, spoel en snipper de ajuin fijn.
Smelt de margarine in de pan en voeg de ajuin toe.
Voeg de wortelen toe en laat het kort mee stoven.
Voeg peper en zout toe.
Voeg water toe tot de wortelen bijna onder staan. Laat dit even
koken. Roer tussendoor.
De worteltjes zijn klaar als ze beetgaar zijn.
