Hoofdstuk 7: energiedragers
1. Inleiding
Metabolisme: chemische reacties die met behulp van enzymwerking
plaatsvinden in cellen van een organisme
Opdelen in 2 groepen:
o Anabolisme: opbouw- of synthesereacties waarbij energie
verbruikt wordt om bouwstoffen te maken nodig voor alle
levensfuncties van cellen en organismen
o Katabolisme: Afbraakreacties van molecule uit de voeding
waarbij energie wordt vrijgesteld
Afbraak en opbouw gebeuren via opeenvolgende enzymgestuurde reacties
waarbij kleine ‘porties’ energie vrijkomen of verbruikt worden
Energievrijstelling bij katabole reacties: via welbepaalde moleculen die
energiedragers worden genoemd, dit zijn de dragers van de chemische
energie of van de elektronen die vrijkomen bij afbraak- en oxidatiereacties
Wanneer ze energie opnemen = geactiveerde energiedragers
Door de energie uit katabole reacties op te slaan, kan er efficiënter worden
ingezet voor anabole reacties
1. Inleiding
Metabolisme: chemische reacties die met behulp van enzymwerking
plaatsvinden in cellen van een organisme
Opdelen in 2 groepen:
o Anabolisme: opbouw- of synthesereacties waarbij energie
verbruikt wordt om bouwstoffen te maken nodig voor alle
levensfuncties van cellen en organismen
o Katabolisme: Afbraakreacties van molecule uit de voeding
waarbij energie wordt vrijgesteld
Afbraak en opbouw gebeuren via opeenvolgende enzymgestuurde reacties
waarbij kleine ‘porties’ energie vrijkomen of verbruikt worden
Energievrijstelling bij katabole reacties: via welbepaalde moleculen die
energiedragers worden genoemd, dit zijn de dragers van de chemische
energie of van de elektronen die vrijkomen bij afbraak- en oxidatiereacties
Wanneer ze energie opnemen = geactiveerde energiedragers
Door de energie uit katabole reacties op te slaan, kan er efficiënter worden
ingezet voor anabole reacties
