1.1 Kerntaken van een leermeester
SBB à samenwerkingsorganisatie beroepsonderwijs bedrijfsleven
Deze organisatie heeft vastgesteld welke competenties een leermeester nodig heeft om een student goed te
kunnen opleiden. (bol of bbl)
Kerntaken:
Kerntaak 1: organiseert het leerproces van de deelnemer in de praktijk
1.1 voert selectiegesprek
1.2 maakt inwerkprogramma
1.3 stelt beginsituatie en leerbehoefte vast
1.4 bepaalt in overleg de leeractiviteiten
1.5 stelt praktijkleerplan op
1.6 onderhoud contacten met praktijkbegeleider en de opleidingsadviseur
Kerntaak 2: leidt de deelnemer in de praktijk op
2.1 leidt de deelnemer op de werkvloer op
2.2 bewaakt en stuurt het leerproces van de deelnemer
2.3 voert begeleidings-of voortgangsgesprekken met de deelnemer
2.4 beoordeelt de voortgang in het leerproces
2.5 evalueert de bpv-periode
Kerntaak: taken die in een bepaald beroep steeds weer terugkomen en die een medewerker zelfstandig moet
kunnen uitvoeren. Een kerntaak bestaat uit verschillende handelingen (de werkprocessen)
Werkprocessen: de verschillende handelingen om een kerntaak uit te voeren. Om een werkproces uit te kunnen
voeren moet je over bepaalde competenties beschikken.
Competentie:
De combinatie van de juiste kennis, vaardigheden en beroepshouding om handelingen goed te kunnen
verrichten.
Voorgeschreven competenties door SBB voor leermeester:
à aansturen
à begeleiden
à beslissen en activiteiten initiëren
à instructies en procedures volgen
à leren
à op de behoeften en verwachtingen van de deelnemer richten
à plannen en organiseren
à samenwerken en overleggen
à vakdeskundigheid toepassen
2. Opleiden doe je samen
bpv-protocol à is een van de instrumenten die bijdraagt aan een goede beroepspraktijkvorming, bijvoorbeeld
door duidelijkheid te geven aan de rolverdeling tijdens de bpv periode en de verantwoordelijkheden van de
student, school en het leerbedrijf.
Met welke organisaties heb je te maken?
Å SBB
Å Scholen in de regio
Å SVH
Å Regionale samenwerkingsverbanden
Å Beroepsverenigingen zoals het koksgilde
, 2.1. SBB: samenwerkingsorganisatie beroepsonderwijs bedrijfsleven
SBB à Het platform voor aansluiting van het beroepsonderwijs op de arbeidsmarkt
Wanneer heb je als bedrijf een SBB erkenning nodig?
• Als je werkt met leerlingen of stagiaires van een mbo-opleiding
• Wanneer er een student uit het voortgezet speciaal onderwijs (vso) voor een bpv periode bij jouw
leerbedrijf komt
• Wanneer er een student uit het praktijkonderwijs voor een bpv-periode bij jouw leerbedrijf komt
• Wanneer je een vmbo-leerling een leerwerktraject aanbiedt
Het SBB onderhoudt kwalificatiedossiers en adviseert het Ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap.
Aan welke voorwaarden moet een bedrijf voldoen voor erkend leerbedrijf:
• Het bedrijf moet een goede en veilige werkplek aanbieden die aansluit bij de opleiding van de student.
• Een student moet de werkzaamheden kunnen beoefenen voor het beroep waarvoor hij in opleiding is.
• Binnen het leerbedrijf moet een praktijkopleider aanwezig zijn.
• De leermeester werkt samen met de school van de student, SBB en andere partijen waarmee de
student te maken heeft.
• Daarnaast moet het bedrijf akkoord gaan met de vermelding van bedrijfsgegevens op stagemarkt.nl
2.2 scholen in de regio
MBO-raad: Koepelorganisatie voor roc's (regionaal opleidingscentrum) en vakscholen.
Bpv-beleider (bpv-docent): eerste aanspreekpunt voor de leerling en het leerbedrijf.
2.3. Samenwerken met andere partijen
SVH: Stichting vakbekwaamheid horeca is de organisatie voor de Nederlandse horeca om de vakbekwaamheid in
de horecasector te vergroten.
KHN: Koninklijke horeca Nederland is de branchevereniging voor de horeca. Hier vindt je onder andere
informatie over personeelszaken en trainingen voor leden.
3. wat je moet weten over het onderwijs
3.1. Praktijkonderwijs
Praktijkonderwijs à een leerling die praktijkonderwijs gaat volgen stroomt meestal vanuit (speciaal)
basisonderwijs door naar het praktijkonderwijs. Praktijkonderwijs is voortgezet onderwijs en duurt meestal 5
jaar.
• Tussen de 12-18 jaar oud
• IQ 55-80
• Eigen ontwikkelplan
3.2. VMBO
VMBO à Voorbereidend middelbaar beroepsonderwijs
è Leerlingen rond 12 jaar
è Duurt 4 jaar
è 4 leerwegen; basis, kader, gemengd, theoretisch.
