Goederenstroom examentermen
1.1 kan procedure goederenontvangst/-opslag controleren.
Leveringsvoorwaarden
De meeste grootwinkelbedrijven hebben een afdeling inkoop die overeenkomsten afsluit met
leveranciers, deze zijn gespecialiseerd in het inkopen en onderhandelen over gunstige
leveringsvoorwaarden. Deze voorwaarden hebben te maken met:
- de kwaliteit
- de prijs
- het transport
- de transportkosten
- de levertijd
- de leveringsconditie
- de betalingsconditie
- de verpakking
- de verpakkingseenheden
- de hoeveelheid
Zonder aparte afdeling regelt de ondernemer of manager de inkopen, als er een deal komt dan is er
een inkoopovereenkomst. Je hebt ook een raamovereenkomst, dit is een afspraak met een
leverancier om goederen tegen over een prijs gedurende een bepaalde periode te leveren.
Het verschil tussen inkopen en bestellen is dat een bestelling meestal een herhaalaankoop is, je hoeft
hierbij niet meer te onderhandelen en gaat mee met de voorwaarden van de leverancier.
Voorbereiding goederenontvangst
Het is belangrijk dat je de goederenontvangst goed voorbereidt, je moet dan op de volgende dingen
letten:
- leveringen: welke leveringen binnen moeten komen.
- Werkzaamheden: welke werkzaamheden er moeten worden uitgevoerd.
- Mensen: welke mensen je nodig hebt.
- Middelen: welke middelen je nodig hebt.
- Tijd: hoeveel tijd je nodig hebt.
- Ruimte: waar je ruimte moet reserveren of vrijmaken en hoeveel.
- Overige: wat de overige aandachtspunten zijn.
Hou rekening met de regels op het gebied van veiligheid, milieu en de Arbo.
Achterdeurprocedure
Deze procedure is er om de veiligheid van medewerkers bij het lossen van de goederen te
waarborgen, deze procedure houdt onder meer het volgende in:
1. Medewerkers of een camera houden toezicht bij het lossen.
2. Medewerkers moeten steeds goed op de omgeving letten tijdens het lossen.
3. De deur van het magazijn of de winkel waardoor de goederen worden binnengebracht, moet
zo min mogelijk en zo kort mogelijk open.
4. Zodra de goederen binnen staan, moet de deur gesloten worden.
Gaat er iets fout? Bel 112 en zoek bescherming in de winkel. Let altijd goed op dat de medewerkers
de procedures goed uitvoeren, stuur bij waar moet.
, Goederencontrole
Als een artikel niet meer verkocht kan worden, om verschillende redenen, noem je dit derving. Om
derving aan te pakken begin je met een goede controle van de goederenstroom en de voorraad.
De momenten waarbij je goederen kunt controleren:
1. Bij de ontvangst van goederen.
2. Het moment dat je de goederen opslaat.
3. Het moment dat je de goederen in de winkel plaatst.
4. Vlak voordat je de goederen overdraagt aan de klant.
Je kan altijd dingen over het hoofd zien daarom is het belangrijk dat je meer dan één keer controle
uitvoert. Je hebt twee soorten controles:
- Kwantitatieve controle: hierbij gaat het om de hoeveelheid goederen.
- Kwalitatieve controle: hierbij gaat het erom of de goederen goed zijn en voldoen aan de
eisen.
Tijdens de kwantitatieve controle kijk je of de hoeveelheden kloppen en of je de juiste artikelen hebt,
dit kan je controleren met de artikelnummers. Die doe je direct na de aanlevering, zo kan je fouten
gelijk doorgeven aan de chauffeur.
Tijdens de kwalitatieve controle kijk je of de kwaliteit van de levering goed is, bij goederen die veel
geld waard zijn is het belangrijk om de controle helemaal uit te voeren. Je kunt dit ook met een
steekproefcontrole controleren, hierbij controleer je maar een deel van de levering en kost het je
minder tijd.
Om zeker van te zijn dat de goederen bij een juiste winkel zijn aangekomen, plaatsen leveranciers
Radio Frequency-tags (RFID-Tags) in de wieltjes van rolcontainers. In de winkel hangt een ontvanger
die de radiogolven aflezen en kunnen bevestigen dat de goederen in de winkel zijn. voordelen
hiervan zijn:
- Het staat meteen in de voorraadadministratie.
- Het gaat sneller.
- Minder diefstalgevoelig.
Geleide documenten
Deze documenten ‘begeleiden’ de goederen, en heeft de chauffeur meestal bij zich. Je hebt
verschillende geleide documenten:
- Vrachtbrief
- Pakbon
- Factuur
- Manco-/Breuk-/Teveellijst (MBTv-lijst)
In de vrachtbrief staan de belangrijkste gegevens over een lading, hierbij controleer je de vracht op
kwantiteit. De vrachtbrief moet verplicht tijdens het transport in het voertuig aanwezig zijn.
De functies van een vrachtbrief zijn als volgt:
- Schriftelijk bewijs dat leverancier, vervoerder en afnemer met elkaar zijn overeengekomen.
- Bewijs dat de aflevering daadwerkelijk heeft plaatsgevonden.
- Bevat alle informatie dat noodzakelijk is om te kunnen leveren.
De vrachtbrief bestaat uit twee delen, één voor de vervoerder en één voor de ontvanger. Je vindt
hierop de naam van de afzender en het aantal colli dat wordt geleverd. Je zet hierop een
handtekening voor het bevestigen van de ontvangst van de goederen.
