Rédigé par des étudiants ayant réussi Disponible immédiatement après paiement Lire en ligne ou en PDF Mauvais document ? Échangez-le gratuitement 4,6 TrustPilot
logo-home
Document preview thumbnail
Aperçu 4 sur 33 pages
Resume

Samenvatting Gezondheidsopvoeding 5

Document preview thumbnail
Aperçu 4 sur 33 pages

Dit studiemateriaal behandelt competentieontwikkelend leren voor de lerarenopleiding Secundair Onderwijs aan Hogeschool Gent. De inhoud omvat sleutelcompetenties, integratievormen (projectwerk, thematisch werken, casemethod), context creëren, en praktische toepassingen in gezondheidsopvoeding. Ook worden specifieke gezondheidsthema's behandeld zoals cariëspreventie, parodontale gezondheid en tanderosie. Nuttig voor lesvoorbereiding, examenvoorbereiding en het ontwikkelen van competentiegestuurde lessen in gezondheidsopvoeding.

Aperçu du contenu

2

, Competentieontwikkelend leren
 Competenties: de bekwaamheid om kennis, vaardigheden en attitudes in
het handelen op een geïntegreerde wijze aan te wenden voor
maatschappelijke activiteiten.
 Soorten:
o Sleutelcompetenties, persoonlijke competenties, sociale
competenties, beroepscompetenties, wetenschappelijke
competenties.
 Competentieontwikkelend leren: ontwikkelen van competenties binnen een
bepaalde context om zo de totaalervaring van het leren te bereiken.
o Samenhang tussen kennis, vaardigheden en attitudes;
o Context: realiteits- of beroepsgebonden;
o Verantwoordelijkheid;
o Autonomie.

Kennis, vaardigheden en attitudes
 Doordachte selectie uit het leerplan.
 Integratie in het jaarplan.
 Algemene/specifieke doelstellingen.
 VOETen: uitdovend in de vernieuwingen van het secundair onderwijs.
 In de vernieuwde leerplannen mogen de attitudes niet meer geëvalueerd
worden voor beoordelingen. Ze wijn niet indicatief meer voor het rapport.
Context creëren

Video/beeldmateriaal Getuigenissen Situatieschets/verhaallijn
Bedrijfsbezoek Gastspreker Concreet/tastbaar
lesmateriaal
Verantwoordelijkheid en autonomie
 Student-gecentreerd -> opdracht gestuurd;
 Proces en product;
 Diverse mogelijkheden om het eindresultaat te bereiken;
 Transparantie in doelen en brede evaluatie.

Geïntegreerd werken: hoe?
Projectwerk




 Kenmerken:
o Maatschappelijke werkelijkheid;
o Creativiteit van de leerlingen staat centraal;
o Vakoverstijgend;
o Procesgericht karakter.



2

, Thematisch werken
Vakkenintegratie door kennis, vaardigheden en
Aspect attitudes geïntegreerd aan te brengen door
1
middel van thema’s.
Aandachtspunten:
Aspect Them Aspect
4 a 2 - Koppeling met
realiteit/beroepscontext:
concrete situatie.
Aspect - Toenemende
3


complixiteit/moeilijkheidsgraad.
- Toenemende vrijheidsgraad/verantwoordelijkheid.
- Rekening houden met diverse leerstijlen.


Hoekenwerk
 Individueel/kleine groepjes.
 Sterk gestuurd/veel vrijheid.
Begeleid zelfstandig leren: studiewijzers

BZL: het zelfstandig en met zin voor verantwoordelijkheid de sturing van
leerprocessen in handen nemen in verband met leerdoelen, de leeractiviteiten
en de zelfbeoordeling. Bij BZL wil men aan de verdeling van
verantwoordelijkheid tussen leraar en lerende verschuivingen doorvoeren in de
richting van de lerende, die actiever bij zijn leerproces betrokken wordt.
 Papieren vs. elektronische versie.
 Combinatie van beide.
Casemethode
 Casus: min of meer gedetailleerde beschrijving van een situatie,
gebeurtenis of probleem in een bepaalde context.
 Casemethode: werkvorm waarbij studenten individueel en/of in groep een
casus analyseren en brainstormen over behandelingen of beslissingen.
In een aansluitende casediscussie confronteren de studenten elkaar met
hun visie en trachten door overleg en discussie tot een oplossing te
komen. De docent is daarbij degene die de discussie faciliteert en
structureert.




2

, Praktische uitvoering
 Case-analyse: individueel en/of in groep: geef dit duidelijk aan in de
instructies
 Case-discussie: bespreking van de casus met de leerkracht als
moderator. Voor de vragen met meerdere mogelijke scenario’s ligt
mogelijks de nadruk op het discussiemoment en niet zozeer op de finale
uitkomst. De leerkracht kan als afsluiter dan wel een soort van synthese
opmaken van de discussie.


