SACHARIDEN LIPIDEN PROTEÏNEN VITAMINEN NUCLEÏNEZUREN
ORGANISCHE - - -
eiwitten (DNA-RNA)
BIOMOLECULEN suikers vetten
opgebouwd uit C, H, O, N, S,
opgebouwd uit C, H, O opgebouwd uit C, H, O opgebouwd uit C, H, O, N, S opgebouwd uit C, H, O, N, S P
- bouw/bouwstenen/structuur - monosachariden, - enkelvoudige vetten, 3 - macromoleculen - zijn geen bouwstenen
(waaruit zijn deze stoffen enkelvoudige suikers molecule vetzuren + 1 molecuul opgebouwd uit van cellen zoals de rest
/
opgebouwd, hoe zijn deze glycerol
- disachariden, aminozuren
stoffen opgebouwd) - samengestelde vetten,
tweevoudige suikers bevatten ook nog andere groepen
- = een keten die meer of - elke vitamine ziet er
- polysachariden, vetzuren dan e.v. 100 aminozuren bevat anders uit, aangezien er
meervoudige suikers - afgeleide vetten, - 4 verschillende soorten veel verschillende soorten
afgeleide lipiden met dezelfde structuur vitamine zijn
kenmerken als lipiden
- functie: wat is/zijn de - energiebron voor plant, dier - gebruikt als energiebron Functie van eiwit wordt bepaald vitaminen hebben veel
functie(s) van deze en mens (glucose & fructose) - te veel wordt opgeslagen en door de vorm verschillende functies in het /
- koolstofbron voor levende gebruikt als reservebrandstof * Proteïnen kunnen dienen als lichaam
stoffen in de cel/het - bescherming rond organen bouwstof van een weefsel (wol,
cellen (glucose) vb: ze ondersteunen
lichaam/de plant - isolatie voor onderhuids vet haar, spieren, huid, …)
- afbraakproduct van zetmeel - bouwstenen van * Deel van een aantal energieproductie, regelen
(maltose) celmembranen biochemische processen processen als weerstand,
- spelen een rol bij het transport * In noodgevallen gebruikt als regelen het opnemen van
via de celmembraan brandstof mineralen voor cellen
- voorkomen: in welk *Glucose komt voor in - sojaolie - eieren - vitamine C → sinaasappel
soort voedsel komen vruchten, snoep, druiven - zonnebloemolie - vlees - vitamine E → noten, zaden, /
deze stoffen veel voor *Fructose treft men aan in - rundvet - vis plantaardige oliën
honing, vruchten, groenten,... - schapenvet - peulvruchten - vitamine B12 → vlees, vis,
*Sacharose wordt gewonnen - varkensvet - (soja)eiwitten eieren, melk
uit suikerbieten en suikerriet. - moedermelk en koeienmelk -…
- vbn: geef 1-3 - zetmeel - cholesterol - myoglobine - vitamine B12
voorbeelden van deze - cellulose - lysine - vitamine D /
stoffen - lactose - arginine - vitamine K
ORGANISCHE - - -
eiwitten (DNA-RNA)
BIOMOLECULEN suikers vetten
opgebouwd uit C, H, O, N, S,
opgebouwd uit C, H, O opgebouwd uit C, H, O opgebouwd uit C, H, O, N, S opgebouwd uit C, H, O, N, S P
- bouw/bouwstenen/structuur - monosachariden, - enkelvoudige vetten, 3 - macromoleculen - zijn geen bouwstenen
(waaruit zijn deze stoffen enkelvoudige suikers molecule vetzuren + 1 molecuul opgebouwd uit van cellen zoals de rest
/
opgebouwd, hoe zijn deze glycerol
- disachariden, aminozuren
stoffen opgebouwd) - samengestelde vetten,
tweevoudige suikers bevatten ook nog andere groepen
- = een keten die meer of - elke vitamine ziet er
- polysachariden, vetzuren dan e.v. 100 aminozuren bevat anders uit, aangezien er
meervoudige suikers - afgeleide vetten, - 4 verschillende soorten veel verschillende soorten
afgeleide lipiden met dezelfde structuur vitamine zijn
kenmerken als lipiden
- functie: wat is/zijn de - energiebron voor plant, dier - gebruikt als energiebron Functie van eiwit wordt bepaald vitaminen hebben veel
functie(s) van deze en mens (glucose & fructose) - te veel wordt opgeslagen en door de vorm verschillende functies in het /
- koolstofbron voor levende gebruikt als reservebrandstof * Proteïnen kunnen dienen als lichaam
stoffen in de cel/het - bescherming rond organen bouwstof van een weefsel (wol,
cellen (glucose) vb: ze ondersteunen
lichaam/de plant - isolatie voor onderhuids vet haar, spieren, huid, …)
- afbraakproduct van zetmeel - bouwstenen van * Deel van een aantal energieproductie, regelen
(maltose) celmembranen biochemische processen processen als weerstand,
- spelen een rol bij het transport * In noodgevallen gebruikt als regelen het opnemen van
via de celmembraan brandstof mineralen voor cellen
- voorkomen: in welk *Glucose komt voor in - sojaolie - eieren - vitamine C → sinaasappel
soort voedsel komen vruchten, snoep, druiven - zonnebloemolie - vlees - vitamine E → noten, zaden, /
deze stoffen veel voor *Fructose treft men aan in - rundvet - vis plantaardige oliën
honing, vruchten, groenten,... - schapenvet - peulvruchten - vitamine B12 → vlees, vis,
*Sacharose wordt gewonnen - varkensvet - (soja)eiwitten eieren, melk
uit suikerbieten en suikerriet. - moedermelk en koeienmelk -…
- vbn: geef 1-3 - zetmeel - cholesterol - myoglobine - vitamine B12
voorbeelden van deze - cellulose - lysine - vitamine D /
stoffen - lactose - arginine - vitamine K
