Rédigé par des étudiants ayant réussi Disponible immédiatement après paiement Lire en ligne ou en PDF Mauvais document ? Échangez-le gratuitement 4,6 TrustPilot
logo-home
Notes de cours

NP03: Lecture 3 Nutritional Physiology

Note
-
Vendu
-
Pages
10
Publié le
07-12-2022
Écrit en
2020/2021

NP03: Lecture 3 Nutritional Physiology - intestinal Phase: CCK release, chylomicrons, digestion of proteins

Établissement
Cours

Aperçu du contenu

NP03 – Intestinal Phases
Endoscopy video à gastric muscle contractions: peristaltic wave in the gastric antrum
From top, to down and to the bottom, and again from top to down (same applies to the small intestine)

Duodenal cluster unit
Intestines of mammalian omnivores
Some differences between the black bear (really long SI) and opossum (really small) à rat SI similar ratio than
in humans




Duodenum (25 cm) Secretion: CCK, secretin, GIP, HCO3-
Digestion (++): intraluminal and surface digestion
Absorption (++): Fe, ions, nutrients, H20
Motility: segmentation (digestive phase) and peristalsis (interdigestive phases)
Jejunum (2 meters) no secretion
medium intraluminal and surface digestion
medium absorption ions, nutrients and H2O
motility: segmentation (digestive phase), peristalsis (interdigestive phase)
Ileum (3 meters) Secretion: PYY, HCO3-
Digestion (-): intraluminal and surface digestion
Absorption: ions, nutrients, H2O (small part), bile acids and vitamin B12
Motility: segmentation (digestive phase) and peristalsis (interdigestive phases)

Duodenal feedback to stomach
What is released from the stomach to the small intestine à called chyme and not food anymore
GIP: gastric inhibitory polypeptide

Duodenal contents initiate signals that delay gastric emptying: feedback mechanism to ensure that the
duodenum does not get too much nutrients at once, nutrients and H+ in duodenum leads to:
o Decreased tone in proximal stomach
o Decreased amplitude of contractions in antrum
o Increased amplitude of contractions in pylorus

Duodenal cluster unit = duodenum + stomach + biliary system (gall bladder and duct) + exocrine pancreas (and
duct) !! not the liver in this cluster

Sphincter of Oddi:
= entry point of pancreatic juices and bile
When food is present, the sphincter opens à and also in the cephalic phase!

The pancreatic duct joins the common bile duct to empty its secretions through the duodenal papilla into the
duodenum. The release of bile and pancreatic juice into the duodenum is controlled by the sphincter of Oddi
(relaxation/contraction)

Livre connecté

École, étude et sujet

Établissement
Cours
Cours

Infos sur le Document

Publié le
7 décembre 2022
Nombre de pages
10
Écrit en
2020/2021
Type
Notes de cours
Professeur(s)
Evert
Contient
Toutes les classes

Sujets

€3,49
Accéder à l'intégralité du document:

Mauvais document ? Échangez-le gratuitement Dans les 14 jours suivant votre achat et avant le téléchargement, vous pouvez choisir un autre document. Vous pouvez simplement dépenser le montant à nouveau.
Rédigé par des étudiants ayant réussi
Disponible immédiatement après paiement
Lire en ligne ou en PDF


Document également disponible en groupe

Faites connaissance avec le vendeur

Seller avatar
Les scores de réputation sont basés sur le nombre de documents qu'un vendeur a vendus contre paiement ainsi que sur les avis qu'il a reçu pour ces documents. Il y a trois niveaux: Bronze, Argent et Or. Plus la réputation est bonne, plus vous pouvez faire confiance sur la qualité du travail des vendeurs.
louise_s Wageningen University
S'abonner Vous devez être connecté afin de suivre les étudiants ou les cours
Vendu
10
Membre depuis
5 année
Nombre de followers
7
Documents
17
Dernière vente
6 mois de cela

4,5

2 revues

5
1
4
1
3
0
2
0
1
0

Documents populaires

Récemment consulté par vous

Pourquoi les étudiants choisissent Stuvia

Créé par d'autres étudiants, vérifié par les avis

Une qualité sur laquelle compter : rédigé par des étudiants qui ont réussi et évalué par d'autres qui ont utilisé ce document.

Le document ne convient pas ? Choisis un autre document

Aucun souci ! Tu peux sélectionner directement un autre document qui correspond mieux à ce que tu cherches.

Paye comme tu veux, apprends aussitôt

Aucun abonnement, aucun engagement. Paye selon tes habitudes par carte de crédit et télécharge ton document PDF instantanément.

Student with book image

“Acheté, téléchargé et réussi. C'est aussi simple que ça.”

Alisha Student

Foire aux questions