è Aan het eind leerjaar 2 profiel kiezen
è Stage niet wettelijk verplicht
SBB à samenwerkingsorganisatie beroepsonderwijs bedrijfsleven
Deze organisatie heeft vastgesteld welke competenties een leermeester nodig heeft om een student goed te
kunnen opleiden. (bol of bbl)
Kerntaken:
Kerntaak 1: organiseert het leerproces van de deelnemer in de praktijk
1.1 voert selectiegesprek
1.2 maakt inwerkprogramma
1.3 stelt beginsituatie en leerbehoefte vast
1.4 bepaalt in overleg de leeractiviteiten
1.5 stelt praktijkleerplan op
1.6 onderhoud contacten met praktijkbegeleider en de opleidingsadviseur
Kerntaak 2: leidt de deelnemer in de praktijk op
2.1 leidt de deelnemer op de werkvloer op
2.2 bewaakt en stuurt het leerproces van de deelnemer
2.3 voert begeleidings-of voortgangsgesprekken met de deelnemer
2.4 beoordeelt de voortgang in het leerproces
2.5 evalueert de bpv-periode
Kerntaak: taken die in een bepaald beroep steeds weer terugkomen en die een medewerker zelfstandig moet
kunnen uitvoeren. Een kerntaak bestaat uit verschillende handelingen (de werkprocessen)
Werkprocessen: de verschillende handelingen om een kerntaak uit te voeren. Om een werkproces uit te kunnen
voeren moet je over bepaalde competenties beschikken.
Competentie:
De combinatie van de juiste kennis, vaardigheden en beroepshouding om handelingen goed te kunnen
verrichten.
Voorgeschreven competenties door SBB voor leermeester:
à aansturen
à begeleiden
à beslissen en activiteiten initiëren
à instructies en procedures volgen
à leren
à op de behoeften en verwachtingen van de deelnemer richten
à plannen en organiseren
à samenwerken en overleggen
à vakdeskundigheid toepassen
2. Opleiden doe je samen
bpv-protocol à is een van de instrumenten die bijdraagt aan een goede beroepspraktijkvorming, bijvoorbeeld
door duidelijkheid te geven aan de rolverdeling tijdens de bpv periode en de verantwoordelijkheden van de
student, school en het leerbedrijf.
Met welke organisaties heb je te maken?
Å SBB
Å Scholen in de regio
Å SVH
Å Regionale samenwerkingsverbanden
Å Beroepsverenigingen zoals het koksgilde
, 2.1. SBB: samenwerkingsorganisatie beroepsonderwijs bedrijfsleven
SBB à Het platform voor aansluiting van het beroepsonderwijs op de arbeidsmarkt
Wanneer heb je als bedrijf een SBB erkenning nodig?
• Als je werkt met leerlingen of stagiaires van een mbo-opleiding
• Wanneer er een student uit het voortgezet speciaal onderwijs (vso) voor een bpv periode bij jouw
leerbedrijf komt
• Wanneer er een student uit het praktijkonderwijs voor een bpv-periode bij jouw leerbedrijf komt
• Wanneer je een vmbo-leerling een leerwerktraject aanbiedt
Het SBB onderhoudt kwalificatiedossiers en adviseert het Ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap.
Aan welke voorwaarden moet een bedrijf voldoen voor erkend leerbedrijf:
• Het bedrijf moet een goede en veilige werkplek aanbieden die aansluit bij de opleiding van de student.
• Een student moet de werkzaamheden kunnen beoefenen voor het beroep waarvoor hij in opleiding is.
• Binnen het leerbedrijf moet een praktijkopleider aanwezig zijn.
• De leermeester werkt samen met de school van de student, SBB en andere partijen waarmee de
student te maken heeft.
• Daarnaast moet het bedrijf akkoord gaan met de vermelding van bedrijfsgegevens op stagemarkt.nl
2.2 scholen in de regio
MBO-raad: Koepelorganisatie voor roc's (regionaal opleidingscentrum) en vakscholen.
Bpv-beleider (bpv-docent): eerste aanspreekpunt voor de leerling en het leerbedrijf.
2.3. Samenwerken met andere partijen
SVH: Stichting vakbekwaamheid horeca is de organisatie voor de Nederlandse horeca om de vakbekwaamheid in
de horecasector te vergroten.
KHN: Koninklijke horeca Nederland is de branchevereniging voor de horeca. Hier vindt je onder andere
informatie over personeelszaken en trainingen voor leden.
3. wat je moet weten over het onderwijs
3.1. Praktijkonderwijs
Praktijkonderwijs à een leerling die praktijkonderwijs gaat volgen stroomt meestal vanuit (speciaal)
basisonderwijs door naar het praktijkonderwijs. Praktijkonderwijs is voortgezet onderwijs en duurt meestal 5
jaar.
• Tussen de 12-18 jaar oud
• IQ 55-80
• Eigen ontwikkelplan
3.2. VMBO
VMBO à Voorbereidend middelbaar beroepsonderwijs
è Leerlingen rond 12 jaar
è Duurt 4 jaar
è 4 leerwegen; basis, kader, gemengd, theoretisch.
è Aan het eind leerjaar 2 profiel kiezen
è Stage niet wettelijk verplicht
