Resume
Samenvatting lege koolhydraatbronnen
- Établissement
- Hogeschool Gent (HoGent)
Het hoofdstuk over de lege koolhydraatbronnen bij levensmiddelentechnologie in het eesrte jaar van voedings- en dieetkunde aan de HoGent. Dit vak werd gedoceerd door Nathan Van der Eeecken. De samenvatting van het hoofdstuk bevat zowel eigen notities als de inhoudt van de cursus.
[Montrer plus]