Extramuros
 Met extramuros activiteiten worden alle onderwijsactiviteiten bedoeld die
plaats vinden buiten een vestigingsplaats van de school waar de leerling is
ingeschreven. Voor leerlingenstages gelden afzonderlijke richtlijnen.
Twee categorieën
1. Lessen in een andere school of vormingsinstelling, observatieactiviteiten
en bedrijfsbezoeken;
2. Anderzijds zijn extramuros activiteiten ook alle binnen- of buitenlandse
schooluitstappen of daaraan verwante activiteiten.


 Gemeenschappelijk is dat alle extramuros activiteiten door de schoolpolis
moeten zijn gedekt.
 Onder het begrip "school" moet voor het DBSO het "centrum" worden
verstaan.

Binnen- of buitenlandse schooluitstappen of daaraan
verwante activiteiten
Voor deze activiteiten gelden onderstaande richtlijnen:
Criteria: de activiteit




2

Table des matières

  1. 01 Geïntegreerd werken: hoe? 2
  2. 02 Binnen- of buitenlandse schooluitstappen of daaraan verwante activiteiten 4
    1. Extramuros activiteiten in het buitenland 5
  3. 03 Lessen in een andere school of vormingsinstelling, observatieactiviteiten en bedrijfsbezoeken 6
  4. 04 Internationale leermiddelen 8
  5. 05 Inleiding 9
  6. 06 Indeling van de diëten 9
  7. 07 Tot stand komen van een dieet 9
  8. 08 Dieetvoorlichting 10
  9. 09 Slechte eetlust 10
  10. 10 Kauw- en slikklachten 13
    1. Voeding met een afwijkende consistentie 13
  11. 11 Koorts 16
  12. 12 Maagdarmstoornissen 16
  13. 13 Obstipatie 19
  14. 14 Voedselovergevoeligheid 19
    1. Voedselallergie 20
  15. 15 Voedselintolerantie 20
  16. 16 Voeding bij HIV/aids 21
  17. 17 Inleiding 21
  18. 18 Overgewicht 21
    1. Adipositas 22
    2. Criteria voor overgewicht bij volwassenen 23
    3. Oorzaken van overgewicht 24
    4. Problemen bij overgewicht 24
    5. Maatregelen bij overgewicht 24
  19. 19 Eetstoornissen 25
    1. Inleiding 25
    2. Anorexia Nervosa 25
    3. Boulimia Nervosa 26
    4. Vreetbuienstoornis 26
  20. 20 Hart- en vaatziekten 27
    1. Inleiding: atherosclerotisch proces 27
    2. Risicofactoren 27
    3. Voedingsadviezen ter preventie 27
  21. 21 Hypertentie 28
    1. Inleiding 28
    2. Voedingsadviezen 28
  22. 22 Voeding in relatie tot kanker 28
    1. Inleiding 28
    2. Gegevens over kankeronderzoek 28
    3. Voedingsadviezen ter preventie 28
    4. Voedingsadviezen voor kankerpatiënten 29
    5. Alternatieve voedingsadviezen 29
  23. 23 Voeding, cariës en tanderosie 30
    1. Inleiding 30
    2. Het cariërsproces 30
    3. Het cariërspreventie 31
    4. Ontstekingen van het parodontium 31
    5. Tanderosie 32

Infos sur le Document

Publié le
5 septembre 2026
Nombre de pages
33
Écrit en
2024/2025
Type
Resume
€8,46

Mauvais document ? Échangez-le gratuitement Dans les 14 jours suivant votre achat et avant le téléchargement, vous pouvez choisir un autre document. Vous pouvez simplement dépenser le montant à nouveau.
Rédigé par des étudiants ayant réussi
Disponible immédiatement après paiement
Lire en ligne ou en PDF

Vendu
10
Abonnés
5
Éléments
6
Dernière vente
9 mois de cela




Pourquoi les étudiants choisissent Stuvia

Créé par d'autres étudiants, vérifié par les avis

Une qualité sur laquelle compter : rédigé par des étudiants qui ont réussi et évalué par d'autres qui ont utilisé ce document.

Le document ne convient pas ? Choisis un autre document

Aucun souci ! Tu peux sélectionner directement un autre document qui correspond mieux à ce que tu cherches.

Paye comme tu veux, apprends aussitôt

Aucun abonnement, aucun engagement. Paye selon tes habitudes par carte de crédit et télécharge ton document PDF instantanément.

Student with book image

“Acheté, téléchargé et réussi. C'est aussi simple que ça.”

Alisha Student

Foire aux questions