Anatomy and Physiology of Animals
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,Contents
1 Chemicals 3
1.1 Objectives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
1.2 Elements And Atoms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
1.3 Compounds And Molecules . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.4 Chemical Reactions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.5 Ionization . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.6 Organic And Inorganic Compounds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.7 Carbohydrates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.8 Fats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
1.9 Proteins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
1.10 Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
1.11 Worksheet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
1.12 Test Yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
1.13 Website . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
1.14 Glossary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
2 Classification 13
2.1 Objectives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
2.2 Naming And Classifying Animals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
2.3 Naming Animals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
2.4 Classification Of Living Organisms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
2.5 The Animal Kingdom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
2.6 The Classification Of Vertebrates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
2.7 Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
2.8 Worksheet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
2.9 Test Yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
2.10 Websites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
2.11 Glossary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
3 The Cell 21
3.1 Objectives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
3.2 The Cell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
3.3 The Plasma Membrane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
3.4 The Cytoplasm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
3.5 The Nucleus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
3.6 Cell Division . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
3.7 The Cell As A Factory . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
3.8 Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
3.9 Worksheets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
3.10 Test Yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
III
, Contents
3.11 Websites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
3.12 Glossary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
4 Body Organisation 43
4.1 Objectives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
4.2 The Organisation Of Animal Bodies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
4.3 Vertebrate Bodies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
4.4 Body Cavities . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
4.5 Organs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
4.6 Generalised Plan Of The Mammalian Body . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
4.7 Body Systems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
4.8 Homeostasis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
4.9 Directional Terms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
4.10 Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
4.11 Worksheets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
4.12 Test Yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
4.13 Websites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
4.14 Glossary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
5 The Skin 63
5.1 Objectives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
5.2 The Skin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
5.3 Skin Structures Made Of Keratin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
5.4 Skin Glands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
5.5 The Skin And Sun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
5.6 The Dermis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
5.7 The Skin And Temperature Regulation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
5.8 Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
5.9 Worksheet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
5.10 Test Yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
5.11 Websites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
5.12 Glossary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
6 The Skeleton 79
6.1 Objectives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
6.2 The Vertebral Column . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
6.3 The Skull . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
6.4 The Rib . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
6.5 The Forelimb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
6.6 The Hind Limb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
6.7 The Girdles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
6.8 Categories Of Bones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
6.9 Bird Skeletons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
6.10 The Structure Of Long Bones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
6.11 Compact Bone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
6.12 Spongy Bone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
6.13 Bone Growth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
6.14 Broken Bones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
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1 Chemicals 3
1.1 Objectives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
1.2 Elements And Atoms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
1.3 Compounds And Molecules . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.4 Chemical Reactions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.5 Ionization . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.6 Organic And Inorganic Compounds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.7 Carbohydrates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.8 Fats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
1.9 Proteins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
1.10 Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
1.11 Worksheet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
1.12 Test Yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
1.13 Website . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
1.14 Glossary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
2 Classification 13
2.1 Objectives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
2.2 Naming And Classifying Animals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
2.3 Naming Animals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
2.4 Classification Of Living Organisms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
2.5 The Animal Kingdom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
2.6 The Classification Of Vertebrates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
2.7 Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
2.8 Worksheet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
2.9 Test Yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
2.10 Websites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
2.11 Glossary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
3 The Cell 21
3.1 Objectives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
3.2 The Cell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
3.3 The Plasma Membrane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
3.4 The Cytoplasm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
3.5 The Nucleus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
3.6 Cell Division . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
3.7 The Cell As A Factory . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
3.8 Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
3.9 Worksheets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
3.10 Test Yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
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, Contents
3.11 Websites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
3.12 Glossary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
4 Body Organisation 43
4.1 Objectives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
4.2 The Organisation Of Animal Bodies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
4.3 Vertebrate Bodies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
4.4 Body Cavities . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
4.5 Organs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
4.6 Generalised Plan Of The Mammalian Body . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
4.7 Body Systems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
4.8 Homeostasis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
4.9 Directional Terms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
4.10 Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
4.11 Worksheets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
4.12 Test Yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
4.13 Websites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
4.14 Glossary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
5 The Skin 63
5.1 Objectives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
5.2 The Skin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
5.3 Skin Structures Made Of Keratin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
5.4 Skin Glands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
5.5 The Skin And Sun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
5.6 The Dermis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
5.7 The Skin And Temperature Regulation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
5.8 Summary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
5.9 Worksheet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
5.10 Test Yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
5.11 Websites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
5.12 Glossary . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
6 The Skeleton 79
6.1 Objectives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
6.2 The Vertebral Column . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
6.3 The Skull . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
6.4 The Rib . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
6.5 The Forelimb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
6.6 The Hind Limb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
6.7 The Girdles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
6.8 Categories Of Bones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
6.9 Bird Skeletons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
6.10 The Structure Of Long Bones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
6.11 Compact Bone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
6.12 Spongy Bone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
6.13 Bone Growth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93
6.14 Broken Bones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
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