Inhoudsopgave
Hoofdstuk 1. Inkoop als business partner....................................................................................................... 2
, Hoofdstuk 1. Inkoop als business partner
Waardeketen van Porter (Value Chain): model om te
identificeren welke primaire en ondersteunende activiteiten van een
bedrijf waarde kan creëren voor klanten
Primaire activiteiten
- Inkomende logistiek: ontvangst, ingangscontrole,
kwaliteitscontrole, opslag en voorraadcontrole
- Operationeel management: alle activiteiten die erop gericht zijn
om van grondstoffen, halffabricaten en componenten
eindproducten re maken in het productieproces
- Uitgaande logistiek: producten ter beschikking stellen aan
afnemers (consumenten, tussenhandel)
- Marketing en verkoop: activiteiten om producten aan de afnemers
te verkopen
- Service: het onderhouden van geleverde producten, garantie,
reparatie en het terughalen van verkeerde productie
Ondersteunende activiteiten
- Inkoop (procurement): beschikbaar stellen van alle producten en
diensten voor primaire en secundaire activiteiten
- Technologie en ontwikkeling: productie, producenten, processen
- HRM: alle activiteiten die met werven, selecteren, in dienst
nemen, betalen, opleiden en trainen en uit dienst melden te
maken hebben
- Infrastructuur organisatie: de activiteiten die zich richten op de
gehele onderneming
Inkoopfunctie: het van externe bronnen betrekken van alle
goederen of diensten die noodzakelijk zijn voor de bedrijfsuitvoering,
de bedrijfsvoering en de instandhouding van het bedrijf tegen de
voor de organisatie gunstige voorwaarden.
Inkoopfunctie Primair Inkoopfunctie
Ondersteunend
Weinig leveranciers Veel leveranciers
Veel orders Heel veel orders
Omvangrijk – beperkt Heel omvangrijk assortiment
assortiment
Afhankelijk van Plannen o.b.v. contracteinde
productieplanning
Besluitvorming complex Besluitvorming eenvoudig
Gemiddeld orderbedrag groot Gemiddeld orderbedrag klein
Omzet zeer hoog Omzet relatief laag
Inkoop: alles waar een externe factuur tegenover staat
Primaire inkoop: de inkoop voor primaire activiteiten
Secundaire inkoop: de inkoop voor ondersteunende activiteiten
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