Rédigé par des étudiants ayant réussi Disponible immédiatement après paiement Lire en ligne ou en PDF Mauvais document ? Échangez-le gratuitement 4,6 TrustPilot
logo-home
Document preview thumbnail
Aperçu 2 sur 7 pages
Resume

Samenvatting H4 Protista microbiologie en hygiëne semester 1

Document preview thumbnail
Aperçu 2 sur 7 pages

Samenvatting H4 Protista microbiologie en hygiëne semester 1, jaar 1 voedings- en dieetkunde

Aperçu du contenu

MICROBIOLOGIE



H4 PROTISTA
Tot het rijk van de Protista behoren de protozoa (ééncellige dieren) en Protofyta (ééncellige planten)
 Protozoa = ééncellige eukaryoten  soorten naargelang voortbeweging en
voedselverzorging

4.1. PROTOZOA
=ééncellige dierlijke organismen die men terugvindt in de bodem, in oppervlaktewater en ook in het
darmkanaal van mens en dier

Tot Protozoa behoren
- Amoeben (wisseldiertjes, rhizopoda)
 geen vaste vorm en hebben schijnvoetjes (peusdopodia)
o door deze cytoplasmatische uitstulpingen kunnen ze zich voortbewegen en
voeden
bv. Entamoeba histolytica  veroorzaker entamoebiasis
- flagellaten (zweepdiertjes)
 zweepdraden waarmee ze zich kunnen voortbewegen en voeden
bv. Trypanosoma brucei  veroorzaker slaapziekte Afrika
- ciliaten (trilhaardiertjes, wimperdiertjes)
 kleine trilhaartjes over gehele cel waarmee ze zich voortbewegen en voeden
bv. Paramecium of pantoffeldiertje

deze diertjes doorlopen een levenscyclus waarbij soms verschillende gastheren tussenkomen
 meestal ook ruststadium waarbij ze cysten vormen die in de natuur lange tijd kunnen
overleven
o cysten niet bestand tegen verhitting, maar wel tegen desinfectiemiddelen
bv. het chloreren van drinkwater

protozoa in ecologie belangrijk als voedsel voor micro-invertebraten
 zelf voeden ze zich met algen, bacteriën en schimmels

bij mens en dier  veel protozoa veroorzakers van parasitaire infecties

parasieten  organismen met eigen levenscyclus, vaak met tussenstadia in meerdere ‘reservoirs’
zoals mens/dier/plant of water (gastheer, tussengastheer)
 houden zich in stand en vermenigvuldigen zich ten koste van de gastheer, zonder die echt te
doden

gastheer = organisme waarop of waarin de parasiet kan leven  sommige parasieten kunnen tijdens
hun leven van gastheer wisselen, anderen hebben maar 1 gastheer

ziektes zoals malaria, amoebiasis, giardiasis, toxoplasmose, cryptosporidiose, slaapziekte, amoebe
dysenterie  veroorzaakt voor parasitaire protozoa

besmetting mens en dier  wanneer hij besmette VM consumeert
 primaire besmetting kan rechtstreeks vanuit de grond afkomstig zijn, of kan bij het wassen of
sproeien met besmet water gebeurd zijn

aantal parasieten overgebracht door ongewervelde dieren
bv. muggen, teken, vliegen  vectoren van de parasiet

, MICROBIOLOGIE


overdracht van de parasieten van de ene naar de andere gastheer kan op verschillende manieren
 direct contact tussen verschillende gastheren
bv. mens op mens
 door eten van besmette VM
bv. eten vlees dat parasiet bevat
 indirect door eten van groenten die gewassen zijn met besmet water
risicogroepen  YOPI

GIARDIA LAMBLIA
Giardia lamblia = flagellaire darmparasiet
 in darm gastheer door trofozoiet (vegetatieve vorm) een cyste gevormd  met stoelgang
uitgescheiden
o cysten gedood voor verhitting (besmet water gedurende enkele minuten koken),
chlorering, ozonisatie en uitdroging

komt wereldwijd voor in darmkanaal van zoogdieren, vogels, reptielen en amfibieën (vooral in
landen waar sanitaire voorzieningen minder gunstig zijn  meer cysten in oppervlakte- en
drinkwater)

mens geïnfecteerd door opnemen van cysten aanwezig in fecaal verontreinigd drinkwater en wordt
direct besmet met de cysten van een Giardia drager
 o.i.v. de lage pH van de maag en de spijsverteringsenzymen ontwikkelt een opgenomen cyste
zich tot een trofozoiet, die zich met behulp van een zuignap hangt aan de microvilli van het
darmepitheel
o daar vermeerderen ze zich door binaire deling
 na ong. 2 weken kapselen sommigen zich in en worden cysten gevormd
zie figuur p. 94

geïnfecteerde mensen gaan zowel trofozoieten uitscheiden als cysten
 trofozoieten  sterven snel af in omgeving
 cysten kunnen maanden overleven (vooral in koud water)

ziekte
symptomen van giardiasis (lambliasis) = buikkrampen, vermoeidheid, gewichtsverlies en kwalijk
riekende vettige diarree

door beschadiging van darmepitheel  opname VS verstoord, daardoor ondervoeding en
bloedarmoede

giardiasis  zoönose = naast de mens kan Giardia lamblia ook gevonden worden bij huisdieren (kat,
hond, kalveren, varkens, schapen, muizen)

infectie gaat vanzelf over, maar meestal behandeld om verder besmettingsgevaar in te perken

preventie
giardiasis  meest voorkomende protozoaire infectie in de wereld
 In België niet verplicht te melden
 Meer infecties in Vlaanderen vs. Wallonië
 Ongeveer 35% van diagnoses bij kinderen onder de 9 jaar

Sanitaire hygiëne is heel belangrijk, zeker bij kinderen

Infos sur le Document

Publié le
30 octobre 2021
Nombre de pages
7
Écrit en
2020/2021
Type
Resume
€3,49

Mauvais document ? Échangez-le gratuitement Dans les 14 jours suivant votre achat et avant le téléchargement, vous pouvez choisir un autre document. Vous pouvez simplement dépenser le montant à nouveau.
Rédigé par des étudiants ayant réussi
Disponible immédiatement après paiement
Lire en ligne ou en PDF

Seller avatar
Les scores de réputation sont basés sur le nombre de documents qu'un vendeur a vendus contre paiement ainsi que sur les avis qu'il a reçu pour ces documents. Il y a trois niveaux: Bronze, Argent et Or. Plus la réputation est bonne, plus vous pouvez faire confiance sur la qualité du travail des vendeurs.
mariedeclercq1
5,0
(6)
Vendu
94
Abonnés
20
Éléments
87
Dernière vente
1 mois de cela




Pourquoi les étudiants choisissent Stuvia

Créé par d'autres étudiants, vérifié par les avis

Une qualité sur laquelle compter : rédigé par des étudiants qui ont réussi et évalué par d'autres qui ont utilisé ce document.

Le document ne convient pas ? Choisis un autre document

Aucun souci ! Tu peux sélectionner directement un autre document qui correspond mieux à ce que tu cherches.

Paye comme tu veux, apprends aussitôt

Aucun abonnement, aucun engagement. Paye selon tes habitudes par carte de crédit et télécharge ton document PDF instantanément.

Student with book image

“Acheté, téléchargé et réussi. C'est aussi simple que ça.”

Alisha Student

Foire aux questions