1.1 kan procedure goederenontvangst/-opslag controleren.
Leveringsvoorwaarden
De meeste grootwinkelbedrijven hebben een afdeling inkoop die overeenkomsten afsluit met
leveranciers, deze zijn gespecialiseerd in het inkopen en onderhandelen over gunstige
leveringsvoorwaarden. Deze voorwaarden hebben te maken met:
- de kwaliteit
- de prijs
- het transport
- de transportkosten
- de levertijd
- de leveringsconditie
- de betalingsconditie
- de verpakking
- de verpakkingseenheden
- de hoeveelheid
Zonder aparte afdeling regelt de ondernemer of manager de inkopen, als er een deal komt dan is er
een inkoopovereenkomst. Je hebt ook een raamovereenkomst, dit is een afspraak met een
leverancier om goederen tegen over een prijs gedurende een bepaalde periode te leveren.
Het verschil tussen inkopen en bestellen is dat een bestelling meestal een herhaalaankoop is, je hoeft
hierbij niet meer te onderhandelen en gaat mee met de voorwaarden van de leverancier.
Voorbereiding goederenontvangst
Het is belangrijk dat je de goederenontvangst goed voorbereidt, je moet dan op de volgende dingen
letten:
- leveringen: welke leveringen binnen moeten komen.
- Werkzaamheden: welke werkzaamheden er moeten worden uitgevoerd.
- Mensen: welke mensen je nodig hebt.
- Middelen: welke middelen je nodig hebt.
- Tijd: hoeveel tijd je nodig hebt.
- Ruimte: waar je ruimte moet reserveren of vrijmaken en hoeveel.
- Overige: wat de overige aandachtspunten zijn.
Hou rekening met de regels op het gebied van veiligheid, milieu en de Arbo.
Achterdeurprocedure
Deze procedure is er om de veiligheid van medewerkers bij het lossen van de goederen te
waarborgen, deze procedure houdt onder meer het volgende in:
1. Medewerkers of een camera houden toezicht bij het lossen.
2. Medewerkers moeten steeds goed op de omgeving letten tijdens het lossen.
3. De deur van het magazijn of de winkel waardoor de goederen worden binnengebracht, moet
zo min mogelijk en zo kort mogelijk open.
4. Zodra de goederen binnen staan, moet de deur gesloten worden.
Gaat er iets fout? Bel 112 en zoek bescherming in de winkel. Let altijd goed op dat de medewerkers
de procedures goed uitvoeren, stuur bij waar moet.
, Goederencontrole
Als een artikel niet meer verkocht kan worden, om verschillende redenen, noem je dit derving. Om
derving aan te pakken begin je met een goede controle van de goederenstroom en de voorraad.
De momenten waarbij je goederen kunt controleren:
1. Bij de ontvangst van goederen.
2. Het moment dat je de goederen opslaat.
3. Het moment dat je de goederen in de winkel plaatst.
4. Vlak voordat je de goederen overdraagt aan de klant.
Je kan altijd dingen over het hoofd zien daarom is het belangrijk dat je meer dan één keer controle
uitvoert. Je hebt twee soorten controles:
- Kwantitatieve controle: hierbij gaat het om de hoeveelheid goederen.
- Kwalitatieve controle: hierbij gaat het erom of de goederen goed zijn en voldoen aan de
eisen.
Tijdens de kwantitatieve controle kijk je of de hoeveelheden kloppen en of je de juiste artikelen hebt,
dit kan je controleren met de artikelnummers. Die doe je direct na de aanlevering, zo kan je fouten
gelijk doorgeven aan de chauffeur.
Tijdens de kwalitatieve controle kijk je of de kwaliteit van de levering goed is, bij goederen die veel
geld waard zijn is het belangrijk om de controle helemaal uit te voeren. Je kunt dit ook met een
steekproefcontrole controleren, hierbij controleer je maar een deel van de levering en kost het je
minder tijd.
Om zeker van te zijn dat de goederen bij een juiste winkel zijn aangekomen, plaatsen leveranciers
Radio Frequency-tags (RFID-Tags) in de wieltjes van rolcontainers. In de winkel hangt een ontvanger
die de radiogolven aflezen en kunnen bevestigen dat de goederen in de winkel zijn. voordelen
hiervan zijn:
- Het staat meteen in de voorraadadministratie.
- Het gaat sneller.
- Minder diefstalgevoelig.
Geleide documenten
Deze documenten ‘begeleiden’ de goederen, en heeft de chauffeur meestal bij zich. Je hebt
verschillende geleide documenten:
- Vrachtbrief
- Pakbon
- Factuur
- Manco-/Breuk-/Teveellijst (MBTv-lijst)
In de vrachtbrief staan de belangrijkste gegevens over een lading, hierbij controleer je de vracht op
kwantiteit. De vrachtbrief moet verplicht tijdens het transport in het voertuig aanwezig zijn.
De functies van een vrachtbrief zijn als volgt:
- Schriftelijk bewijs dat leverancier, vervoerder en afnemer met elkaar zijn overeengekomen.
- Bewijs dat de aflevering daadwerkelijk heeft plaatsgevonden.
- Bevat alle informatie dat noodzakelijk is om te kunnen leveren.
De vrachtbrief bestaat uit twee delen, één voor de vervoerder en één voor de ontvanger. Je vindt
hierop de naam van de afzender en het aantal colli dat wordt geleverd. Je zet hierop een
handtekening voor het bevestigen van de ontvangst van de goederen.
